Carne de bivol

Bivolii noștri sunt crescuți fără a utiliza hormoni, antibiotice sau substanțe chimice. Ei sunt hrăniți cu o dietă naturală de ierburi și tratamente ocazionale, cum ar fi mere. Bivolii sunt crescuți pe pășune și nu sunt hrăniți cu forța.

Nutriție
Carnea de bivol este mai scăzută în grăsimi decât puiul. Are doar 2,42 grame de grăsime pe porție, cu doar 1 gram de grăsimi saturate. Caloriile, colesterolul și sodiul sunt, de asemenea, foarte scăzute. Carnea de bivol are un nivel ridicat de proteine ​​și fier. Mulți medici recomandă bolii pentru pacienții lor din cauza beneficiilor sale pentru sănătate. S-a dovedit că scade nivelul colesterolului până la 45% într-o perioadă de 6 luni, deoarece este bogat în Omega 3 și 6, care ajută la combaterea colesterolului.

despre

Gust
Carnea de bivolă are un gust de carne de vită slabă. Nu are un gust „jucăuș”.

La 100 de grame de carne gătită:
Carnea de bizon conține 2,42 grame de grăsimi, 143 de calorii și 82 de miligrame de colesterol.
Carne de vită: 9,28 grame de grăsimi, 211 de calorii și 86 de miligrame de colesterol.
Carne de porc: 9,66 grame de grăsimi, 212 de calorii, 86 de miligrame de colesterol.
Pui (fără piele): 7,41 grame de grăsimi, 190 de calorii, 89 de miligrame de colesterol.