Declinare de responsabilitate și recunoștințe: Aceste informații se bazează pe informațiile pe care Dr. Andre ’Hugo le-a obținut din literatura de mai jos. Acesta este împărtășit din cauza îngrijorării sale pentru epidemia de obezitate și a sănătății precare asociate, care devine o caracteristică a societății noastre.

problemelor

Dr. Hugo nu pretinde că este expert în domeniul nutriției - oricine urmează acest sfat o face pe propriul risc. Înainte de a lua acest sfat, toată lumea, în special persoanele cu sănătate compromisă, ar trebui să se adreseze medicilor sau dieteticienilor.

FIZIOLOGIA DE BAZĂ A DIETEI

PROTEINE ȘI GRASIME

COLESTEROL ȘI TRIGLICERIDE

EXERCIȚIU ȘI PIERDERE DE GREUTATE

INFLAMARE ȘI DIETĂ

PROTEINE COMPLETE ȘI INCOMPLETE

  • Limită Soia consumul nu mai mult de 25 g pe zi, deoarece s-a dovedit că sunt asociate niveluri mai ridicate hipotiroidism. Așadar, soia, care anterior a fost recomandat ca o sursă bună de proteine ​​pentru vegetarieni, ar trebui consumat doar cu moderare (1 pastă de soia este de 80g)
  • sunt un fitoestrogen, și, prin urmare, acționează în organism la fel ca un hormon, deci nu este de mirare că interacționează cu echilibrul delicat al sistemelor hormonale ale tiroidei. Consumul ridicat de produse din soia este, de asemenea, dovedit a provoca gușă (7)
  • Soia are 30% proteine ​​în volum, dar incomplete, în timp ce făina de pește este 52% proteină și completă

  • Peștele și krilul oceanele sunt epuizate într-un ritm alarmant pentru a satisface explozia populației umane - mai mult de 204.000 de oameni stau la cină în fiecare seară, fiecare având nevoie de ei ADR de 46-56 grame de proteină completă care este echivalentă cu o friptură mică sau staniu de ton
  • Creșterea peștelui are nevoie de 2,3 kg de pește capturat sălbatic pentru a produce I kg de pește de crescătorie, din care doar 30% este consumat de oameni - restul ajunge ca deșeuri
  • Aproximativ 30% din peștii sălbatici capturați ajung în hrana animalelor de companie sau sunt hrăniți cu găini, porci, creveți, creveți și alți pești
  • În 2006 a fost nevoie de un litru de motorină pentru a prinde un kg de pește. Acum este nevoie de 2 litri de motorină, iar capacitatea noastră globală de pescuit este de 4 ori mai mare decât este durabilă
  • Larvele umblei muște de casă, Musca domestica este acum cultivat la scară industrială de AgriProtein Technologies în Western Cape
  • Creșterea larvelor de muscă pe substanțele nutritive reziduale, reciclându-le în mod eficient în furaje naturale de înaltă calitate - este ceea ce mănâncă în mod natural găinile de pe câmp și peștii din râuri
  • În timp util, musca se va alătura peștilor, porcilor, găinilor, oilor și vacilor și al șaselea și cel mai mare număr de animale de fermă industrială de pe planetă.

  1. Indicele de masa corporala: Greutatea în kg împărțită la lungimea în metri pătrate. O valoare de 25+ indică faptul că sunteți supraponderal (greutatea ideală plus 10%) și o valoare de 30+ spune că sunteți obez (greutatea ideală plus 20%) (1). IMC nu ține cont de toate tipurile de corp - persoanele musculare puternic construite vor fi indicate incorect ca supraponderale
  2. Talie până la șold măsurare: luați media a 3 măsurători ale celei mai înguste părți a taliei, de obicei deasupra buricului și împărțiți-o la măsurarea din jurul șoldurilor. La bărbați, aceasta ar trebui să fie de 0,9, cu 0,95 + indicând o problemă de greutate. La femele, acest lucru ar trebui să fie de 0,7, iar 0,8+ indică o problemă (1)
  3. Măsurarea absolută a taliei: Indiferent de construcția dvs., sunteți considerat obez dacă aveți o măsură a taliei de 100 cm sau mai mult
  4. Măsurarea înălțimii până la talie: Cel mai fiabil indicator al masei corporale - Dacă vreun bărbat sau femeie are o înălțime mai mică de două ori măsurarea taliei, se consideră că sunt supraponderali

