Există un model consistent în literatura de specialitate pentru extractele de fructe pentru a îmbunătăți capacitatea antioxidantă.

sciencedirect

Datele care susțin îmbunătățirile de performanță sunt mai puțin consistente.

O limitare a literaturii este datele care atestă puritatea/consistența extractelor utilizate.

În ciuda naturii sale intuitive, puține studii au examinat rolul fructelor întregi asupra performanței atletice și a sănătății.

Abstract

fundal

Strategiile nutriționale care vizează îmbunătățirea performanței la exerciții și adaptările la antrenament sunt considerate a fi ergogene. În prezent, majoritatea atenției este acordată macronutrienților carbohidrați și proteine, în timp ce micronutrienții sunt considerați la o scară mai mică. Deși există literatură, se acordă puțină atenție fructelor și extractelor de fructe respective.

Domeniul de aplicare și abordarea

Fructele întregi conțin în mod natural macro și micronutrienți, fibre, minerale, vitamine, o serie de fitochimicale bioactive, inclusiv compuși fenolici precum antocianine și elagitanine și intuitiv ar trebui considerate o parte obișnuită a dietei sportivilor. Scopul principal al acestei revizuiri este de a revizui literatura existentă și de a oferi o imagine de ansamblu narativă a studiilor care implică fructe, extractele de fructe respective și efectele acestora asupra performanței și recuperării exercițiilor. Inclus în această recenzie sunt coacăze negre, struguri, rodie, cireșe, banane, pepene verde și afine.

Constatări și concluzii cheie

Se pare că există un model consistent în literatura de specialitate pentru extracte de fructe pentru a îmbunătăți capacitatea antioxidantă. Datele care susțin îmbunătățirile de performanță sunt mai puțin convingătoare. În timp ce sănătatea afectează fructele întregi este intuitivă, rămâne puțină cercetare care să examineze rolul fructelor întregi ca parte a dietei sportivilor.

Anterior articolul emis Următorul articolul emis