Ketchupul de roșii este format din 0,001% grăsimi, 2% proteine, 24% carbohidrați, 0,9% fibre și 68% apă. Cu 109 de calorii la 100g este cu 63% mai scăzută decât alte alimente din sosuri și condimente. În total, 0,01% din caloriile din ketchupul de roșii provin din grăsimi, 7,34% din proteine și 88,07% din carbohidrați.
Puteți mânca ketchup de roșii pentru o dietă săracă în carbohidrați?
Cu 24g de carbohidrați la 100g, ketchupul de roșii este bogat în carbohidrați. Are cantități mari de fructoză, nu conține gluten și nu are lactoză.
Informații nutriționale
Defalcare în procente (%) din totalul caloriilor
O porție medie (15g) de ketchup de roșii conține
- 16.35 Calorii
- 0,00015g de Grăsime
- 0,3g de proteine
- și 3,6g de carbohidrați
- 165 mg sodiu - 11% din DZR pentru sodiu.
- 3 mg de magneziu, care acoperă 0,94% din doza zilnică recomandată (DZR) pentru magneziu.
- 0,015 mg de zinc - 0,15% din DZR pentru zinc.
- 0,18 mg de fier - 1,5% din DZR pentru fier.
- 52,5 mg de potasiu - 1,31% din DZR pentru potasiu.
- 0,3 mg de vitamina C - 0,29% din DZR pentru vitamina C.
- Fără vitamina B12
Pentru fiecare gram de carbohidrați din ketchupul de roșii
- 0,08 grame de proteină comparativ cu media de 0,46g pe gram de carbohidrați dintre toate alimentele. Alte alimente din sosuri și condimente au în medie 0,53 g de proteine pe 1 gram de carbohidrați.
- 0 grame de gras (media totală 0.66g, alte alimente în sosuri și condimente 1.45g)
- 0,04 grame de fibre (media totală 0,13 g, alte alimente în sosuri și condimente 0,09 g)
Distribuția nutrienților pe gram
Ce vitamine sunt în ketchupul de roșii?
Bogat în vitamine?
Următorul grafic afișează cantitatea de vitamine pe porție Dimensiune (15g) pentru ketchup de roșii din doza zilnică recomandată (ADR [1]) pentru fiecare vitamină în procente.
Minerale în ketchup de roșii
Bogat în minerale?
Din nou, pentru fiecare mineral conținut în ketchupul de roșii, am analizat dimensiunea porțiunii (15g) și l-am aplicat la doza zilnică recomandată (ADR [1]). Datele sunt afișate în procente din ADR pe dimensiunea porțiunii.
Glucidele
24% din ketchup-ul de roșii sunt carbohidrați, pe porție (15g), adică 3,6g carbohidrați.
Monozaharide și polizaharide
Alergeni în ketchup de roșii
- nu conține gluten
- nu are lactoză
- cantități mari de fructoză
Acizi grași și colesterol
Din 0,001g grăsimi totale la 100g, 0,1g sunt acizi grași saturați (SFA), 0,1g sunt acizi grași mononesaturați (MUFA) și 0,001g sunt acizi grași polinesaturați (PUFA). Cantitatea de colesterol este de 0 mg.