Dave Asprey are sfaturi foarte complete cu privire la suplimente și consideră că aproape toată lumea ar trebui să ia primii zece nutrienți din lista de mai jos (6)

1. VITAMINA D

  • Rolul în sănătate: Acționează asupra a peste 1000 de gene diferite, substrat pentru testosteron, estrogen și hormon de creștere, reglează funcția imună, inflamația și metabolismul calciului
  • Surse: Uleiul din ficat de cod are vitamina D, iar oamenii pot produce suficient din ea dacă suntem goi într-un climat cald
  • Forma recomandată: D3 sau Calciferol
  • Doza zilnica: D3: 1000 UI/12 kg greutate corporală deci 6000 UI pentru 70 kg persoană
  • Calciferol: 1 filă pe săptămână echivalează cu 50 000 UI
  • Când să luați: Dimineaţă
  • Marca SA: D3: Solal
  • Calciferol: Lennon Strong (script necesar)
  • Formular recomandat: Calciferol
  • Doza: 1 filă pe săptămână echivalează cu 50 000 UI
  • Când să luați: Dimineaţă
  • Marca: Lennon Strong (script necesar)

2. MAGNEZIU

  • Rolul în sănătate: Joacă un rol în peste 300 de procese enzimatice. Deficiențele cauzează aritmii cardiace, tahicardie, dureri de cap, migrene, crampe musculare, greață, sindrom metabolic, boli cardiovasculare, diabet, astm, tulburări de anxietate și PMS
  • Surse: Datorită epuizării solului și a practicilor agricole slabe, este aproape imposibil să obțineți suficient magneziu din dieta dumneavoastră
  • Formular recomandat: Citrat, malat, glicinat, treonat sau orotat
  • Doza: 600-800 mg pe zi
  • Când să luați: Înainte de culcare
  • Marca: Capsule Sl Mag

3. VITAMINA K2

  • Rolul în sănătate: Vitamina K2 este o vitamină liposolubilă implicată în metabolismul calciului, întărește oasele și previne ateroscleroza și atacurile de cord.
  • Surse: Carne hrănită cu iarbă și lapte crud (nepasteurizat). Rumegătoarele hrănite cu iarbă, cum ar fi vacile și oile, transformă K1 din iarbă în K2 în mod eficient
  • Formular recomandat: MK-4 și MK-7
  • Doza: MK-4: 2.000 mcg/zi MK-7: 100 mcg/zi
  • Când să luați: Cu vit D dimineața
  • Marca: Solal

4. VITAMINA C

  • Rolul în sănătate: Vitamina C este necesară pentru formarea colagenului și a țesutului conjunctiv. Este folosit pentru fabricarea puternicului glutation antioxidant, îmbunătățește funcția imună și reduce deteriorarea țesuturilor de către radicalii liberi.
  • Surse: Unele fructe și legume și bogate în vitamina C, dar este dificil să obțineți suficientă vitamina C din alimente, iar 30% dintre oameni sunt deficienți
  • Formular recomandat: Cristale de acid ascorbic sau capsule cu eliberare în timp
  • Doza: 1-2 grame pe zi
  • Când să luați: Dimineața și seara, dar de preferință nu după exerciții
  • Marca: Dis-Chem

5. IOD

  • Rolul în sănătate: Iodul este esențial pentru buna funcționare a tiroidei și metabolismul. De asemenea, îmbunătățește funcția imună și previne deteriorarea creierului. Deficitul de iod este frecvent.
  • Surse: Se poate obține niște iod din fructe de mare, alge și sare iodată, dar probabil nu este suficient
  • Formular recomandat: Capsule de pulbere de alg sau iodură de potasiu
  • Doza: 1 mg pe zi
  • Când să luați: Dimineata sau seara
  • Marca: Vital (alge)

6. EPA/DHA (Ulei KRILL)

  • Rolul în sănătate: Uleiul de krill reduce inflamația, îmbunătățește funcția creierului și îmbunătățește creșterea musculară
  • Surse: Carne hrănită cu iarbă sau pește capturat sălbatic
  • Formular recomandat: Ulei de krill
  • Doza: 1000 Mg pe zi
  • Când să luați: Cu mesele
  • Marca: Cea mai bună putere creierului 4

