Dragi cititori profund,

alimentare

Bine ați venit la arhivele Malnutriției Deeply. În timp ce am întrerupt publicarea periodică a site-ului la 1 septembrie 2018, suntem bucuroși să servim ca o resursă publică continuă privind malnutriția. Sperăm că vă veți bucura de rapoartele și analizele produse de comunitatea noastră dedicată de editori și colaboratori.

Continuăm să producem evenimente și proiecte speciale în timp ce explorăm unde urmează jurnalismul la fața locului. Dacă doriți să ne contactați cu feedback sau idei de colaborare, puteți face acest lucru la [email protected] .

Dragi cititori profund,

Bine ați venit la arhivele Malnutriției Deeply. În timp ce am întrerupt publicarea periodică a site-ului la 1 septembrie 2018, suntem bucuroși să servim ca o resursă publică continuă privind malnutriția. Sperăm că vă veți bucura de rapoartele și analizele produse de comunitatea noastră dedicată de editori și colaboratori.

Continuăm să producem evenimente și proiecte speciale în timp ce explorăm unde urmează jurnalismul la fața locului. Dacă doriți să ne contactați cu feedback sau idei de colaborare, puteți face acest lucru la [email protected] .

Spațiul de inovare în alimentație și diete este gata pentru o transformare, dar inovatorilor și finanțatorilor le lipsește informații și rețele accesibile, scrie Rezultate pentru cercetătorii de dezvoltare Augustin Flory și Yashodhara Rana.

Scris de Augustin Flory, Yashodhara Rana Publicat pe 26 iunie 2018 Timp de citire Aprox. 3 minute

Confruntată cu povara globală în creștere a excesului de greutate și a obezității și cu necesitatea de a accelera eforturile în sectoarele sensibile la nutriție pentru a îmbunătăți rezultatele nutriționale, comunitatea nutrițională se concentrează din ce în ce mai mult pe rolul alimentelor și dietelor pentru nutriție. Două probleme ar trebui să fie în centrul atenției:

  1. Cum să accelerați marea transformare a sistemelor alimentare necesare pentru a inversa creșterea dramatică a malnutriției la nivel global
  2. Cum să modelăm mai strategic peisajul inovației alimentare și diete

Marea transformare a sistemelor alimentare

După cum am scris aici, una dintre cele mai mari provocări cu care se confruntă societățile noastre este transformarea sistemelor alimentare astfel încât caloriile goale și alimentele nesănătoase să devină „combustibilii fosili” ai sistemelor alimentare și alimentele sănătoase, hrănitoare și produse în mod durabil „energiile regenerabile” și factorii motori ai avantaj, investiții și profituri pentru industria alimentară. Pentru a realiza acest lucru, trebuie să acționăm cu niveluri de ambiție sistemică și de urgență similare cu cele care stau la baza eforturilor comunității climatice de decarbonizare a sistemelor energetice. Nu mai puțin.

Vestea bună este că transformarea sistemelor alimentare se ridică pe agenda globală printr-o succesiune fără precedent de evenimente la nivel înalt: Forumul EAT la începutul acestei luni; lansarea raportului Comisiei EAT Lancet pentru hrană, planetă, sănătate anticipată în toamnă; Summitul Global de Acțiune Climatică de la San Francisco din septembrie; summit-ul G20 de la Buenos Aires la sfârșitul lunii noiembrie; și reuniunea COP24 din Polonia în decembrie.

Pentru a profita la maximum de aceste oportunități viitoare, trebuie să accelerăm convergența eforturilor din cinci comunități cheie: climă, agricultură, sănătate, nutriție și industria alimentară. În acest moment, se pare că multe dintre conversații și eforturi funcționează în mare măsură în paralel. Agendele Summitului Global pentru Acțiune Climatică, G20 și COP24 se vor concentra cel mai mult pe aspecte privind durabilitatea utilizării terenurilor. Comunitățile de nutriție și sănătate lucrează la alimente nutritive și sănătoase la prețuri accesibile. Iar industria alimentară este încă slab angajată în această agendă, principiile de bază ale angajamentului fiind încă în dezbatere.

Viitorul raport al Comisiei EAT Lancet va fi prima încercare de a integra problemele sănătății umane și planetare prin sisteme alimentare și diete într-un cadru cuprinzător. Așteptăm cu nerăbdare lansarea raportului în cursul anului. Dacă se așteaptă ca raportul Comisiei să clarifice știința și să ofere limite științifice pentru producția durabilă de alimente și diete sănătoase, nu se așteaptă să abordeze economia politică a sistemelor alimentare și să înceapă mobilizarea părților interesate în jurul unor narări unificatoare.

Nu este timp de pierdut. Avem nevoie să:

  1. Începeți să reuniți diferitele comunități în jurul dezvoltării unor narațiuni unificatoare și ambițioase pentru sisteme și diete alimentare durabile și sănătoase
  2. Asigurați-vă că dimensiunile de sănătate și nutriție ale sistemelor alimentare sunt prezentate în mod corespunzător în evenimentele la nivel înalt de mai târziu în cursul anului
  3. Folosiți aceste evenimente la nivel înalt ca oportunități pentru a începe socializarea acestor noi narațiuni și organizare

Rolul alimentelor și dietelor în transformarea sistemului alimentar

Având în vedere că fiecare a doua persoană din lume se așteaptă să sufere de cel puțin o formă de malnutriție până în 2030 - cu creșterea populației, urbanizarea accelerată, schimbările climatice ca factori cheie - vom avea nevoie de inovații revoluționare pentru a opri și inversa tendințele actuale.

Din fericire, există un număr tot mai mare de inițiative care se concentrează pe inovațiile alimentare și diete pe întregul lanț valoric și există, de asemenea, un număr tot mai mare de platforme care urmăresc să creeze rețele de inovatori și finanțatori în acest spațiu. Cu toate acestea, informațiile despre ceea ce se întâmplă nu sunt ușor accesibile și dispersate, ducând la duplicarea eforturilor, ineficiențe majore și lacune.

Nu există o hartă sau un peisaj bun al inovațiilor alimentare și a dietelor sănătoase de-a lungul lanțului valoric astăzi, la nivel global sau în funcție de regiune sau țări, pentru a spune finanțatorilor, inovatorilor, implementatorilor și guvernelor ce se află în rețeaua de inovare, care sunt principalii investitori sau finanțatori ai inovații alimentare și diete, care platforme și inițiative susțin inovațiile în ce etape și care sunt învățările din aceste inovații diferite. Aceasta este o provocare masivă pentru toate părțile interesate.

O altă provocare este aceea că investițiile - în special în domeniul inovării - sunt distorsionate spre țările cu venituri mai mari, iar capacitatea inovatorilor și a inovațiilor de a ajunge la populațiile vulnerabile din țările cu venituri mici este limitată.

O provocare cheie pentru inovatori, finanțatori, decidenți politici și alți actori implicați în inovarea alimentelor și dietelor în țările cu venituri mici este stabilirea conexiunilor corecte și obținerea informațiilor corecte - ambele fiind esențiale pentru ca inovatorii să obțină resursele și sprijinul de care au nevoie pentru a realiza impact larg. Acestea sunt, de asemenea, esențiale pentru partajarea eficientă a cunoștințelor între părțile interesate, cum ar fi actorii globali și locali, membrii unei comunități de practici și inovatorii și factorii de decizie care lucrează în diferite locuri.

Rezonă asta? Sunteți interesat de spațiul de inovare alimentară și dietă? Ne interesează opiniile tale.

Cel mai popular

Venezuelenii fug în Columbia pentru a scăpa de foame, dar găsesc puțină ușurare

Un răspuns nutrițional cuprinzător a fost blocat de lipsa datelor cu privire la amploarea problemei și a crizelor politice în curs din Columbia care domină agenda guvernului respectiv. 11 aprilie 2018

Pentru a pune capăt malnutriției, împuterniciți femeile, spun experții

În Mauritania, alimentarea forțată lasă fetele tinere cu probleme pe termen lung

Obezitatea și malnutriția: două laturi ale unei crize

Importanții comercianți cu amănuntul trebuie să facă mai mult pentru a face produse mai sănătoase

despre autori

flora augustin

Director general pentru nutriție, în rezultate pentru dezvoltare

Augustin Flory este directorul executiv pentru Nutriție al Rezultatelor Dezvoltării și un lider mondial recunoscut în domeniul nutriției, cu peste 20 de ani de experiență. Înainte de R4D, el a jucat roluri cheie în cadrul Fundației pentru Fondul de Investiții pentru Copii și al Băncii Africane de Dezvoltare. În timp ce se afla la CIFF, dl. Flory a supravegheat convocarea primului summit Nutrition for Growth, crearea fondului Power of Nutrition și dezvoltarea coaliției globale No Wasted Lives.

Yashodhara Rana

Ofițer de program, Rezultate pentru dezvoltare

Dr. Yashodhara Rana este ofițer de programe la Results for Development, cu accent pe nutriție, unde a consiliat guvernele și agențiile donatoare cu privire la strategiile de nutriție multisectoriale și inovația nutrițională. Anterior, a lucrat ca asistent analist de politici la RAND Corporation și ca consultant pentru Grupul Băncii Mondiale. Dr. Rana deține un doctorat în politici publice la Pardee RAND Graduate School și o diplomă de licență de la Dartmouth College.

Cele mai populare povești

Venezuelenii fug în Columbia pentru a scăpa de foame, dar găsesc puțină ușurare

Pentru a pune capăt malnutriției, împuterniciți femeile, spun experții

În Mauritania, alimentarea forțată lasă fetele tinere cu probleme pe termen lung

Obezitatea și malnutriția: două laturi ale unei crize

Importanții comercianți cu amănuntul trebuie să facă mai mult pentru a face produse mai sănătoase

Agricultura și nutriția nu pot fi păstrate în silozuri separate, spun experții

Reeditați acest articol

Misiunea noastră este de a împuternici părțile interesate și publicul larg cu informații de înaltă calitate, informații și analize privind problemele globale critice. Pentru a vă ajuta să realizați acest lucru, vă încurajăm să republicați textul oricărui articol care conține un buton de republicare pe propriul dvs. magazin de știri.

Copiind codul HTML de mai jos, sunteți de acord să respectați regulile noastre de reeditare.

Copiind codul HTML de mai jos, sunteți de acord să respectați reeditarea liniilor directoare. Faceți clic pentru a extinde

La republicarea oricăruia dintre articolele noastre:

Asigurați-vă că includeți o linie din codul nostru de urmărire HTML în fiecare articol pe care îl republicați. Acesta este un mod ușor și eficient pentru noi de a vedea numărul de pagini afișate ale fiecărui articol publicat pe site-urile partenerilor noștri. Acest lucru nu afectează aspectul paginii și nici nu oferă informații despre utilizatorii dvs., alte pagini web de pe site-ul dvs. sau alte date suplimentare. Prin copierea și lipirea codului HTML în caseta de mai jos, codul de urmărire este inclus automat.

Dacă, din orice motiv, nu copiați codul pregătit pentru dvs., trebuie să lipiți acest fragment de cod în sfârșitul articolului în CMS: