Informații nutriționale Carne de vită

S.U.A. Departamentul Agriculturii, Serviciul de Cercetări Agricole, 2010. Baza de date națională a nutrienților USDA pentru referințe standard, versiunea 23. Pagina de start a Laboratorului de date despre nutrienți. www.ars.usda.gov/ba/bhnrc/ndl * O porție de 3 oz de carne de vită slabă oferă aproximativ 17% din cea mai mare cantitate adecvată de colină (550 mg). Dietary Reference Intakes, Institutul de Medicină al Academiilor Naționale, National Academies Press, Washington, DC, 2006. Ghid pentru industrie, Un ghid de etichetare a alimentelor. S.U.A. Departamentul Sănătate și Servicii Umane, Administrația Alimentelor și Medicamentelor, Centrul pentru Siguranța Alimentelor și Nutriția Aplicată, octombrie 2009.

meat

Este mai ușor decât crezi să construiești o dietă sănătoasă cu carne de vită. S-ar putea să fiți surprinși să auziți că o porție de 3 oz de carne de vită slabă (de aproximativ dimensiunea unui pachet de cărți), are în medie aproximativ 150 de calorii și este o sursă bună sau excelentă de 10 substanțe nutritive esențiale, cum ar fi zincul, fierul și vitaminele B.

Poate cel mai important, o singură porție de carne de vită oferă aproape 50% din valoarea zilnică a proteinelor. Studiile sugerează că proteinele promovează sațietatea, astfel încât să vă simțiți sătul mai mult timp și să satisfaceți pofta mai repede. Dovezile arată că proteinele pot ajuta la menținerea unei greutăți sănătoase, la construirea mușchilor și la alimentarea activității fizice - toate acestea jucând un rol important într-un stil de viață sănătos și în prevenirea bolilor.

Carnea de vită slabă este, de asemenea, partenerul perfect pentru fructele, legumele și cerealele integrale preferate, ceea ce face chiar mai ușor să construiți o masă colorată, hrănitoare și echilibrată. Consumul de carne de vită slabă ca parte a unei diete sănătoase și a stilului de viață activ are ca rezultat beneficii pozitive, cum ar fi aportul îmbunătățit de nutrienți și calitatea generală a dietei și poate favoriza pierderea în greutate.