săpun

Versatilitatea oțetului este cunoscută de mii de ani. Babilonienii au fost primii care au aromat oțetul cu ierburi și condimente. Hipocrate și-a descris proprietățile medicinale. În timpul primului război mondial, a fost folosit pentru tratarea rănilor.

De la îngrijirea pielii și a părului până la bucătărie și dulapuri de curățat, oțetul multifuncțional este unul dintre cele mai utile produse cu siguranță pe care le aveți în casă, mai ales cu adăugarea de plante terapeutice și/sau aromate.

    Îngrijirea pielii și a părului: Oțeturile din plante produc toneruri faciale grozave, clătiri ale părului și stropi de corp.
      Oțetul natural de cidru de mere funcționează cel mai bine. Citiți cu atenție etichetele, deoarece unele „oțeturi de mere” sunt doar oțet alb cu culoare și aromă adăugate.

    Gătit: Oțetele infuzate pot fi utilizate în sosuri de salată, marinate, sosuri și adăugate la felurile de mâncare gătite pentru a lumina aroma.
      Sunt disponibile mai multe tipuri de oțet, fiecare dintre acestea adăugând o aromă unică. Încercați diferite tipuri de oțet sau chiar combinații de oțete.

    Curatare: Așezați oțetul infuzat într-o sticlă de pulverizare pentru un produs de curățare natural universal excelent. Se utilizează ca o clătire a rufelor.
      oțet alb

  • Îngrijire canină: Ajută la respingerea puricilor și promovarea unui strat strălucitor.
    • Oțet de mere

Metoda de bază pentru infuzarea oțetului

Deși accentul acestei serii de bloguri se pune pe „ierburi”, puteți infuza multe tipuri diferite de material vegetal.

Metoda de infuzare a diferitelor materiale vegetale va fi similară și puteți găsi metode specifice pentru fructe, flori și condimente pe internet. Posibilitățile sunt nelimitate!

    Puteți folosi material vegetal proaspăt sau uscat pentru infuzie. Asigurați-vă că materialul proaspăt este curat și uscat.

Utilizați recipiente de sticlă pentru a face și a stoca infuzii de oțet. Recipientele și capacele metalice vor reacționa cu oțetul acid, iar rășinile se pot scurge din plastic și pot lăsa un gust de după.

Dacă veți folosi oțetul pentru gătit - sterilizați sticlele sau borcanele și lăsați-le să se usuce bine. Dacă nu este pentru uz culinar, asigurați-vă că sticlele sunt curate și uscate.

Așezați ierburile în recipientul de sticlă și umpleți cu oțet. Raportul dintre plante și oțet depinde de tipul de plantă sau de material vegetal și de tipul de oțet. Pentru o infuzie simplă pe bază de plante, un loc bun pentru a începe este cu 3 linguri de ierburi uscate sau 3-4 crenguțe de ierburi proaspete per halbă de oțet. Pentru alte materiale vegetale folosiți aproximativ 1 cană pentru fiecare halbă de oțet.

Acoperiți bine recipientul și plasați-l într-un loc întunecat și răcoros.

Lăsați oțetul să se absoarbă timp de 1-4 săptămâni. Timpul depinde de materialul perfuzat și de puterea perfuziei pe care doriți să o realizați. Agit ușor borcanul la fiecare câteva zile.

Când infuzia este completă, strecurați ierburile pentru a prelungi viața oțetului și turnați lichidul în recipiente de sticlă (sterilizate pentru uz culinar). Etichetați și datați perfuzia.

  • Depozitarea corectă este importantă pentru oțeturile culinare. Cel mai bine este să le păstrați într-un loc răcoros și întunecat și să le folosiți în decurs de 4-6 luni. Refrigerarea va ajuta la păstrarea aromelor mai mult timp. Dacă observați ceva ciudat, cum ar fi mucegaiul sau tulburarea, aruncați-l imediat.

    • Păr, piele, corp

    Îngrijirea părului

    Clătirea părului pe bază de plante poate oferi o curățare profundă, calmează iritarea, previne mătreața, stimulează scalpul, luminează, întunecă sau îmbogățește culoarea naturală a părului, starea și adaugă strălucire părului plictisitor. Spre deosebire de balsamurile comerciale, clătirea pe bază de plante pe bază de plante nu are ingrediente dăunătoare, nu lasă reziduuri dăunătoare și clătește curată.

