Ce este L-Carnitina?

L-Carnitina este un compus azotat care se găsește în mod natural în mușchii scheletici umani, inima, ficatul, rinichii și plasma. Un corp mediu uman conține 20-25g de L-carnitină, din care peste 95% se află în mușchii scheletici.

horleys

Carnitina există în două forme izomerice: L-Carnitina și D-Carnitina, dintre care L-Carnitina este forma activă fiziologic 2 .

L-Carnitina este un nutrient asemănător vitaminelor esențial pentru producerea de energie și metabolismul grăsimilor. Este folosit de sportivi ca ajutor ergogen. Suplimentarea dietei cu L-Carnitină crește puterea aerobă maximă și favorizează economisirea glicogenului în timpul exercițiilor fizice prelungite 3, 4. Suplimentarea cu L-Carnitină mărește performanța exercițiului submaximal și rezistența la față.

L-carnitina este prezentă în alimente, în special în carnea roșie și în unele alimente lactate. Produsele de origine animală sunt în general surse bogate de carnitină, în timp ce alimentele vegetale conțin niveluri considerabil mai scăzute 4 .

L-Carnitina - Soarta în corpul uman

Carnitina este sintetizată în principal din doi aminoacizi esențiali, metionina și lizina din ficat și rinichi. Formarea sa necesită prezența unor co-factori precum vitamina C, niacină, vitamina B6 și fier 4. În plus față de sinteza endogenă, aportul alimentar de carnitină servește la menținerea depozitelor de carnitină în țesuturi. Carnea, păsările, peștele și produsele lactate sunt surse importante de carnitină.

În mușchiul în repaus, L-Carnitina este de aproximativ 80-90% ca L-Carnitină liberă, în timp ce restul este sub formă esterificată. Carnitina formează, de asemenea, derivați de acil cu lanț lung și scurt, cu derivați predominanți de acil cu lanț scurt, acetil-L-carnitină (acilcarnitină). Carnitina este eliminată în mod normal prin urină ca carnitină liberă și acilcarnitine 5. Excreția zilnică urinară de carnitină este de 15-50 mg. Carnitina și acilcarnitina, datorită dimensiunilor lor moleculare mai mici, sunt îndepărtate semnificativ din sânge în timpul filtrării în rinichi, dar aproximativ 90% dintre acestea sunt reabsorbite 6 .

Carnitina este disponibilă în diferite forme izomerice?

Carnitina există ca doi izomeri diferiți, L-Carnitina (carnitină naturală) și D-Carnitina (carnitină sintetică). L-Carnitina este forma activă fiziologic, în timp ce forma ne-fiziologică, D-Carnitina, poate înlocui L-Carnitina intracelulară naturală. D-Carnitina epuizează depozitele endogene de L-Carnitină prin antagonism competitiv 2.5. D-Carnitina sau amestecurile de D-Carnitină și L-Carnitină trebuie evitate. L-carnitina pură sau sărurile sale ar trebui să fie doar surse pentru suplimentarea cu carnitină.

Rolul biochimic al L-carnitinei

L-Carnitina are următoarele funcții biochimice diferite, care sunt foarte importante pentru performanța atletică.

A. Transportul grăsimilor și oxidarea b mitocondrială a acizilor grași cu lanț lung

Funcția principală a carnitinei în organism este de a facilita arderea acizilor grași pentru energia metabolică. S-a demonstrat că L-carnitina are două funcții metabolice (Figura 1), după cum urmează 5, 7:

  1. Transportă acizi grași cu lanț lung prin membrana mitocondrială internă către matricea mitocondrială, unde are loc oxidarea b a acizilor grași.
  2. De asemenea, transportă metaboliții potențial toxici (produse secundare ale catabolismului lipidic) din matricea mitocondrială înapoi în citoplasmă, sub formă de esteri de carnitină.

L-Carnitina acționează ca purtător în transportul acizilor grași, iar suplimentarea sa mărește utilizarea acizilor grași liberi pentru producerea de energie la sportivii instruiți la anduranță 8, 9. Deoarece L-Carnitina implică producerea și utilizarea energiei, ea poate fi considerată ca o ajutor ergogen pentru sportivi.

