Obezitatea rămâne o problemă uriașă în America - mai ales cu o treime din copiii națiunii noastre fiind clasificați ca supraponderali sau obezi - dar o serie de lanțuri mari de restaurante se alătură acum pentru a face ceva în acest sens. Desigur, să nu trecem peste bord: fac echipă pentru a se acoperi în caz că guvernul devine vreodată prea îngrijorat de circumferința națiunii noastre. În acest scop, mai mult de o duzină de lanțuri, inclusiv Au Bon Pain, Burger King, Chili's, Denny's, Friendly's, IHOP și Outback Steakhouse, au creat o inițiativă "Kids LiveWell" care are ca scop să aducă tarife mai sănătoase tăvilor pentru copii.

lanțurile

Inițiativa voluntară a Asociației Naționale a Restaurantelor va fi lansată în curând în cele 15.000 de locații ale restaurantului participant și acoperă o serie de criterii. Participanții trebuie să ofere o masă pentru copii (antipas, laterală, băutură) cu 600 de calorii sau mai puțin, care include două porții de fructe, legume, cereale integrale, proteine ​​slabe și/sau lactate cu conținut scăzut de grăsimi, împreună cu limite pentru sodiu, grăsimi și zahăr. De asemenea, trebuie să ofere cel puțin un alt produs cu 200 de calorii sau mai puțin, care conține grăsimi, zaharuri și sodiu limitate. În cele din urmă, trebuie să afișeze (sau „să pună la dispoziție”) „profilul nutrițional al opțiunilor meniului sănătos” și să le „promoveze/identifice”. Dar noroc să îi faci pe copiii tăi să mănânce de fapt tariful „Kids LiveWell”. După cum Homer și Bart i-au spus odată Lisei, „nu te împrietenești cu salata”.

Momentul anunțului este totuși interesant. Chiar în această săptămână, academicienii au început să discute în public dacă părinții copiilor extrem de obezi ar trebui să piardă custodia dacă nu pot reduce greutatea copiilor lor. Desigur, este demn de remarcat faptul că mâncarea rapidă nu este singurul motiv pentru care copiii noștri sunt supraponderali - sunt mulți, mulți oameni de vină, în afară de consumatorii înșiși, inclusiv mass-media, Diet Coke și bătrânii.

Știi scoopul? Comentați mai jos sau trimiteți-ne un sfat