Bine. ȘTIU că este ridicol, dar: tatăl meu a crescut într-o familie rusă proaspăt imigrată și a socializat cu alți ruși proaspăt imigrați în tinerețe. El a susținut de mult că „atunci când un rus mănâncă un castravete, o face într-un anumit mod” și că Yul Brynner a demonstrat odată acest stil de consum rusesc cuke într-un film. Nu-și amintește ce film. Nici nu-mi va ARĂTA cum mănâncă un rus un castravete. Nu cred că mă trage de picior (nu este un mare practicant al farselor de lungă durată și afirmă de zeci de ani Mythosul de castravete rus).
Orice intrare, Hive Mind? Mulțumiri!
Uh, curățat și feliat cu smântână?
Așa le mănâncă tatăl meu. În afară de asta, și eu mă interesează să aud despre asta.
postat de Ruthless Bunny la 7:58 AM pe 6 decembrie 2012
Am trăit în Rusia doar un an și am rămas în primul rând la Sankt Petersburg. Așadar, s-ar putea ca acest lucru să nu fie adevărat pentru toți rușii.
Când aveam castraveți acolo, erau tăiați pe lungime, deci aveai bucăți triunghiulare lungi, mai degrabă decât bucăți rotunde groase. Așa că ai mânca castravetele mai mult ca o murătură.
Nu-mi amintesc nimic special pus pe ele, cu excepția poate cu puțină sare sau cu o smântână și o baie de mărar.
postat de zizzle la 8:12 AM pe 6 decembrie 2012
Pe lungime în loc de felii. Cojite. În sezon servit pe o farfurie cu alte legume - pătrunjel, mărar, ridichi etc. - la începutul unei mese mari pentru a însoți vodca și mezelurile.
De asemenea: Yul Brynner a fost o persoană remarcabilă.
postat de RandlePatrickMcMurphy la 8:30 AM pe 6 decembrie 2012
Huh. Prima dată când aud despre asta. Câți ani avea tatăl tău când a venit din Rusia? Am cunoscut un profesor care a fost adus în Statele Unite din Rusia când avea șase ani. Când a descris anumite aspecte ale vieții rusești, a fost clar că vorbea din perspectiva unui copil de șase ani. Obiectele de dimensiuni normale au devenit brusc „de mărimea unei case întregi!”. Poate că se întâmplă ceva similar cu castraveții?
Tot ce îmi vine în minte este salata de castraveți (curățată, sărată, smântână) și castraveții semi-sărați. Altfel sunt pierdut. (Ador castraveții, m-am gândit)
postat de Shusha la 10:09 AM pe 6 decembrie 2012
Unul dintre mii de vânzători de castraveți. Nativii le mănâncă întregi, coajă și toate, pe măsură ce mâncăm mere.
postat de TheWhiteSkull la 12:48 PM pe 6 decembrie 2012
- Pasta de roșii de casă - un element esențial în dieta sovietică - Russia Beyond
- Castravete dulce impromptu dulce; „Fidea” picantă - Alimente suplimentare
- La Sochi, sanatoriile Rusiei primesc un tratament diferit - The Washington Post
- În Rusia, Remediul dur pentru dependență câștigă favorul - The New York Times
- Într-un murat usturoi murat se mănâncă grav