A avea o dietă sănătoasă nu poate fi văzut într-un loc mai bun decât în dinți, așa că menținerea unei diete sănătoase este cea mai ușoară și mai eficientă metodă de a vă menține dinții curați și fără cavități și cari.
S-a dovedit că alimentele pe care le alegeți și cât de des le consumați au un efect asupra sănătății dinților și a gingiilor, împreună cu starea generală de sănătate. Înțelegerea a ceea ce ar trebui să eviți, să limitezi și să încorporezi mai des în dieta ta pentru a-ți îmbunătăți sănătatea bucală nu a fost niciodată mai importantă.
Prevenirea este întotdeauna mai bună decât vindecarea și, deși există tratamente dentare care pot îmbunătăți structura, sănătatea și aspectul dinților, o dietă sănătoasă este cea mai eficientă. Unele boli dentare, inclusiv cariile dentare, sunt cauzate de diete cu niveluri ridicate de zahăr, cu toate că sunt similare cu cele mai multe condiții de sănătate orală, acest lucru este în mare parte prevenibil.
Acest ghid dietetic de bune practici explică cele mai bune grupuri de alimente pe care să le consumați pentru a vă proteja dinții de riscurile unor boli dentare obișnuite.
Alimente recomandate
Pentru o sănătate dentară bună, cu toții avem nevoie de substanțe nutritive specifice care sunt benefice pentru dinții și gingiile sănătoase. În esență, o dietă cu vitamine, minerale, fier, calciu, fosfor și fluor sunt unele dintre cele mai bune elemente de inclus într-o dietă de zi cu zi.
Cereale integrale
Cerealele integrale, inclusiv carbohidrații cu conținut ridicat de fibre, conțin magneziu, care sunt esențiale pentru oase și dinți sănătoși. Cerealele integrale oferă, de asemenea, vitamine B esențiale și fier de călcat pentru a menține gingiile sănătoase. Atunci când mâncați alimente cu amidon, cum ar fi cartofi, paste, orez sau pâine, se recomandă să optați pentru versiuni cu cereale integrale.
Fructe
Nutrienții găsiți în fructe ne mențin sănătoși și ne permit să luptăm împotriva bolilor, care includ bolile gingiilor. Fructele conțin cantități mari de zaharuri naturale, așa că merită consumate cu moderare. Acestea fiind spuse, o bucată sănătoasă de fruct este întotdeauna o alternativă mai bună decât dulciurile sau ciocolata.
Legume
Legumele sunt pline de vitamine și minerale, rămânând în același timp sărace în calorii. Verdele cu frunze, cum ar fi varza, salata verde și spanacul sunt bogate în calciu și promovează sănătatea bucală prin construirea smalțului dinților. În timp ce verdele cu frunze oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate, se crede că spanacul are avantajul prevenirii bolilor cariei și a gingiilor.
Proteină slabă
Sursele slabe de proteine, cum ar fi carnea, peștele, ouăle, fasolea și laptele conțin fosfor care este un mineral esențial care protejează stratul protector de smalț din jurul dinților. Proteinele sunt necesare în dieta dvs. pentru a construi și repara țesuturile, în timp ce fosforul este necesar pentru a întări dinții.
Lactat
Brânza este cunoscută ca producător de salivă care susține dinții luptând cu germenii din gură și prevenind respirația urât mirositoare. În timp ce brânza și laptele conțin calciu, ele ajută la furnizarea mineralelor necesare dinților, care altfel s-ar fi pierdut din cauza altor alimente pe care le consumăm. Similar cu brânza, iaurtul conține niveluri ridicate de calciu, proteine și probiotice care reduc nivelul bacteriilor din gură. Unele iaurturi conțin cantități mari de zahăr, de aceea este recomandat să alegeți un iaurt simplu, fără adaos de zahăr.
Alimentele cu fluor
În timp ce mulți dintre noi ne gândim la pasta de dinți când vorbim despre fluor, este un mineral natural care se găsește și în mai multe alimente naturale. Fluorul ajută la prevenirea cariilor dentare și poate fi găsit în ceaiul negru, fructe de mare (inclusiv creveți și crab), vin, cafea, stafide, cereale praf și apă de la robinet.
