Cum obțineți o echipă NFL care să funcționeze pe plante? Chef Charity Morgan deține o diplomă culinară la Colegiul de Arte Culinare Le Cordon Bleu și are o experiență de peste 15 ani ca bucătar. Ceea ce a început prin a pregăti prânzuri de casă pe bază de plante pentru soțul ei, fundașul Tennessee Titans, Derrick Morgan, s-a transformat într-un serviciu la cerere pentru a oferi mese vegane delicioase pentru peste o duzină de colegi de echipă. Ea are misiunea de a arăta lumii că nu trebuie să sacrificați aroma sau performanța pentru a mânca pe bază de plante. În acest episod, veți auzi cum Chef Charity îi convinge pe nayayers să-și încerce mâncarea veganizând mesele lor preferate și ce gătește pentru a-i satura pe bărbații care ard 5.000 de calorii pe zi. De asemenea, veți arunca o privire asupra modului în care familia lor a făcut schimbarea, modul în care a ridicat nivelul de joc al lui Derrick pe teren și modul în care mâncarea Chef Charity i-a ajutat pe titani să aibă cel mai bun sezon din ultimii 15 ani.

titanilor

„Nu este vorba despre încercarea de a urma calea altcuiva de a fi vegan; este deja propria voastră cale ".

-Chef Charity Morgan

Dacă îți place acest episod

Postează-l pe Instagram Story sau Twitter

Eticheta Nimai, Bianca și generația V!


Ce doriți să auziți de la Podcast-ul generației V?

Marcaje temporale:

4:25 - Cum expunerea copilăriei Chef Charity la diferite alimente culturale i-a stârnit pasiunea pentru gătit

9:04 - Suntem un produs al mediului nostru: cum putem educa pe cei dragi și cum putem schimba modul în care mâncăm pentru a opri ciclul bolii

19:00 - De ce mâncarea este adezivul care aduce oamenii împreună și modul în care Chef Charity valorifică puterea nostalgiei pentru a ajuta oamenii să devină vegani

27:41 - Sunteți deja pe drumul vostru către sănătate: de ce familia Morgan a trecut la veganism și modul în care Chef Charity a alimentat prin copleșirea inițială veganizând mâncărurile ei preferate

37:34 - Este bine să începi cu tine! Modul în care luarea măsurilor pentru propria sănătate și performanță contribuie la un bine mai mare

40:39 - Ce mănâncă jucătorii vegani NFL? Ascultați ce hrănește Chef Charity sportivilor ei pentru a umple cele 5.000 de calorii pe care le ard pe zi

48:18 - Impactul uimitor pe care îl are planta a avut asupra performanței lui Derrick Morgan și a ceea ce i-a convins pe colegii săi să încerce singuri

56:36 - Cel mai bun sezon din cincisprezece ani, o viață sportivă crescută și alte motive pentru a-ți lăsa ego-ul deoparte și a vedea cum dieta ta poate oferi un avantaj competitiv

1:01:33 - Povestea lui Chef Charity despre confruntarea cu managementul echipei și viitorul veganismului în sport

Resurse:

Conectați-vă cu Chef Charity: