De Sudhakar Jha | Actualizat: marți, 07 august 2018 16:54

ciupercile

Ciupercile au un conținut scăzut de calorii și un conținut ridicat de proteine, pentru a vă ajuta să vărsați kilogramele în plus.

Când încercați să pierdeți în greutate, mai puțin aport de calorii este numele jocului. Și când vine vorba de ciuperci, fac exact asta cu o mulțime de alte beneficii. Ciupercile (da, din punct de vedere tehnic nu sunt o legumă, ci ciupercile!) Sunt deseori ignorate din cauza culorii sale plictisitoare, deoarece consumul de fructe și legume colorate luminoase este recomandat pentru diverse beneficii pentru sănătate. Dar iată cum ciupercile fac truc atunci când încercați să slăbiți. & nbspCitește și - Studiul spune că consumul de ciuperci reduce riscul de cancer de prostată

Ciupercile sunt sărace în calorii, destul de bogate în fibre și proteine. De fapt, o porție de 100 de grame are mai puțin de 50 de calorii, mai puțin de 1 gram de grăsimi, aproximativ 4 grame de fibre și 1,5 grame de proteine. Și nu o spunem doar de dragul ei. Avem știință care să o demonstreze cu abilități de slăbit. & nbsp Citește și - Ciuperci: 8 moduri în care te poate menține sănătos

Într-o cercetare făcută de Departamentul de Sănătate, Comportament și Societate al Școlii de Sănătate Publică Johns Hopkins Bloomberg, s-a constatat că schimbul cărnii roșii cu ciuperci avea efecte pozitive asupra pierderii în greutate. 73 de adulți au participat la studiu și, după un an, s-a constatat că consumau în medie cu 173 mai puține calorii și cu 4,5 grame mai puține grăsimi pe zi. Prin urmare, au pierdut mai mult în greutate și au obținut un IMC mai mic și circumferințe ale taliei. & nbspCitește și - Consumul de ciuperci poate reduce riscul de cancer de prostată

Într-un alt studiu realizat la Universitatea Chang Gung, un grup de șoareci a fost hrănit cu o dietă bogată în grăsimi și li s-a administrat și o doză mare de extract de ciuperci. Și, pe de altă parte, al doilea grup de șoareci a urmat doar o dietă bogată în grăsimi. S-a constatat că primul grup a câștigat mai puțină greutate.

Într-un studiu recent realizat de Consiliul pentru ciuperci, s-a stabilit că persoanele care au mâncat ciuperci la micul dejun s-au simțit mai pline pentru mai mult timp și se pare că au consumat mai puține calorii în timpul zilei, contribuind astfel foarte mult la gestionarea greutății și bunăstarea generală.

Sursa imaginii: Shutterstock

Publicat: marți, 07 august 2018 16:53 | Actualizat: marți, 07 august 2018 16:54