Iată cum vă puteți face Navratri mai gustos și mai sănătos .
- 4 octombrie 2018, ora 11:05 IST
India este gata să o întâmpine pe Maa Durga mâine și ambianța din apropierea ta este suficientă pentru a spune cât de dornici sunt oamenii de a începe sezonul festivităților. Cuvântul „Navratri” se traduce în „nouă nopți” în sanscrită. Aceste nouă zile sunt dedicate zeiței Durga, care vine să se adăpostească în casele iubitorilor săi iubitori. În aceste nouă zile de bun augur, devoții caută binecuvântări și se roagă către cele nouă forme Zeita Durga, cunoscută și sub numele de Navdurga.
Se spune că alimentele „tamsik”, cum ar fi ceapa și usturoiul, împreună cu toate boabele atrag energii negative în corpul nostru. Prin urmare, toată lumea ar trebui să postească în aceste 9 zile. Cu toate acestea, există anumite alimente pe care le puteți consuma în timpul Navratri.
Postul Navratri începe în prima zi și se termină în ziua a opta sau a noua, în funcție de cultura urmată în casa devotatului. Se poate urma un post întreg sau unul parțial. Într-un post complet, un devot mănâncă alimente „vrat” numai în timp ce într-un post parțial, un devot consumă alimente obișnuite, fără ceapă și usturoi, dar numai o dată pe zi, după apusul soarelui.
Posturile Navratri au devenit mai îndrăznețe și acum puteți găsi cu ușurință mâncare ambalată doar pentru aceste posturi. Multe câștiguri alimentare au venit, de asemenea, cu combo-uri alimentare, puja reduceri speciale în timpul acestor posturi.
Iată cum vă puteți face Navratri mai gustos și mai sănătos .
1. Kuttu Atta (făină de hrișcă)
Puteți face khichdi, paratha, poori și halwa din Kuttu Atta. Acestea sunt ușor disponibile în orice magazin alimentar. Verificați data de expirare înainte de a cumpăra Kuttu atta ambalat.
2. Sabudana (perle de sageata/tapioca)
Puteți găti sabudana kheer, payasam, khichdi, vada delicioase din Sabudana. Sabudana sunt disponibile în orice magazin alimentar. În timpul Navratri, multe restaurante și puncte de alimentare prepară mâncăruri speciale Sabudana. Deci, dacă puteți găti singur, puteți vizita astfel de magazine alimentare.
3. Sama Chawal (mei de curte)
Acesta este un gât foarte popular și gustos. Chawal în sine poate fi folosit pentru a face idli, uttapam, dosa și puri pentru vrat. Puteți face khichdi din acest chawal.