Căutare și cumpărături


Directorul executiv al Our Hen House, o organizație non-profit pentru drepturile animalelor, vizitează cu autobiografia ei - povestea despre cum s-a regăsit prin sucuri, veganism și dragoste în timp ce a trecut de la hrănirea emoțiilor la hrănirea sufletului ei.

singer

De la kilogramele în plus și bătăușii neîncetați care au lăsat-o să mănânce singură într-o tarabă de la baie la școală, până la scăderea stimei de sine care a lăsat-o atât fizică, cât și emoțională vulnerabilă la abuzuri, lupta lui Jasmin Singer cu greutatea și-a definit viața. Majoritatea oamenilor cred că nu există un vegan gras. Majoritatea oamenilor nu își dau seama că tofuul prăjit are un gust uimitor și că Oreos este, de fapt, vegan. Așadar, chiar și după ce Jasmin a îmbrățișat un stil de viață vegan, după ce și-a descoperit pasiunea în pledoaria pentru drepturile animalelor, a sfidat orice stereotipuri slabe vegane, devenind și mai grele. Mai important, și-a dat seama că compasiunea ei față de animale nu se extindea asupra propriului corp și că stima ei de sine scăzută îi afectează sănătatea. Angajându-se la posturi lungi de suc și la o dietă cu alimente întregi, neprelucrate, Jasmin a pierdut aproape o sută de lire sterline, a câștigat o înțelegere a relației ei distructive cu mâncarea și, în cele din urmă, a realizat ce înseamnă să fii cu adevărat plin.

DESPRE AUTOR
JASMIN SINGER este directorul executiv al Our Hen House, o organizație non-profit care își propune să schimbe lumea pentru animale. Ea produce o emisiune săptămânală de televiziune cu același nume, găzduiește un podcast săptămânal recunoscut de Webby, a scris pentru numeroase publicații online, inclusiv Huffington Post și Mind Body Green și a apărut pe The Dr. Oz Show și Huff Po Live și în documentarele premiate Vegucated și The Ghosts in Our Machine.