Ce obțineți atunci când combinați aroma uimitoare sau varza sotată cu deliciul afumat al cârnaților de porc afumați? Veți obține varză și cârnați și aceasta este o garnitură pe care toată lumea - keto sau nu - o va iubi!
Veți fi eroul bucătăriei atunci când faceți acest fel de mâncare suficient de consistent pentru a sta singur ca o garnitură. Și, de asemenea, se reîncălzește grozav, făcându-l perfect pentru resturi și ardei. Este atât de bun, încât mănânc chiar și la micul dejun!
Unul dintre cele mai bune lucruri despre acest fel de mâncare este că nu necesită abilități de preparat în bucătărie - și dacă folosiți ingrediente de calitate, veți ajunge cu o garnitură keto de calitate, cu un conținut scăzut de carbohidrați și plină de aromă.
Varza este ceto? Da! Ai pariat! Aflați mai multe despre de ce varza este un ingredient ceto atât de grozav chiar aici.
Alăturați-vă grupului nostru de Facebook pentru asistență prietenoasă pentru keto și pentru videoclipuri despre cum să faceți aceste rețete, abonați-vă la canalul meu de YouTube!
Această postare poate conține linkuri de afiliere. Ca asociat Amazon, câștig din achiziții eligibile. A se vedea Divulgarea.
Ce trebuie să faceți varză și cârnați
- Tigaie mare
- Cuțitul bucătarului - un cuțit solid bun va face o scurtă lucrare de tocat varza
- Masă de tăiat
- Varză - aproximativ jumătate din întreg
- Unt
- Cârnați afumați - utilizați un cârnați afumați de bună calitate și citiți eticheta nutrițională pentru a verifica dacă există carbohidrați ascunși
Cum se face această rețetă de mâncare laterală de varză Keto
- Începeți cu un cap proaspăt de varză și tăiați-l în panglici groase de 1/2 inch, apoi tăiați din nou fiecare secțiune de panglici creând pătrate mici de 1/2 inch.
- Topiți untul într-o tigaie mare și adăugați cârnații. Gatiti carnatul 3-4 minute - pas foarte important! Aceasta scoate toată aroma/grăsimea din cârnații care se va răspândi prin varză.
- Se adaugă varza în tigaie și se fierbe la foc mediu, timp de aproximativ 10 minute, amestecând frecvent până când varza este moale și fragedă.
- Se condimentează cu sare și piper și se servește!
Acest instrument gratuit face toată munca grea pentru tine!
Faceți clic acum!
Sfaturi pentru bucătarul Jenn
- Utilizați un cârnați afumați de BUNĂ calitate și asigurați-vă că verificați eticheta nutrițională pentru carbohidrați ascunși.
- 1/2 cap de varză este suficient pentru această rețetă. Păstrați cealaltă jumătate pentru o altă masă - doar înfășurați-o bine în plastic și va rămâne bine în frigider cel puțin încă o săptămână.
- Adăugați un cățel de usturoi tocat pentru a-i da un pic mai multă aromă.
- Îți place picant? Adăugați un vârf de fulgi de ardei roșu cu aproximativ un minut înainte de gătit.
- Acesta este un fel de mâncare excelent pentru prepararea meselor pentru săptămâna următoare - se reîncălzește uimitor de bine.
Ce să serviți cu varză și cârnați
Orice lucru la grătar se împerechează gustos cu acest fel de mâncare, cum ar fi pui la grătar, fripturi, filet de porc sau pește. De asemenea, îmi place să servesc acest fel de mâncare cu acest fel de mâncare cremos de pui sau cu această friptură de porumb. Această rețetă de farfurie keto este într-adevăr foarte versatilă - amestecă și combină și găsește combinația ta preferată de feluri de mâncare pentru cină!
Este prietenoasă varza Keto cu congelator de cârnați?
Da, va îngheța, dar acest fel de mâncare se bucură mai bine în stare proaspătă. Varza are un conținut foarte ridicat de apă și tinde să devină moale atunci când este înghețată și dezghețată. Cu siguranță îl puteți îngheța pentru a vă bucura mai târziu, dar nu vă așteptați ca varza să aibă aceeași textură.
Există aproximativ 4 carbohidrați neti pe cană de varză prăjită, ceea ce face ca aceasta să fie o garnitură prietenoasă cu carbohidrați și ceto.
Cel mai bun mod de a găti acest fel de mâncare este într-o tigaie mare și superficială.
Varza și cârnații sunt suficient de cărnoși pentru a fi o masă completă și o puteți servi cu o salată simplă, o friptură delicioasă sau oricare dintre celelalte feluri de mâncare preferate.