21 septembrie 2017

sunt

Seminte de floarea soarelui

Semințele de floarea-soarelui sunt disponibile cu sau fără coji, prăjite sau crude, sărate sau nesărate și ca hrană pentru oameni, animale sau păsări. La gustarea unei semințe de floarea-soarelui cu coajă, coaja poate fi crăpată de dinți și apoi separată de semințe folosind limba sau degetele. Păsările își folosesc ciocurile tari pentru a sparge scoicile. Semințele de floarea-soarelui scoase din comerț au cojile îndepărtate de instrumente mecanice. Semințele decorticate pot fi consumate singure, folosite ca garnitură, adăugate la produse de patiserie sau transformate în unt de floarea soarelui sau ulei.

Dehuller mecanic

Dispozitivele de decojire mecanică a semințelor utilizate pentru separarea semințelor de floarea-soarelui de coajă sunt disponibile de la diferiți producători. Mașinile pot varia ca design și sunt de obicei un proces de bandă transportoare, în care semințele se deplasează automat de la o etapă a decojirii la următoarea. Primul pas implică de obicei pre-curățarea, unde impuritățile, precum murdăria, praful și rocile sunt filtrate din semințe. Cojile sunt apoi sparte, ceea ce s-ar putea face prin forțarea semințelor împotriva lamelor. După ce semințele sunt sparte, mișcarea mașinii (în funcție de stilul mașinii) ajută la separarea semințelor de coajă. Aerul este adesea folosit pentru a separa semințele de coaja ruptă. Aerul suflă pe cojile sparte, forțând scoicile mai ușoare să se îndepărteze de miezurile mai grele.

  • Semințele de floarea-soarelui sunt disponibile cu sau fără coji, prăjite sau crude, sărate sau nesărate și ca hrană pentru oameni, animale sau păsări.
  • Cojile sunt apoi sparte, ceea ce s-ar putea face prin forțarea semințelor împotriva lamelor.

Proces

În timp ce mecanica mașinilor de decojire a semințelor de floarea-soarelui variază, semințele pot parcurge următoarele etape în timpul procedurii: introducerea semințelor în mașină, curățarea, ridicarea pneumatică, decojirea, separarea semințelor de cochilii și miezuri, ridicarea, sortarea cojilor în formă de știft și semințe, sortând semințe și miezuri. În timpul procesului de înălțare, semințele sunt de obicei mutate automat în sus, la o înălțime mai mare în mașină.

Grădinar de casă

Pentru grădinarul de acasă, o mașină de decojit floarea soarelui nu ar fi o opțiune practică. Potrivit unui articol al Organic Gardening, unii grădinari de casă au reușit să decupeze semințele de floarea-soarelui folosind o moară de cereale pentru a sparge semințele și separând cojile rupte de miez, suflând cu aer dintr-un vid. De asemenea, sunt folosite mașini de sălbat. Semințele de floarea-soarelui cu coji rupte sunt adăugate la mașină care utilizează un curent de aer controlat pentru a separa miezurile și cojile.