Elizabeth T Anderson Steeves
1 Centrul Global de Prevenire a Obezității la Johns Hopkins, Centrul de Nutriție Umană, Școala de Sănătate Publică Johns Hopkins Bloomberg, 615 N Wolfe Street, Baltimore, MD 21205, SUA
Katherine A Johnson
2 Departamentul de Comportament și Societate în Sănătate, Școala de Sănătate Publică Johns Hopkins Bloomberg, Baltimore, MD, SUA
Suzanne L Pollard
3 Departamentul de Sănătate Internațională, Epidemiologie și Control al Bolilor Globale, Școala de Sănătate Publică Johns Hopkins Bloomberg, Baltimore, MD, SUA
Jessica Jones-Smith
1 Centrul Global de Prevenire a Obezității la Johns Hopkins, Centrul de Nutriție Umană, Școala de Sănătate Publică Johns Hopkins Bloomberg, 615 N Wolfe Street, Baltimore, MD 21205, SUA
Keshia Pollack
4 Departamentul de Politici și Management al Sănătății, Școala de Sănătate Publică Johns Hopkins Bloomberg, Baltimore, MD, SUA
Sarah Lindstrom Johnson
5 Sanford School of Social and Family Dynamics, Arizona State University, Tempe, AZ, SUA
Laura Hopkins
1 Centrul Global de Prevenire a Obezității la Johns Hopkins, Centrul de Nutriție Umană, Școala de Sănătate Publică Johns Hopkins Bloomberg, 615 N Wolfe Street, Baltimore, MD 21205, SUA
Joel Gittelsohn
1 Centrul Global de Prevenire a Obezității la Johns Hopkins, Centrul de Nutriție Umană, Școala de Sănătate Publică Johns Hopkins Bloomberg, 615 N Wolfe Street, Baltimore, MD 21205, SUA
Abstract
Obiectiv
Relațiile sociale pot avea un impact asupra comportamentelor de alimentație și activitate fizică ale tinerilor; cu toate acestea, cele mai bune strategii de intervenție în mediul social sunt necunoscute. Obiectivele prezentului studiu au fost de a oferi informații aprofundate cu privire la rolurile sociale pe care părinții și prietenii tinerilor le joacă legate de comportamentele de alimentație și de activitate fizică și de a explora impactul altor relații sociale asupra comportamentelor de alimentație și activitate fizică ale tinerilor.
Proiecta
Proiectare convergentă de metode mixte paralele.
Setare
Africane cu venituri mici, afro-americane, cartiere deșertice din Baltimore City, MD, SUA.
Subiecte
Datele au fost colectate de la 297 de tineri (53% femei, 91% afro-americani, vârsta medie 12 · 3 (SD 1 · 5) ani) utilizând chestionare structurate și combinate cu interviuri aprofundate de la treizeci și opt de tineri (42% femei, 97 % Afro-americani, vârsta medie 11 · 4 (SD 1 · 5) ani) și zece părinți (80% femei, 50% șefi de casă singuri, 100% afro-americani).
Rezultate
Interpretarea combinată a rezultatelor a constatat că părinții și îngrijitorii au roluri multiple, dinamice, care influențează comportamentul alimentar și de activitate fizică a tinerilor, cum ar fi crearea de reguli de promovare a sănătății, gestionarea mediului alimentar de acasă și servirea ca model pentru activitatea fizică. Alte relații sociale au roluri specifice, dar limitate. De exemplu, prietenii au servit ca parteneri pentru activitate fizică, mătușile au oferit expunere la noi experiențe alimentare, iar profesorii și medicii au oferit informații legate de alimentație și activitate fizică.
Concluzii
Programele de prevenire a obezității ar trebui să ia în considerare percepțiile tinerilor minoritari asupra rolurilor sociale atunci când proiectează intervenții. Mai exact, viitoare cercetări sunt necesare pentru a testa eficiența strategiilor de intervenție care sporesc sau extind rolurile de susținere ale relațiilor sociale.
Studiile cantitative transversale demonstrează că există relații între relațiile sociale și comportamentele legate de greutate (4,11,25,26); cu toate acestea, ei nu sunt în măsură să furnizeze informații detaliate care să explice mecanismele prin care aceste relații aparent răspândesc obezitatea printre rețelele sociale (14). Sunt necesare cercetări calitative suplimentare pentru a oferi informații aprofundate și a ajuta la interpretarea acestor descoperiri. Câteva studii calitative care au examinat influențele sociale la tineri sunt limitate ca domeniu de aplicare, concentrându-se pe părinți (27) sau prieteni (28) și nu reușesc să ofere o viziune holistică a diversității relațiilor sociale ale tinerilor. În plus, doar o mică parte din studiile calitative se concentrează asupra tinerilor minoritari urbani (28-30). Studiile cu metode mixte nu au fost încă folosite pentru a evalua interacțiunile dintre tinerii urbani, minoritari și relațiile lor sociale în ceea ce privește comportamentele legate de alimentație și legate de greutate și oferă o oportunitate unică de a explora în continuare acest domeniu.
Obiectivele prezentului studiu au fost: (i) furnizarea de informații detaliate cu privire la rolurile sociale pe care părinții și prietenii tinerilor le joacă legate de comportamentele de alimentație și de activitate fizică; și (ii) explorează impactul altor relații sociale asupra comportamentelor de alimentație și activitate fizică ale tinerilor. Important, aceste date vor ajuta cercetătorii și personalul programului să identifice potențialii „agenți ai schimbării” (31) (adică indivizi influenți care ar putea fi implicați în intervenții de prevenire a obezității), precum și să genereze strategii pentru a încorpora în mod eficient relațiile sociale în intervențiile nutriționale.
Metode
Proiectarea și setarea studiului
Prezenta cercetare folosește un design paralel convergent de metode mixte și este un sub-studiu al B'More Healthy Communities for Kids (BHCK), o intervenție de prevenire a obezității pe mai multe niveluri efectuată în cartiere cu deșerturi alimentare, cu venituri mici, rasiale și etnice, din Baltimore, MD, SUA (32,33). Toți participanții au fost recrutați din comunitățile care participă la studiul părinților BHCK; cu toate acestea, au fost recrutați diferite grupuri de participanți pentru componentele de colectare a datelor cantitative și calitative. În paralel, proiectele de metode mixte convergente sunt colectate și analizate în mod paralel, cantitativ și analizat, apoi fuzionat pentru interpretarea și discuția rezultatelor pentru a spori rezultatele din ambele strategii (Fig. 1) (34,35) .
- Strategiile de sănătate publică care promovează activitatea fizică și alimentația sănătoasă în Canada sunt în schimbare
- Contribuția relativă a dietei și a activității fizice la adipozitatea crescută în mediul rural spre cel urban
- Activitate fizică și nutriție Departamentul de sănătate din Vermont
- Activitatea fizică în prevenirea și tratamentul hipertensiunii arteriale la obezi - PubMed
- Activitatea fizică poate duce la diferențe în preferințele dietei dintre bărbați și femei