HONG KONG - Cel mai nou produs al Impossible Foods, Impossible Sausage, debutează în Hong Kong, prima piață internațională a produsului de mezeluri. Compania cu sediul în California a lansat prima dată patty la Consumer Electronics Show în ianuarie. Șase luni mai târziu, 22.000 de magazine din Statele Unite transportă acum Cârnații Imposibili.
Clienții din Hong Kong pot cumpăra acum pateul de cârnați din plante în sandvișuri pentru micul dejun la 200 de cafenele cu restaurante suplimentare care vor veni pe tot parcursul lunii septembrie. Locațiile includ Fini’s, Franks Italian American, Triple O’s și URBAN.
„Cererea fără precedent de cârnați imposibili este un semnal clar pentru industria în exercițiu: consumatorii accelerează trecerea la un sistem alimentar pe bază de plante”, a spus Dr. Patrick O. Brown, fondator și director executiv al Impossible Foods. "Acest lucru este valabil mai ales în Asia, unde carnea de porc domină piața cărnii, dar prezintă amenințări catastrofale pentru sănătatea publică și mediul natural."
Impossible Foods a ales Hong Kongul pentru a debuta pateul de cârnați datorită reputației sale de hotspot culinar.
Impossible Foods declară public că obiectivul său final este „eliminarea nevoii de agricultură animală la nivel mondial”. Debutul patty-ului din Hong Kong se adaugă acestui obiectiv, deoarece consumul de carne din Asia reprezintă 44% din cererea mondială.
- Aici puteți cumpăra Beyond Meat and Impossible Foods - Vox
- Impossible Foods anulează planurile pentru McDonald; cu Proiectul de alfabetizare genetică de tip OGM pe bază de plante
- Beneficiile pentru sănătate ale cărnii de fazan - Opțiunea mai sănătoasă a păsărilor de curte
- Carnea, ouăle și păsările de curte joacă un rol cheie în nutriția îmbunătățită
- Rețetă sănătoasă de carne de crab Salată de crabi Rolls Cameron; cu fructe de mare