    Vindem o linie completă de clătiri cu oțet de mere. Avem, de asemenea, un articol grozav care explică cum să „faceți propria clătire a părului cu oțet natural”.

    Vindem, de asemenea, ceaiuri de păr pe bază de plante pe care le puteți infuza în apă și/sau oțet.

    Pentru o listă de ierburi grozave pentru păr, vă rugăm să consultați pagina „Ierburi pentru îngrijirea părului”.

    O rețetă simplă pentru clătirea părului cu oțet din plante:
    ¼ la ½ cană oțet infuzat de rozmarin (preparat conform instrucțiunilor de mai sus)
    2 căni de apă

    Combinați oțetul infuzat și apa într-o sticlă de pulverizare sau într-o ceașcă de măsurare și agitați sau amestecați bine. După șampon, aplicați clătirea cu oțet. Masați părul și scalpul și acordați o atenție deosebită capetelor. Lăsați-l să stea câteva minute. Clătiți sau lăsați-l.

    Ingrijirea pielii

    Oțeturile din plante reprezintă un supliment extraordinar și ieftin la regimul de îngrijire a pielii.
    Vindem ceaiuri pe bază de plante pe care le puteți infuza în apă și/sau oțet.

    Pentru o listă de ierburi grozave pentru pielea feței, consultați pagina „Ierburi de îngrijire a feței”.

    Rețetă simplă pentru tenul gras
    ½ ceașcă de oțet infuzat de salvie și busuioc
    ½ cană apă rece

    Utilizați după curățare. Clătiți și uscați.

    Rețetă mâncărime a pielii
    1 cană de oțet infuzat

    Adăugați oțet într-o cadă cu apă foarte caldă (nu fierbinte). Se învârte în jur pentru a se amesteca.
    Se înmoaie timp de 15-20 de minute și se usucă.

    Rețetă minoră pentru ameliorarea arsurilor solare

    1/2 cană oțet infuzat de calendula

    Adăugați oțet într-o cadă cu apă călduță. Se învârte în jur pentru a se amesteca. Se înmoaie timp de 15-20 de minute și se usucă.

    Camera sau ceața corpului: Creați o infuzie de oțet folosind parfumul preferat - ierburi, flori sau condimente. Fac acest lucru ceață de corp cu multă lavandă și un pic de rozmarin. Amestecați o parte din oțet infuzat cu 2 până la 3 părți de apă într-o sticlă de pulverizare.

    Curățător de mâini în mișcare: Creați o infuzie de oțet folosind ierburi cunoscute pentru proprietățile lor antibacteriene și antivirale pentru a face un spray de mână excelent de transportat în mașină sau poșetă.

    Unele plante comune bune sunt: ​​oregano, cimbru, rozmarin, calendula, ghimbir și balsam de lămâie - există numeroase altele!

    Îngrijirea animalelor de companie

    Poochul dvs. poate beneficia de aceleași oțeturi de plante pe care le folosim pentru a ne face sănătos părul și pielea capului.

    O clătire diluată cu oțet aplicată după scăldat ajută la controlul mătreții, calmează problemele pielii, adaugă strălucire hainei și ajută la îndepărtarea mirosurilor. O infuzie de oțet din plante este, de asemenea, o modalitate naturală excelentă de a ajuta la respingerea puricilor.

    Realizăm o clătire cu oțet de blană proaspătă sau o puteți face mai jos

    Faceți un detergent împotriva puricilor folosind ierburi precum rozmarin, mentă sau lavandă.
    1 parte oțet infuzat
    1 parte apă

    După scăldat, masați clătirea prin blană. Prosop uscat - nu este nevoie să clătiți. De asemenea, puteți așeza amestecul într-o sticlă de pulverizare.

    Gătit

    Există atât de multe rețete pentru un oțet infuzat culinar, încât poate fi un pic copleșitor. Am început prin a face infuzii simple cu ierburi care îmi plac. Apoi, împreună cu bărbatul meu bucătar gourmet, Howard, am început să facem oțeturi doar pentru mâncăruri speciale, cum ar fi oțetul de menta pentru miel!

