Citarea metadatelor
Conținut principal
Wahlqvist ML, (editor), Allen & Unwin, Sydney, 2002, 616 pagini, 69,95 dolari. ISBN 1-86508-692-4
Această carte continuă să servească drept „introducere autorizată în nutriție și dietetică în regiune”. Capitolele introductive sunt deosebit de interesante întrucât stabilesc scena bazei de cunoștințe care urmează și oferă îndrumări cu privire la cadrele de referință pentru gândirea critică (capitolul Antigone Kouris-Blazis despre evaluarea informațiilor nutriționale este o necesitate pentru studenții începători). Atât Mark Wahlqvist, cât și Pat Crotty pictează o imagine intrigantă a culturii nutriționale, oferind o perspectivă istorică interesantă și, respectiv, câteva concepte provocatoare privind relațiile umane. Analizând impactul schimbărilor industriale și sociale asupra stării nutriționale de-a lungul veacurilor, observ că.
Asta e o previzualizare. Obțineți textul integral prin școala sau biblioteca publică.
Citarea sursei
Număr document Gale: GALE | A100231024
Asta e o previzualizare. Obțineți textul integral prin școala sau biblioteca publică.
- Gale Academic OneFile - Document - Construirea cazului de afaceri pentru îngrijirea centrată pe pacient
- Gale Academic OneFile - Document - Tratamentul cu fier este legat de creșterea în greutate la pacienții de sex feminin cu
- Gale Academic OneFile - Document - Glucidele și controlul apetitului
- Gale OneFile Sănătate și medicină - Document - Modele ale indicelui de masă corporală al copilăriei (IMC),
- Gale Academic OneFile - Document - Videofil (Frumusețea începe în interior; Elementele esențiale de siguranță în bucătărie; Bărbat