7. VITAMINA A

  • Rolul în sănătate: Vitamina A este un cofactor important pentru numeroase reacții metabolice și funcții corporale
  • Surse: Ulei de ficat de cod sau carne de organe, cum ar fi ficatul de vită, rinichii și inima. Plantele precum morcovii nu au vitamina A, au beta-caroten, care este slab transformat în vitamina A.
  • Formular recomandat: Retinol
  • Doza: 10.000-15.000 UI/zi
  • Când să luați: Cu mesele
  • Marca: Biogen

8. SELENIU

  • Rolul în sănătate: Seleniul este un metal greu care stimulează funcția imună, previne cancerul, bolile neurodegenerative și protejează împotriva disfuncției tiroidei.
  • Surse: Carne hrănită cu iarbă sau pește capturat sălbatic
  • Formular recomandat: Seleniu Metil Selenocisteină sau selenometionină
  • Doza: 20 mcg pe zi
  • Când să luați: Dimineata sau seara
  • Marca: Vital

9. ARAMĂ

  • Rolul în sănătate: Cuprul este necesar pentru buna funcționare vasculară și cardiacă
  • Surse: Ficatul de vită și miel, ciocolata neagră, caju și homar sunt surse bune de cupru, dar majoritatea oamenilor consumă mai puțin de 1 mg pe zi, făcându-i mai susceptibili la infarct
  • Formular recomandat: Capsulă
  • Doza: 1 mg pe zi
  • Când să luați: Dimineata sau seara
  • Marca: Solal

10. VITAMINA B12 & B9 ACID FOLINIC

  • Rolul în sănătate: B12 protejează împotriva demenței, anemiei megaloblastice, îmbunătățește funcția imună, menține nervii și regenerează celulele. B12 scade homocisteina care dăunează endoteliului și protejează împotriva aterosclerozei, necesară pentru repararea ADN și prevenirea cancerului. Folatul și B12 sunt ambele necesare pentru funcția mentală, iar o deficiență în una produce o deficiență în cealaltă.
  • Surse: Vitamina B12: ficat, carne de vită/miel, pui, carne de porc/șuncă, pește, ou întreg, lapte; brânză; iaurt
  • Folatul și acidul folinic sunt forme naturale de vitamina B9: Ficat, rinichi, gălbenuș de ou, pui, migdale, fructe și legume verzi
  • Acidul folic este o formă sintetică de vitamina B9 adăugată ca supliment alimentar procesat și este potențial dăunător
  • Formular recomandat: Capsulă
  • Doza: Cel puțin 5 mg de metilcobalamină sau hidroxicobalamină.
  • Cel puțin 800 mcg de folat (5-MTHF sau acid folinic, NU acid folic)
  • Când să luați: Dimineata sau seara. Alcoolul inhibă absorbția
  • Marca: Solal

11. ENZIMA CO Q10

Aceasta și este o formă mai ușor de utilizat Ubiquinol este cel mai eficient antioxidant și cel mai bun stabilizator de membrană din natură, coenzima Q10. Recomandările de dozare minimă sunt de 60 până la 100 mg pe zi pentru persoanele sănătoase și până la 200 mg sau mai mult pe zi pentru persoanele cu boli care compromit sănătatea sau cele care iau medicamente cu statine.

12. SULFAT DE GLUCOZAMINĂ ȘI CONDROITINĂ (21)

13. CALCIU (22)

14. ECOTRIN (acid acetilsalicilic - ASA) (23)

  • Rolul în sănătate: Colegiul American de Cardiologie și Asociația Americană a Inimii recomandă ca persoanele cu risc crescut de infarct miocardic să ia zilnic doze mici de ASA dacă sunt recomandate de către furnizorul lor de asistență medicală primară, atâta timp cât nu există contraindicații. 13,14 recomandă pacienților care au avut un infarct să discute în mod regulat utilizarea terapiei cu doze mici ASA pentru a reduce riscul sau pentru a preveni un alt infarct.
  • Surse: Deoarece riscurile și beneficiile terapiei cu ASA variază de la individ la individ, toți pacienții ar trebui încurajați să se consulte cu furnizorul lor de asistență medicală primară înainte de a iniția un regim de ASA cu doze mici, pentru a stabili adecvarea terapiei.
  • Formular recomandat: Tamponat, acoperit enteric sau masticabil
  • Doza: 81 mg zilnic
  • Când să luați: După mese sau cu alimente. Nu te culca timp de 30 de minute
  • Marca: Ecotrin 81 mg

15. SAW PALMETTO (24)