    Folosind metoda de bază pentru infuzarea oțetului alegeți ierburi care completează alimentele care vă plac pentru marinate sau pansamente. Unele ierburi ușor de utilizat sunt arpagic, mentă, rozmarin, oregano, mărar, tarhon sau cimbru.

    Fac un strop pentru somon copt folosind cantități egale de orez, vin și oțeturi balsamice care sunt infuzate cu tarhon și mărar. Îmi periez o parte din uleiul meu de măsline cu usturoi (rețetă în blogul din 24 octombrie) și oțetul - și este atât de delicios.

    Fac și eu Oțet de smochine și mirodenii sos pe care îl folosim pentru atâtea lucruri!

    2 cuișoare întregi
    8 smochine de misiune uscate
    3 boabe de piper întregi
    4 fructe de pădure întregi
    10 uncii oțet de mere
    2 uncii de oțet balsamic

    Tăiați smochinele în jumătate și amestecați cu oțet și condimente într-un castron. Puneți-vă în frigider cel puțin 5 zile. Se strecoară și se rezervă oțetul într-un recipient steril. La frigider.

    Curățare

    Familia noastră folosește de ceva vreme produse de curățat de casă, iar oțeturile infuzate sunt unul dintre produsele de curățat de bază. Oțetul în sine este foarte eficient la curățare și dezodorizare, dar când este infuzat cu ierburi, veți obține și mai multă putere de curățare. Infuziile sunt sigure, eficiente, economisesc bani și pot crea parfumurile care îmi plac! Pe măsură ce parfumul de oțet dispare, rămâne un parfum ușor de ierburi.

    Pentru curățenie generală, am două preferate, o infuzie de Lavandă și Cimbru și o infuzie de Citrus Peel. Alte ierburi bune de curățat pentru infuzat sunt ace de pin, rozmarin, oregano și scoarță de scorțișoară

    Infuzie de curățare cu lavandă și cimbru

    1 litru de oțet alb
    2 linguri. muguri uscate de lavandă
    3 linguri. cimbru uscat

    Așezați ingredientele într-un borcan de sticlă curat și uscat. Lăsați-l să se absoarbă într-o locație rece și întunecată timp de cel puțin o săptămână. Se agită puțin în fiecare zi. Strecurați ierburile.

    Infuzie de curățare a cojilor de citrice (Notă: dacă nu mâncați multe fructe, puteți salva coji în congelator până adunați suficient. Asigurați-vă că dezghețați și uscați complet înainte de infuzare.)

    Coji de la 5 la 6 citrice (lămâia este preferata mea, dar am folosit și tei și portocale)

    Așezați cojile într-un borcan de sticlă mare, curat și uscat. Adăugați suficient oțet pentru a acoperi complet cojile. Acoperiți și agitați bine. Lăsați-l să se absoarbă într-o locație rece și întunecată timp de cel puțin aproximativ 2 săptămâni. Se agită puțin în fiecare zi. Se strecoară cojile.

    Cum se utilizează oțet perfuzat pentru curățare

    Pentru lucrări simple, adăugați apă la un raport de 1 la 1 (1 parte oțet la 1 parte apă) într-o sticlă de pulverizare

    Pentru locuri de muncă mai dificile, utilizați direct

    Utilizați așa cum ați face orice spray de curățat: pulverizați direct pe blaturi, plăci de tăiat, toalete, plăci, chiuvete și oglinzi, aproape orice suprafață. Dacă nu sunteți sigur dacă este sau nu sigur de utilizat, ștergeți un pic mai curat pe un loc mic, discret și lăsați-l să stea câteva ore ca test.

    Utilizați diluția 50/50 pentru a curăța în siguranță jucăriile.

    Folosesc oțet de plante, diluat 50/50 cu apă, pentru a șterge podelele din lemn. Nu este nevoie să clătiți.

    Balsam natural: adaug aproximativ 1/4 cană la secțiunea balsam a mașinii de spălat. Pentru cei care spală scutece, am făcut întotdeauna o a doua clătire, iar oțeturile infuzate sunt grozave de utilizat în ciclul final de clătire pentru scutece moi, cu miros proaspăt.

    Împărtășiți rețeta preferată de oțet sau un comentariu!