Mai multe articole

Ce înseamnă verificarea faptelor?

La Healthfully, ne străduim să oferim conținut obiectiv care să fie corect și actualizat. Echipa noastră analizează periodic articole pentru a asigura calitatea conținutului. Sursele citate mai jos constau din dovezi din reviste revizuite de colegi, organizații medicale importante, asociații academice și date guvernamentale.

informații

Informațiile conținute pe acest site au doar scop informativ și nu ar trebui folosite ca înlocuitor al sfaturilor unui furnizor de servicii medicale profesionale. Vă rugăm să consultați medicul corespunzător cu privire la întrebările și preocupările de sănătate. Deși ne străduim să oferim informații exacte și actualizate, nu se oferă nicio garanție în acest sens.

  • creveți
  • Importurile
  • Avertizare
  • Caracteristici
  • Nutrienți
  • Considerații

Deși creveții sunt o sursă relativ bună de proteine ​​cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii, trebuie să aveți grijă la ce se întâmplă. Creveții care au fost fierți, curățați, congelați și dezveliți sunt o sursă de acizi grași omega-3, dar dacă adăugați sosuri bogate sau bogate în grăsimi, devine o alegere mai puțin sănătoasă.

Importurile

Deși creveții sunt disponibili în largul coastelor SUA, în special în Golful și pe litoralul estic, aproape 1,5 milioane de lire sterline sunt importate în fiecare an, în principal din Thailanda, potrivit The Fish Site. Aproximativ 75 la sută din importuri sunt sub formă de creveți congelați, unele gătite în prealabil, cele mai proaspete și pregătite pentru preparare.

Avertizare

Fapte nutriționale pentru Ahi vs. Tonul cu aripioare galbene

Deși creveții nu sunt, de obicei, cu un nivel ridicat de mercur, se confruntă cu expunerea la toxină și ar trebui să fie consumați doar cu moderare de către femeile gravide, potrivit MayoClinic.com, care recomandă limitarea consumului la „8 până la 12 uncii de fructe de mare pe săptămână pentru femeile însărcinate ". Pentru a fi în siguranță, creveții ar trebui să fie fierți bine până când au o culoare albă lăptos.

Caracteristici

Diferența principală dintre creveții cruzi și congelați este sarea adăugată utilizată de obicei pentru a găti crustaceele. Creveții sunt aproape 76% apă și conțin foarte puține calorii. Potrivit bazei de date nutriționale USDA, creveții au un conținut ridicat de fier și proteine ​​și reprezintă o sursă bună de vitamina C. Crevetii simpli consumați fără adăugare de sos sau pâine sunt săraci în grăsimi și conțin minerale importante 1.

Nutrienți

Pot mânca șuncă de prosciutto fără să o gătesc?

O porție de trei uncii de creveți conține doar 84 de calorii. Dintre aceste calorii, majoritatea provin din proteine ​​- o porție conține 18 g de proteine, doar 1 g de grăsimi și nu conține carbohidrați. Deși 1 g de grăsime nu sună prea mult, aceeași porție de creveți conține 166 mg de colesterol, ceea ce reprezintă 55% din cantitatea zilnică recomandată. În cele din urmă, această porție de creveți conține, de asemenea, 15% din cantitatea zilnică recomandată de fier.

  • O porție de trei uncii de creveți conține doar 84 de calorii.
  • Deși 1 g de grăsime nu sună prea mult, aceeași porție de creveți conține 166 mg de colesterol, ceea ce reprezintă 55% din cantitatea zilnică recomandată.

Considerații

Utilizarea creveților congelați în alte feluri de mâncare crește în mod natural cantitatea de calorii pe care o veți mânca. Potrivit MedlinePlus, pentru a evita bolile de inimă și pentru a vă menține greutatea, ar trebui să evitați prăjirea creveților sau încărcarea cu sosuri de cremă grea 4. Fat Secret raportează că panificarea unui creveț de mărime medie crește numărul caloric la 27 și 1 cană de unt- scampi bogat creveți este de aproximativ 288 de calorii.