Ce fel de zahăr este în sucul de portocale?
Sucul de portocale 100% nu conține zaharuri adăugate. În schimb, dulceața de 100% OJ provine din zaharuri naturale care se dezvoltă în portocală pe măsură ce crește pe copac.

florida

Cum se compară acel zahăr cu zahărul din castronul de zahăr?
Zahărul natural găsit în fructe sau în suc de fructe 100% obținut din ele, vine împreună cu numeroși nutrienți, vitamine, antioxidanți și nutrienți ai plantelor. Gândiți-vă la asta ca la un pachet. În schimb, zahărul de masă sau siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză - care sunt zaharuri adăugate și nu zaharuri naturale - oferă calorii, dar nu au alți nutrienți.

Este zahărul din suc de portocale 100% considerat zahăr adăugat?
Nu există zahăr adăugat în suc de portocale 100%. Zahărul din sucul de portocale 100% este natural, la fel ca zahărul din lapte. Noua etichetă alimentară anunțată de FDA va arăta că există 0 grame de zahăr adăugat în suc de portocale 100%.

Este mai rău zahărul din sucul de portocale decât celelalte zaharuri?
Prea multe zaharuri adăugate vă pot umple dieta cu „calorii goale” sau calorii care de obicei nu aduc beneficii nutriționale sau pentru sănătate. Zaharurile naturale, precum cele din sucurile de portocale și fructe 100%, sunt unele dintre pachetele cele mai bogate în nutrienți din natură, oferind o mulțime de beneficii, cum ar fi vitaminele, mineralele, antioxidanții și multe altele.

Zaharul din sucul de portocale te face să te îngrași și de aceea aud oamenii spunând să nu bei mult suc de portocale?
Nivelul caloric al tuturor tipurilor de zaharuri este același, deci este vorba de echilibru, moderare și maximizarea aportului de vitamine, substanțe nutritive și alte beneficii pentru sănătate.

Atunci când alegeți suc de portocale, asigurați-vă că eticheta specifică „suc de portocale 100%” pentru a evita selectarea băuturilor care pot conține zahăr adăugat, alte sucuri și mai puțini nutrienți. Feriți-vă de etichetele care spun „băuturi”, „-ades”, „pumni” și „cocktailuri”, deoarece aceste băuturi ar putea avea zaharuri adăugate și mai puțini nutrienți în comparație cu 100% suc de portocale.

Este mai bine să obțineți vitamina C, potasiu și alte vitamine și minerale care se găsesc în suc de portocale 100% din băuturi și alimente mai puțin zaharoase?
Un pahar de 8 uncii de suc de portocale 100% are un impresionant 137% din aportul zilnic recomandat de vitamina C, 11% din folatul zilnic și 14% din potasiu. Ți-ar fi greu să găsești o sursă de băuturi all-in-one mai bună pentru această trifectă de nutrienți.

Cât de mult zahăr este în acea porție de suc de portocale?
Un pahar de 8 uncii de suc de portocale 100% conține aproximativ 21 de grame de zahăr natural și se numără ca o cană de fructe.

Este o portocală mai sănătoasă decât sucul de portocale?
Portocalele și sucul de portocale 100% oferă o mulțime de substanțe nutritive esențiale. Încurajarea fructelor întregi este, desigur, foarte importantă, iar liniile directoare dietetice pentru americani ne încurajează să obținem cel puțin jumătate din aportul de fructe din fructe întregi. Un pahar de suc de portocale 100% este o modalitate convenabilă, excelentă și rapidă de a obține o mulțime de substanțe nutritive simultan, iar un pahar de 8 uncii contează ca o ceașcă de fructe.

Ce spune cercetarea despre efectul zahărului asupra sănătății?

  • Pentru a promova sănătatea și a combate epidemia de obezitate, experții în sănătate publică se concentrează pe reducerea aportului de alimente și băuturi cu zaharuri adăugate care au mai multe calorii și mai puțini nutrienți.
  • Sucul de portocale 100% conține zahăr care se dezvoltă în mod natural pe măsură ce portocalele cresc pe copaci și fără adaos de zahăr. Zahărul natural din suc de portocale 100% vine împreună cu o mulțime de vitamine și minerale. În schimb, alimentele și băuturile care conțin zaharuri adăugate sunt de obicei mai sărace în nutrienți și, atunci când sunt consumate în exces, tind să aibă efecte negative asupra sănătății.
  • Majoritatea cercetărilor arată că nu există nicio asociere între consumul de suc de portocale 100%/suc de fructe 100% și starea supraponderală sau de obezitate, IMC, procentul de grăsime corporală sau circumferința taliei la copii sau adulți.
  • În plus, studiile arată că consumul de suc de portocale 100% nu este asociat cu efectele adverse frecvent observate la consumul excesiv de zaharuri adăugate, cum ar fi riscul crescut de sindrom metabolic, rezistența la insulină și niveluri crescute de glucoză și insulină.

Există atât de multe noutăți despre zahăr, inclusiv avertismente împotriva consumului de suc de portocale. Cum pot determina consumatorii dacă consumul de suc de portocale 100% este cea mai bună alegere pentru ei și familiile lor?
Administrația pentru alimente și medicamente a anunțat recent modificări la panoul de informații nutriționale, care va facilita consumatorilor să vadă beneficiile nutriționale din fiecare pahar de suc de portocale 100%. În primul rând, nu are zahăr adăugat. În al doilea rând, o ceașcă (sau 8 uncii) este o sursă excelentă de vitamina C și o sursă bună de potasiu, folat și tiamină.

Cum se compară conținutul de calorii și zahăr al sucului de portocale 100% cu o porție de sodă și bomboane?
Este posibil să fi văzut comparații ale zahărului în bucăți de ciocolată acoperite cu suc de portocale 100%, sifon și bomboane. Iată faptele:

100% suc de portocale (8 uncii) 110 calorii 21 de grame de zahăr natural 1
Sifon, cutie de 12 uncii 155 de calorii 37 grame de zahăr adăugat 2
Bucăți de ciocolată acoperite cu bomboane, pungă mică (47,9 g) 205 calorii 34 grame de zahăr adăugat 3

Cu zahărul natural din suc de portocale 100%, vă puteți bucura de o mulțime de vitamine, minerale și nutrienți ai plantelor, făcându-l o alegere mai bogată în nutrienți decât alimentele sau băuturile cu adaos de zahăr. A face alegeri pe baza faptelor nutriționale poate ajuta la modelarea unui stil de viață echilibrat și hrănitor.