Un sistem de bioremediere eradică grăsimea și uleiul uzat, rezultând mai puține blocaje în rețeaua de canalizare.

canalizare

Mii de scurgeri de canalizare legate de grăsime, ulei și grăsime (CET) costă în fiecare an miliarde de dolari pentru autoritățile de apă din întreaga lume.


Un iaz de păstrare la șase luni după bioremediere. Faceți clic aici pentru a mări imaginea

Peste 100 de tone de grăsime sunt turnate în chiuvete în fiecare zi în Londra, Anglia, potrivit Thames Water, nu doar în restaurante și cafenele, ci în gospodăriile obișnuite. Compania de apă declară că elimină peste 100.000 de blocaje din canalizare anual și consideră că grăsimile solidificate au cauzat mai mult de jumătate.


Același iaz de susținere (deasupra) înainte de remediere. Faceți clic aici pentru a mări imaginea

Vorbind la un program de radio britanic de radiodifuziune (BBC) din Londra în ianuarie 2002, directorul pentru mediu și calitate al Thames Water, Peter Spillett, a spus: „Grăsimea fierbinte se toarnă ușor la chiuvetă, dar se solidifică rapid, provocând blocaje la conductele de canalizare. locuințele clienților sunt cel mai probabil afectate, riscând scurgerile blocate și inundațiile. Acest lucru poate duce rapid la poluarea râurilor și a cursurilor de apă dacă grăsimea blochează rețeaua principală de canalizare. "

Alte dovezi vin din SUA. "Canalele americane sunt într-un mod rău. Trei sferturi sunt atât de ridicate încât funcționează la jumătate de capacitate, provocând 40.000 de aruncări ilegale pe an în apă deschisă. Guvernele locale cheltuiesc deja 25 de miliarde de dolari SUA pe an pentru a menține canalizarea în funcțiune" potrivit lui Barry Newman, reporter de la Wall Street Journal într-un articol publicat în iunie 2001. Rețeaua de infrastructură a apei (WIN) avertizează că va costa încă 20 de miliarde de dolari SUA pe an în următorii 20 de ani pentru a le împiedica să cadă. în afară. WIN este o coaliție pe scară largă formată din aleși locali, furnizori de servicii de apă potabilă și apă uzată, administratori de mediu pentru sănătate, ingineri și ecologiști (http://win-water.org).

"Rădăcinile copacilor, coroziunea, gropile, sticlele, piesele de mașină ruginite, aproape orice va redirecționa canalizarea în drumul său către stația de epurare. Dar blocajele sunt acum aproape toate învelite în grăsimi, iar principalul autor este alimentele prăjite", a adăugat Newman.

Problema majoră constă în faptul că solidele se lipesc în grăsimi și conductele se închid încet. Grăsimea se întărește, bucăți se rup, curg pe țeavă și se blochează în mașinile pompelor subterane. Asta, pentru a utiliza o metaforă mai digerabilă, poate provoca un atac de cord municipal. Există, de asemenea, problema acoperirii cu FOG și a învelirii pompelor în liniile de canalizare, provocând supraîncălzirea și eventual arderea; costurile de înlocuire sunt scumpe.

Costul problemelor legate de FOG, deasupra solului și în rețeaua de canalizare, este greu de cuantificat, dar o privire asupra efectelor demonstrează că se pot face economii substanțiale prin gestionarea profesională a conductelor și a canalelor de drenaj.

În ceea ce privește partea comercială, cât costă restaurantele și francizele de fast-food în cheltuielile de instalare a instalațiilor sanitare nebugetate și de urgență? Scurgerile vor fi deblocate, deși temporar, înainte ca blocajele să reapară și să se cheltuiască mai mulți bani pentru a atenua problema. Singurul câștigător aici este instalatorul! Funcționarea țevilor poate fi deteriorată prin utilizarea excesivă a agenților caustici, a substanțelor chimice și a tijei, iar turnarea substanțelor chimice în canalizare nu poate aduce beneficii mediului.


Aziz Tejpar (stânga) semnează acordul de parteneriat din Marea Britanie cu fondatorul și directorul executiv al Environmental Biotech, Bill Hadley. Faceți clic aici pentru a mări imaginea

Copiile de rezervă ale conductelor creează probleme de sănătate a mediului. Canalizarea brută în zonele de preparare a alimentelor nu este o idee bună și cineva trebuie să curețe mizeria rezultată. Această persoană este fie personalul, fie unul dintr-o companie specializată; în orice caz, este mai multă cheltuială și ce anume dăunează reputației furnizorului de alimente?

Pentru companiile de apă, costurile pot fi oribile. Cincizeci de mii de blocaje de canalizare legate de grăsime anual în regiunea apei Tamisei (aproape 1.000 pe săptămână) necesită multă forță de muncă. Reparațiile la canalele principale pot fi necesare ca urmare a blocajelor grave, iar costul reparării articolelor majore, cum ar fi echipamentele de pompare care nu reușesc datorită pătrunderii grăsimilor, pot ajunge la mii de lire sterline.

