În legătură cu:

Conform primului studiu național de acest fel, copiii noștri nu primesc suficientă vitamina D. Se estimează că 7,6 milioane de copii cu vârste cuprinse între 1 și 21 de ani sunt considerați deficienți de standardele guvernamentale. De ce este o mare problemă? Ei bine, nivelurile scăzute de vitamina D sunt asociate cu un risc crescut de hipertensiune arterială, boli de inimă și diabet. Probabil vinovatul pentru aceste deficiențe? Copiii se uită mai mult la televizor și ies afară mai puțin (primești vitamina D din lumina soarelui). În plus, beau mai multe băuturi răcoritoare și băuturi cu suc în loc de lapte îmbogățit cu vitamine.

backyard

Băuturi „sănătoase” care vin într-o articulație de tip fast-food din apropiere

De parcă nu există destule locuri pentru a obține o băutură specială în aceste zile, mai multe articole de tip fast-food servesc băuturi noi, precum cafele, ceaiuri și sucuri jazz-up. Lanțul de iaurturi Red Mango a lansat recent trei băuturi noi de ceai cu gheață și, fără îndoială, ați văzut toate acele reclame pentru linia McDonald’s McCafe. Mickey D are, de asemenea, mai multe smoothie-uri de specialitate și cafele în lucru. Promoțiile pentru unele dintre aceste băuturi noi indică includerea lor de „super alimente”, dar, așa cum am spus mai devreme, cumpărătorul are grijă - băuturile cu suc crescut nu sunt tot ceea ce sunt sparte.

O nouă tendință fierbinte în Japonia este consumul de colagen (alias "nabe" în japoneză), o substanță care provine din țesutul protector, pielea și oasele animalelor. Deși pare galben, aglomerat și cu totul neplăcut, femeile japoneze se îndrăgostesc de pretențiile că colagenul te va părea tânăr. Restaurantele încasează și ele. Cocktailurile cu colagen apar în barurile la modă, iar oamenii iau chiar și suplimente lichide de colagen. Deci, este într-adevăr colagenul următoarea fântână a tinereții? Dacă cineva dorește să adauge unele la dieta lor, spun că mergeți la ea - organismul o tratează ca orice altă proteină și o digeră cu aminoacizi. Dar dacă crezi că vei arăta mai tânăr și vei trăi mai mult mâncând mai mult din el, este îndoielnic.

Dezbaterea a început să crească dacă grăsimile omega-3 au nevoie de doza lor oficială recomandată. Au existat atât de multe hype despre beneficiile omega-3 (sănătatea inimii etc.) încât veți crede că unele seturi de recomandări ar exista deja. Ei bine, îndrumările omega-3 sunt în sfârșit în lucru. Într-o lucrare publicată recent de Jurnalul Colegiului American de Cardiologie, experții vă sugerează să obțineți minimum 500 de miligrame pe zi de acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA). Am explicat anterior ce sunt grăsimile omega-3, cum să vă umpleți și ce înseamnă cu adevărat acele nume complicate aici.