Citarea metadatelor

Conținut principal

Autor (i): Riitta Ryyti 1, Mari Hämäläinen 1, Rainer Peltola 2, Eeva Moilanen 1, *

gale

Prevalența obezității, a sindromului metabolic și a diabetului de tip 2 a crescut rapid la nivel mondial în ultimele decenii. Motivele pot fi găsite în schimbarea stilului de viață, care duc la reducerea activității fizice și la dieta obezogenă. Se pare că obezitatea continuă să fie o povară din ce în ce mai mare pentru sănătate la nivel mondial; conform statisticilor OMS, 13% dintre adulții cu vârsta peste 18 ani (corespunzător a peste 650 de milioane de persoane) erau obezi (indicele de masă corporală IMC> 30 kg/m 2) și 39% supraponderali în 2016 [1]. Obezitatea este o tulburare cronică complexă cu etiologie multifactorială, care implică genetică, hormoni, dietă și mediu [2] și are un impact major asupra diverselor funcții metabolice și (patologice) fiziologice din corpul uman. Obezitatea este un factor de risc major și o condiție subiacentă în progresia multor tulburări metabolice, în special diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare și cancerul, prin efectele sale asupra dezvoltării, de exemplu a hipertensiunii arteriale, a rezistenței la insulină, a bolilor hepatice grase nealcoolice și a inflamației, 4].

Țesutul adipos este un țesut activ care reglementează diferite procese fiziologice și patologice, inclusiv imunitatea și inflamația. Prin urmare, nu mai este considerat doar ca un depozit pasiv de energie. Țesutul adipos produce și eliberează mai mulți factori asemănători hormonilor numiți adipokine și mulți dintre ei au proprietăți pro sau antiinflamatorii [2,5]. În țesutul adipos obez, celulele imune care secretă substanțe pro-inflamatorii cresc în număr, în timp ce cele care produc substanțe antiinflamatoare s-au dovedit a scădea. Acest dezechilibru este responsabil pentru obezitatea provocată de inflamație de grad scăzut și rezistența la insulină în organism [3].

Dieta are un rol important în prevenirea și tratamentul obezității, diabetului de tip 2 și a altor boli legate de obezitate. S-a demonstrat că dietele care conțin o mulțime de legume bogate în polifenoli reduc riscul apariției comorbidităților legate de obezitate [6-8]. Boabele sunt bogate în mod specific în diverși polifenoli [9,10]. Dietele care conțin fructe de padure sunt asociate cu un risc redus de diabet de tip 2, probabil datorită flavonoidelor [11], antocianidinelor [8,12,13] sau altor polifenoli [14] prezenți în fructe de pădure. Mai multe studii de intervenție au arătat efecte benefice ale fructelor de pădure și asupra inflamației și a bolilor cardiovasculare [15].

S-a raportat că afine (Vaccinium vitis-idaea L.) au efecte promițătoare benefice pentru sănătate și proprietăți antiinflamatorii în modele experimentale [16-19]. S-a constatat că lingonberries/extractele de lingonberry prezintă potențial antidiabetic în diferite teste in vitro [20] și efecte metabolice benefice la șoarecii expuși unei diete bogate în grăsimi [21-25]. Lingonberries sunt bogate în polifenoli dietetici cu activități antioxidante ridicate [16,26-28] și conțin, de asemenea, acizi grași omega-3 esențiali [29] și steroli vegetali [30,31], care pot contribui la efectele lor de promovare a sănătății. Lingonberries se consumă în mod obișnuit în țările nordice și sunt disponibile comercial în multe forme diferite. Acestea sunt, de asemenea, cele mai general colectate și utilizate fructe de pădure sălbatice din Finlanda [32].

În studiul de față, ne-am propus să investigăm efectele suplimentării de lingonberry asupra modificărilor metabolice și inflamatorii ale dietei bogate în grăsimi induse de obezitate experimentală la șoareci, pentru a extinde înțelegerea actuală asupra beneficiilor sănătății lingonberries. Ca material de testare, am folosit pudră de lingonberry uscată la aer disponibilă comercial.

Asta e o previzualizare. Obțineți textul integral prin școala sau biblioteca publică.