Fibră
Fibrele ne curg saliva din gură, făcându-l una dintre cele mai bune apărări naturale împotriva bolilor gingivale și a cariilor. Alimentele bogate în fibre curăță suprafețele dinților pentru a îndepărta acumularea plăcii, în timp ce împiedică procesul de creștere a bacteriilor orale în gură. Unele dintre cele mai bune alimente bogate în fibre includ semințe, nuci, cereale integrale, legume, fructe și fasole.
Gumă de mestecat
Acest lucru ar putea părea o surpriză pentru unii, dar guma de mestecat produce o cantitate mare de salivă care îndepărtează particulele de alimente lipite din gură. Guma de mestecat standard conține cantități mari de zahăr, deci merită să optați pentru gumă de mestecat fără zahăr.
Alimente de evitat/limitat
Este de la sine înțeles că un nivel ridicat al consumului de zahăr este adesea cauza problemelor dentare obișnuite, indiferent dacă este vorba de dureri de dinți, cariie sau cavități. Caria dentară este cea mai frecventă boală cronică întâlnită la copii, deși aceasta este prevenită.
Unele dintre cele mai dezastruoase alimente și băuturi conțin zahăr, cu toate acestea, zahărul apare în mai multe produse din supermarket decât ne așteptăm majoritatea. Aceste zaharuri se găsesc în dulciuri, ciocolată, prăjituri, biscuiți, băuturi răcoritoare, alcool, suc de fructe, produse de patiserie, gemuri, siropuri, înghețată, fructe uscate și sosuri.
Alte alimente de evitat includ unele alimente cu amidon care conțin carbohidrați care se descompun în zaharuri și pot rămâne în gură pentru perioade lungi de timp. Alimentele cu amidon, cum ar fi chipsuri și pâini moi, pot rămâne prinse între dinți și cresc șansele de a dezvolta cavități dentare și de a se descompune. Alegerea alimentelor cu amidon fără făină albă poate face o diferență.
De asemenea, asigurați-vă că evitați orice substanță care poate usca foarte ușor gura, deoarece saliva este utilă pentru menținerea gurii sănătoase. Substanțele obișnuite includ medicamente, alcool, tutun și alimente sărate.
Sfaturi dentare de top pentru sănătatea bucală
S-a dovedit că alimentele consumate ca masă sunt mai puțin dăunătoare sănătății bucale decât gustarea pe tot parcursul zilei. Când mâncați o masă, gura eliberează mai multă salivă, ceea ce vă ajută să spălați alimentele și să reduceți acizii din gură.
Periazati dintii de doua ori pe zi este cel mai bun mod de a practica o igienă orală bună și ar trebui privit ca parte a rutinei zilnice. Periajul regulat cu o pastă de dinți cu fluor vă menține gura curată și îndepărtează placa și alimentele prinse care s-au acumulat pe tot parcursul zilei.
În plus, ar trebui să vă asigurați călătorii regulate la medicul dentist din Londra, care poate trata problemele orale în timp ce acestea apar în primele etape.
Dacă aveți nevoie de un medic stomatolog de urgență în Victoria, contactați-ne la 020 7233 7660. Stomatologii noștri vor vedea toți pacienții de urgență în aceeași zi ori de câte ori este posibil și vi se va oferi următoarea întâlnire disponibilă imediat ce sunați.
- Alimente pentru dinți și gingii sănătoase; Rodeo Dental; Ortodonția
- Ghid alimentar 10 cele mai bune alimente pentru dinți sănătoși
- Dietary Fat Friend or Foe Healthy Fats, The Care Group PC
- Ulei de pește dietetic (4 g zilnic) și markeri de risc cardiovascular la arterioscleroza bărbaților sănătoși,
- Mâncare sănătoasă Ghidul dvs. pentru cumpărarea produselor lactate - Centrul de dietă și nutriție