Crescând într-o gospodărie indiană, stroganoff nu mi-a trecut farfuria de multe ori, dar recunosc că mi-aș dori să aibă! Acest keto beef stroganoff este cremos, fraged și extrem de satisfăcător. Puteți să-l bateți și să-l serviți pe cont propriu sau pe orez de conopidă pentru o cină rapidă și delicioasă!
IMPRIMABIL GRATUIT: Lista de alimente Keto
Alăturați-vă altor 150.000 pentru a obține o listă de alimente keto GRATUITĂ și rețete noi în fiecare săptămână!
Cina Keto ușoară
Acum, că sunt o mamă care lucrează, înțeleg total epuizarea care vine cu munca și părinții. Mai multe nopți decât am dori să recunoaștem, ne găsim în căutarea unei mese rapide, dar hrănitoare, pe care să o putem face în timpul săptămânii.
Dacă vă puteți relaționa (știm că puteți), atunci sunt aici pentru a vă spune că puteți bifa ambele casete, rapide și hrănitoare, cu rețetele de pe blogul nostru alimentar. Unele dintre motivele noastre sunt:
- Taco Salata Caserola
- Tăi de porc cu friteuză (fiul nostru de 1 an îi iubește)
- Pepite de pui Keto (perfecte pentru prepararea mesei!)
- Pulpe de pui în sos de ardei roșu prăjit (fan fave!)
Ce este carne de vită măcinată Keto?
Ei bine, ai noroc când vine vorba de carnea de vită măcinată, deoarece indiferent de procent (90, 85, 80 sau 75%), vei găsi că totul este minunat la o dietă ceto. Oamenii tind să graviteze către un procent mai mare de grăsime, iar noi întotdeauna folosim și recomandăm 80/20, deoarece este mai umplut și mai dens cu nutrienți!
Un aspect important de luat în considerare atunci când gătiți carne de vită măcinată, cu un conținut ridicat de grăsimi, este că se va scurge atunci când gătiți într-o tigaie sau când o folosiți pentru a face ceva de genul pâinii de carne. Veți dori să vă asigurați că îl adăugați la masă sau îl consumați gătind ouă sau legume, ceea ce facem adesea.
Este Sour Cream Keto?
Dacă aș putea să-l țip din vârful acoperișului, aș face-o. Crema acră este 100% ceto și o mănânc aproape în fiecare zi! Este o modalitate delicioasă de a adăuga grăsimi la o masă bogată în proteine și funcționează excelent în caserole și vase de tigaie, cum ar fi acest stroganoff de vită keto.
Tip: o mulțime de oameni se luptă să mănânce ficat, ceea ce este foarte nutritiv, dens și minunat pentru tine, dar dacă îți completezi ficatul gătit cu o păpușă de smântână, îți promit că îți va plăcea!
Cele mai bune înlocuiri de tăiței!
Stroganoff este servit în mod tradițional cu tăiței de ouă, dar aceasta nu este o opțiune atunci când urmează o dietă săracă în carbohidrați sau ceto. Deci, care sunt unele alternative de umplere? Voi fi sincer, nimic nu are o comparație reală cu pastele, cu excepția pastelor, dar există câteva opțiuni decente.
- Fidea cu dovlecei: le puteți blanch sau aburi și servi stroganoff chiar deasupra ca o alternativă pentru paste.
- Orez de conopidă: mai umplut decât dovleceii și poate fi amestecat chiar în carne și sos pentru a completa masa!
- Fidea Miracle: realizată din fibră de konjac și aproape zero calorii ca alternativă pentru paste.
Keto Beef Stroganoff
Acest stroganoff ușor de carne de vită keto este făcut cu coji tăiate subțire, ciuperci și ceapă fragede și sos cremos pentru o masă rapidă în timpul săptămânii. Puteți face un lot dublu și pregătiți masa pentru săptămână, care este una dintre modalitățile noastre preferate de a găti în aceste zile. Ca părinți ocupați, vrem ceva rapid, hrănitor și delicios, iar acest stroganoff de carne de vită keto verifică toate acele cutii!