Actualizat în 2020! Suedezii sunt cunoscuți pentru dragostea lor pentru lactate. Dar acest supermarket suedez fondat și tematizat își câștigă reputația de mâncăruri excelente pe bază de plante. Clienții fără produse lactate pot acum să se așeze și să se bucure de restaurantul extrem de accesibil de la IKEA și chiar să ia acasă mai multe articole de pe piața lor alimentară.
Opțiunile fără lactate și vegane la restaurantele IKEA
În 2015, IKEA a introdus bile de legume vegane GRÖNSAKSBULLAR și chiftelele de pui KYCKLINGBULLAR, care sunt fără gluten, fără lactate și fără antibiotice.
Bilele vegetale IKEA au fost supranumite „chifteluțe vegetariene suedeze”, dar de fapt au o puternică vibrație vegetală. Sunt fabricate dintr-un amestec de naut, mazăre verde, morcov, ardei gras, porumb, varză, amidon de mazăre, ceapă, ulei de canola și condimente. Și se întâmplă să fie vegani, fără lactate, fără gluten, fără soia și fără OMG-uri. Aceste mingi satisfăcătoare au fost create în urma unui efort dramatic realizat de PETA. Dar cred că mulți clienți vor fi ademeniți să se bucure de ei, dincolo de comunitatea vegană. Le-am încercat și am crezut că sunt destul de aromate!
O masă cu 10 bile vegetale IKEA vă va aduce înapoi mai puțin dolari (4,49 dolari) sau euro (4) decât chiftelele tradiționale suedeze. Și vor adăuga mai multe legume, fibre, calciu și fier în farfurie, cu mai puține grăsimi, colesterol și calorii. Managementul IKEA anticipează o bună primire a acestor prețuri și beneficii pentru sănătate, dar sunt mândri și de impactul asupra mediului. Un purtător de cuvânt a declarat că produsul fără carne ar ajuta la reducerea emisiilor de carbon la jumătate.
Alte mâncăruri vegane pe care le-ați putea găsi la restaurantele IKEA includ paste organice cu sos Marinara și salată făcute la comandă fără brânză. Au la dispoziție vinaigretă balsamică Newman’s Own sau dressing italian ușor Newman’s Own Light. Opțiuni secundare, cum ar fi cartofii prăjiți, cupele cu fructe și supa de linte marocană, au fost, de asemenea, identificate ca fiind vegane.
Restaurantele fără produse lactate au adesea câteva alte opțiuni din care să aleagă, dar poate varia în funcție de magazin. Platoul de somon marinat este de obicei disponibil și, la ultima verificare, nu conținea lactate. Am reușit să confirm că bile de somon nu conțin lactate, dar veți dori să schimbați legumele de sezon sau orezul brun și quinoa cu piureul de cartofi cu care vin de obicei. Cartofii nu sunt fără lactate. Unele alte elemente de meniu pot fi, de obicei, pregătite la comandă fără produse lactate la cerere.
Opțiunile fără lactate și vegane de la bistrourile cu servire rapidă IKEA
În 2018, IKEA a anunțat lansarea de noi câini vegetarieni pe bază de plante pentru bistrourile lor cu servire rapidă. Lansarea inițială are loc în Boston, dar, dacă cererea va prelua, probabil că vor extinde această ofertă vegană la mai multe magazine.
Ca parte a inițiativei lor mari bazate pe plante, IKEA intenționează, de asemenea, să lanseze servire fără lactate în vara anului 2019. Acest lucru ar fi disponibil și în bistrourile lor cu servire rapidă. Sperăm că formula lor pe bază de ovăz se reunește!
Opțiunile fără lactate și vegane de pe piața alimentară IKEA
Articolele de mai jos fără lactate și mai ales vegane ar trebui luate în considerare și pentru lista dvs. de cumpărături IKEA. Spuneți-ne dacă mai găsiți produse delicioase fără lactate care merită cumpărate!
Kafferep: Acesta este un tort subțire, ciudat, tradițional suedez de ciocolată praf cu zahăr pudră. Conține grâu și ouă, dar nu lactate.
Bile de legume Grönsaksbullar (și vegan): sunt aceleași „chiftele” servite la restaurantul lor, vândute congelate pentru a le face acasă.
Chiftele de pui Kycklingbullar: Acestea sunt chiftelele fără gluten și fără lactate pe care le puteți găsi uneori în restaurantul lor. De asemenea, sunt vândute congelate, iar Sarah spune că le cumpără de fiecare dată când merg la IKEA.
Vafle congelate Våfflor: Aceste delicii subțiri și crocante în formă de inimă sunt surprinzător de lactate!
Pajmix Rhubarb & Hallon Crumble (de asemenea, vegan): Pentru desert, încercați acest crumble de rubarbă și zmeură. Se vinde înghețat pentru comoditate.
Chips de cartofi Gräddfil & Lök Chips de cartofi (și vegan): smântâna lor și chipsurile de cartofi de ceapă sunt de fapt fără lactate!
Gogosi (și vegan): nu sunt sigur de numele oficial, dar s-a confirmat că gogoșile pregătite de IKEA sunt accidental vegane.
Prăjituri de cartofi Rösti (de asemenea, vegan): Cartofii sunt populari în Suedia, la fel și acest biscuiț clasic. Se vinde în secțiunea înghețată.
Cookie-urile Kafferep (și vegan): dacă doriți niște biscuiți dulci și crocanți, atunci această serie de cookie-uri ar trebui să fie pe lista dvs. Mai multe varietăți sunt fără lactate și fără ouă, inclusiv subțire de ghimbir și biscuiți cu umplutură de zmeură.
Sjraport Perle de alge marine (și vegan): Da, IKEA vinde caviar vegan! Sarah și familia ei au încercat-o și au spus că este destul de bine.
Sill Senap Hering marinat: Arată cremos, dar este de fapt într-un delicios sos de muștar fără lapte.
Nature’s Vegan Spreadable Butter and Lapte de ovăz (și vegan): nu suntem siguri dacă acestea sunt articole de servire rapidă sau disponibile pentru cumpărare pe piață. În orice caz, acestea sunt vândute doar în magazinele lor din Danemarca chiar acum!
Smoothies de ovăz Munsbit (și vegan): aceste noi smoothie-uri îmbuteliate fără lactate au fost lansate recent. Și vin în două arome: Black Currant Blueberry & Acerola și Apple Pear & Ginger.
Unde să găsiți IKEA
Au magazine pe tot globul. Consultați site-ul lor de mai jos pentru localizatori de magazine și site-uri web specifice fiecărei țări.