Suplimentarea cu L-Carnitină poate proteja depozitele de carbohidrați 3 ale sportivilor de rezistență, care prezintă un risc în perioadele de exerciții fizice crescute.

B. Metabolismul glucidelor

Deși carnitina este renumită pentru proprietățile sale de ardere a grăsimilor, dovezile în creștere indică faptul că este importantă și în metabolismul carbohidraților 3. Este evident că există o corelație puternică între carnitina musculară și activitatea ciclului Krebs, un ciclu pivot în metabolismul carbohidraților 4 .

Concentrația de carnitină în mușchi este direct proporțională cu depozitul de glicogen muscular. Carnitina poate acționa ca agent anticatabolic datorită efectului său „Glicogen Sparing” de a îmbunătăți producția de energie din grăsimi și reduce efectiv nevoia de a arde glicogen 3 .

C. Clearance pentru lactate

Exercițiul intens, acut duce la acumularea de lactat și la o scădere asociată a pH-ului seric. Nivelurile ridicate de acid lactic cresc aciditatea sângelui și a țesuturilor, duc la oboseală și la scăderea producției de ATP. Deoarece L-carnitina inhibă enzima anaerobă cheie fosfofructokinază (PFC), rata maximă de glicoliză este redusă. L-Carnitina reduce coeficientul de acetil CoA/CoA și, în consecință, se formează mai puțin lactat. Suplimentarea sa este utilă în exerciții fizice intense pentru a îmbunătăți performanța prin eliminarea acidului lactic suplimentar din sânge și țesuturi 10, 11 .

D. Aprovizionare cu sânge periferic

L-Carnitina prezintă o creștere demonstrabilă a aportului de sânge periferic și a dilatației capilare. Acest lucru poate duce la o absorbție mai mare a oxigenului și la întoarcerea substratului, în special în timpul exercițiilor intense 7 .

E. Metabolismul aminoacizilor cu lanț ramificat (BCAA)

Nivelurile de carnitină sunt legate de metabolismul BCAA, considerați cei mai importanți aminoacizi pentru performanța sportivă 12. În mușchiul scheletal BCAA sunt parțial metabolizate în cetoacizi cu lanț ramificat (BCKA), care ulterior se leagă de carnitină și sunt eliberați în circulația generală (sânge). Aceste complexe de carnitină BCKA sunt preluate de ficat pentru oxidare ulterioară pentru a produce energie sau pentru producerea de glucoză (Gluconeogeneză) 4 .

F. Detoxifierea amoniacului

Amoniacul, un produs secundar al degradării proteinelor, este un factor recunoscut în oboseala provocată de efort și este toxic în cantități mici. Carnitina acționează pentru scăderea nivelului de amoniac prin creșterea încorporării sale în uree, care este apoi excretată în urină 13. Suplimentarea cu carnitină are un efect protector împotriva otrăvirii cu amoniac cauzată de antrenamente intense 12 .

L-Carnitina protejează, de asemenea, sistemul imunitar și stabilizează membrana în timpul exercițiilor fizice intense 7. Mai recent, studiile au arătat că carnitina și esterii acilici ai acesteia sunt agenți de eliminare a radicalilor și chelatori de fier și acționează ca antioxidanți 14 .

De ce este importantă suplimentarea cu L-carnitină?

Deși, carnitina este atât biosintetizată, cât și furnizată în dietă, este nevoie de carnitină suplimentară în anumite condiții, după cum urmează:

La sportivii competiționali, eforturile de rezistență intensă (cursele de ciclism, cursele repetate pe distanțe lungi etc.) determină un deficit de L-carnitină clar detectabil în mușchi. Suplimentarea acestuia poate avea un efect pozitiv asupra capacității de exercițiu atletic 15 și poate ajuta la menținerea fitnessului, la îmbunătățirea detoxifierii și la recuperarea mai rapidă.

O dietă dezechilibrată cu un aport scăzut de L-Carnitină și/sau a unuia dintre precursorii săi duce adesea la un deficit de L-Carnitină. Este evident că sportivii competiționari vegetarieni sunt deficienți în carnitină.

Pentru a produce L-Carnitină endogen, sunt necesare lizină, metionină, niacină, vitamina B6, vitamina C și fier. L-lizina este coloana vertebrală a carnitinei și dietele sărace în lizină pot duce la deficiența carnitinei 16. În plus, deficiența de metionină, vitamina C 17 și fier poate provoca o scădere semnificativă a nivelului de carnitină în organism.

Persoanele (cu diferite condiții fiziologice (post, malnutriție, obezitate, infertilitate la bărbați, pacienți cu dializă, boli musculare și pacienți spitalizați care primesc nutriție parentală totală), pot avea nevoie de L-carnitină suplimentară.

Care sunt beneficiile suplimentării cu L-carnitină la sportivi?

L-Carnitina acționează ca un agent ergogen și anticatabolic pentru performanța sportivă la sportivi. Suplimentarea sa poate fi beneficiată după cum urmează:

  • Utilizarea crescută a acizilor grași liberi pentru a crește energia mușchilor și a inimii în sporturile de anduranță (ajutor ergogen)
  • Efectul sporit „Glicogen Sparing” la sportivii de rezistență poate oferi protecție pentru depozitele lor de glicogen muscular, care sunt expuse riscului în perioadele de exerciții fizice crescute (anti-catabolice)
  • Reducerea concentrației de acid lactic în mușchi duce la o întârziere a apariției oboselii musculare și a crampelor
  • Creșterea aportului de sânge periferic asigură o absorbție mai mare a oxigenului și conduce la o producție mai mare de energie în exercițiile aerobe
  • Creșterea metabolismului BCAA pentru a produce mai multă energie și producerea de glucoză
  • Îndepărtarea îmbunătățită a amoniacului și detoxifierea acestuia
  • Protecție sporită a sistemului imunitar și stabilitate îmbunătățită a membranei în timpul exercițiilor fizice intense.

Mai recent, studiile au arătat că Carnitina și acilul ei sunt eliminatori de radicali și ferchelatori și, prin urmare, acționează ca antioxidanți.

Suplimentarea cu L-Carnitină poate îmbunătăți performanța mentală și fizică și poate fi utilizată pentru a obține o sănătate optimă. În prezent, L-carnitina nu apare pe lista substanțelor interzise de Comitetul Olimpic Internațional (COI), deoarece este un component natural al unei diete normale.

Suplimentarea cu carnitină - Este sigur?

L-Carnitina este complet sigură, cu posibila excepție a diareei ușoare la doze foarte mari de 4,7. Ca vitamină, L-carnitina este practic netoxică și nu produce efecte secundare chiar și după administrarea unor doze mari (până la 15g). L-Carnitina nu cauzează dependență fizică și nici psihologică, chiar și după utilizarea pe termen lung. Suplimentarea poate fi întreruptă sau reluată în orice moment. Nu există date probate publicate cu privire la intoleranță și efecte secundare adverse ale L-carnitinei.

D-Carnitina sau amestecurile de D-Carnitină și L-Carnitină trebuie evitate.

Capsule Horleys L-Carnitine: Cât și când

L-Carnitina este foarte higroscopică (absoarbe umezeala atmosferică) în natură și devine rapid lipicioasă în condiții umede, în timp ce L-Carnitina L-tartrat (sare tartrată a L-Carnitinei) este o pulbere albă, cristalină și nu își pierde consistența în umiditate condiții. Capsula Horleys L-Carnitină este un produs foarte stabil din următoarele motive:

  1. Conține L-carnitină L-tartrat, o sare stabilă de L-carnitină.
  2. Este prezentat sub formă de capsulă pentru a evita contactul cu umiditatea atmosferică.

S-a constatat că o doză de 1-2g/zi 7 este eficientă în perioadele cu sarcină mare de efort înainte de evenimentele competiționale.

1-2 capsule trebuie luate cu aproximativ 30 de minute înainte de antrenament. Pentru un efect suplimentar, luați o capsulă suplimentară dimineața și noaptea.