Tel. 01276 423 434
[email protected]

săptămânii

Ingredientul săptămânii - suedez

Joi, 13 decembrie 2018
Hrana pentru viață

Ce este suedezul?
Suedezul este o legumă rădăcină care aparține familiei de varză. Este adesea confundat cu napii, deoarece ambele legume împărtășesc atât de multe asemănări, iar oamenii se întreabă adesea dacă este un suedez sau un nap, astfel încât, pentru a clarifica această chestiune, suedezul este, în general, mai mare, are o formă rotundă și are roz, violet sau alb dur. nuanțe de piele. Carnea unui suedez este în general de culoare albă sau galbenă. Suedezii și napii sunt atât de strâns legați încât unii îi consideră ca fiind aceeași legumă. De exemplu, Scoția, unde sunt cunoscuți ca neeps. Uneori, suedezul este cunoscut sub alte nume, inclusiv napi sau napi suedezi.

Beneficii suedeze pentru sănătate, vitamine și nutriție
Această legumă oferă multe beneficii pentru sănătate, deoarece este o sursă bună de vitamine și substanțe nutritive. Această legumă sănătoasă oferă vitamina A și vitamina C. Valoarea nutritivă a suedezului este excelentă, deoarece această legumă cu gust fin, ușoară și dulce, oferă o sursă bogată de fibre, calciu și potasiu.

Calorii suedeze
Această legumă este foarte scăzută în calorii, iar suedezii sunt legume sănătoase care oferă bunătate. Această legumă rădăcină va oferi o valoare nutrițională mai mare dacă nu este prea gătită. Cantitatea de calorii din suedez depinde de metoda de gătit, de exemplu, dacă este prăjită, coaptă, piure, aburită sau fiartă. Următorul ghid de calorii poate fi utilizat pentru a calcula cantitatea de calorii din suedez.
Calorii în suedez la 100 de grame:
Suedez fiert - 11 calorii

Fapte despre suedez
- De obicei, suedezul are o piele purpurie și o carne albă.
-Suedezul are mari beneficii pentru sănătate și oferă vitamine A și C.
-Această legumă fină și sănătoasă a provenit din Suedia și a fost inițial hrănită bovinelor!
-Suedezul oferă o sursă bună de calciu, potasiu și fibre.
-Această legumă a fost numită inițial varză cu rădăcini de nap.

Alegerea și stocarea suedezului
Suedezul trebuie păstrat într-un loc răcoros și uscat, pentru a-și menține prospețimea mai mult timp. Când alegeți suedezi, alegeți-i pe cei care sunt fermi, cu pielea netedă și fără pete, deoarece suedezii mai proaspeți vor conține cea mai mare valoare nutritivă. Încercați să selectați cei mai proaspeți și mai mici suedezi, acolo unde este posibil.