Deci, există o modalitate de a atenua problemele asociate cu ceața în canalizare și în rețelele de canalizare? Oamenii de știință de la Environmental Biotech Inc. din Sarasota, Florida, SUA, a dezvoltat sistemul de eradicare a grăsimilor (GES), care utilizează bioremediere pentru a elimina deșeurile și uleiul. Miliardele de bacterii vegetative vii care se hrănesc cu ceață sunt introduse în conducte și în drenuri și încep imediat să consume deșeurile, transformându-le în dioxid de carbon și apă inofensiv. Deoarece sunt organisme vii, pot fi introduse la fața locului în imediata vecinătate a unei probleme în care încep să lucreze instantaneu (consultați bara laterală).

Sisteme similare tratează în mod eficient alți compuși precum amidonul, zaharurile și gelatinele, pe lângă problemele de miros legate de acești compuși. În timpul cercetării și ameliorării bacteriilor asociate cu FOG, oamenii de știință din Environmental Biotech au descoperit aproape întâmplător, o enzimă bio care elimină total mirosul de urină prin eradicarea cristalelor de acid uric care cauzează mirosul.

Această abordare proactivă a serviciilor aplică o disciplină de management pentru a rezolva problemele înainte ca acestea să apară. Este mult mai bine să nu aveți deloc copie de rezervă, decât să faceți față după ce s-a întâmplat, s-a revărsat și a provocat neplăceri majore.


Acumularea de ulei și grăsime într-o capcană de grăsime sub chiuvetă într-o bucătărie de restaurant a făcut ca pompa de refulare să fie inoperabilă într-o bucătărie de restaurant Faceți clic aici pentru a mări imaginea

Pentru operatorii comerciali din sectorul alimentar, un instrument major în cadrul programului de întreținere pe termen lung este instalarea unui sistem care injectează bacterii vegetative vii în conducte și se scurge de douăsprezece ori pe zi. Rezervoarele care conțin aceste bacterii de scurtă durată sunt înlocuite la fiecare paisprezece zile. Bioremediere asigură faptul că liniile de scurgere rămân clare și curgătoare, contribuind la menținerea unei instalații în funcțiune și la buget. Prin înlăturarea la sursă a problemei FOG, tehnologia ajută autoritățile de apă în continuare în jos, reducând apariția blocajelor în rețeaua de canalizare.

Departamentul pentru Agricultură al SUA (USDA) și Departamentul pentru Mediu pentru Alimentație și Afaceri Rurale din Marea Britanie (DEFRA) au aprobat sistemul GES, care este acum utilizat în zece țări.

Nota autorului
Aziz Tejpar este directorul Environmental Biotech UK, situat în Chelmsford, Anglia. Pentru mai multe informații, contactați autorul la: Tel: 08702 406154 sau (+44) 1245 500422)

Bioremedierea previne covoarele FOG care amenință intrările pompei

Stația de pompare East Side din Jersey City, New Jersey, SUA, s-a confruntat cu o problemă gravă cu acumulările de grăsime, ulei și grăsime care au format o pătură grea, deshidratată, cu o grosime de peste trei metri. Acest lucru a dat naștere unor îngrijorări serioase cu privire la faptul că va ajunge la orificiile de pompare, astfel încât o companie autorizată pentru îndepărtarea deșeurilor a fost angajată să îndepărteze și să elimine fizic masa pentru mai mult de 230.000 USD.

Stația de pompare transmite fluxul de furtună și apele uzate către o instalație majoră de tratare a canalizării din Valea Passaic. Are un debit maxim de 227 milioane de litri pe zi și este situat la 7,6 m sub nivelul solului, cu o suprafață umedă de puț de 214 m2 și o adâncime a apei de 3,35 m. Autoritatea de canalizare Passaic Valley din Newark deține fabrica de recepție regională, care se varsă în Golful Newark.

Imediat după curățare, pătura a început să se reformeze și în doi ani se apropia din nou de o stare critică. În acest moment, orașul a decis să investigheze un mijloc mai economic și mai durabil de gestionare a problemei.

Au contactat o firmă de ingineri consultanți pentru a întreprinde cercetări pentru a preveni acumularea de FOG în puțul umed. Recomandările lor au inclus eliminarea păturii existente; creșterea concentrării pe controlul surselor de CET; instalarea mixerelor biologice sub-suprafețe în puțul umed; și injectarea culturilor dense de bacterii vegetative în puțul umed.

Subcontractorul SUA Environmental Biotech din Sarasota, Florida, a început programul bacterian aplicând mai întâi bacterii pe pătura FOG folosind un sistem de pulverizare personalizat în timpul perioadei de încercare de șase luni.

Acumulări neglijabile de CET au apărut în puțul umed la sfârșitul acestei perioade. Înainte de programul de control, pătura se acumulase până la 91,4 cm în același interval de timp.

Programul de injecție bacteriană a fost suspendat la sfârșitul perioadei de încercare de șase luni și orice biomasă dezvoltată a fost eliminată din sistem. Covoare de ceață de până la 20,5 cm grosime acumulate în prima lună după suspendare, în ciuda încercării de a contracara acumularea prin rularea mixerelor sub-suprafață pentru perioade mai lungi în fiecare zi.

Rezultatele pozitive din programul de injecție de șase luni au fost ilustrate în mod clar după suspendarea tratamentului și întoarcerea covorului FOG. Atât de reușit a fost tratamentul, încât Environmental Biotech a primit contracte anuale pentru continuarea serviciului.