company

Broaștele sunt asociate intrinsec cu bucătăria franceză, dar sunt, de asemenea, o delicatesă foarte populară în întreaga lume. Oamenii din America de Sud, America de Nord și Europa de Sud-Est se bucură de acești amfibieni mici ca aperitive sau feluri principale. Dacă sunteți dispus să încercați ceva cu totul nou și gustos, vă garantăm că oaspeții de la cină vor sări de bucurie. Picioarele de broască pot fi preparate în mai multe moduri și sunt, de asemenea, o sursă excelentă de proteine, acizi grași, vitamine și potasiu. Dacă nu ați pregătit niciodată picioare de broască, Robert Wholey Company este aici pentru a vă ajuta. Explorează selecția noastră de întrebări frecvente astăzi pentru a afla mai multe.

Ce gust au picioarele de broască?

Se spune adesea că broasca are gust de pui, deoarece are o aromă ușoară. Picioarele de broască pot fi cele mai bune în comparație cu aripile de pui în ceea ce privește gustul și textura, dar unii oameni spun că au un gust similar cu peștele.

Cum gătești picioarele de broască?

Există mai multe moduri de a găti picioarele de broască, dar cele mai populare metode sunt coacerea, prăjirea la adâncime, grătarul sau fierberea. Înainte de a găti, trebuie să vă asigurați că picioarele de broască au fost complet pregătite până la stadiul de a fi picioare individuale, pregătite pentru pregătirea imediată. Dacă cumpărați picioare de broască curățate, dar acestea sunt încă îmbinate la șold, le puteți găti așa, dacă doriți.

Ce parte din picioare de broască poți mânca?

Picioarele posterioare ale broaștei sunt umplute cu carne fragedă și suculentă, care este perfect sigură pentru dvs. de a mânca. Evitați să mâncați pielea, deoarece este foarte dură. De asemenea, trebuie să dezlegați picioarele de broască înainte de a le mânca.

Cum mănânci picioare de broască?

Eticheta picioarelor de broască poate fi dificilă, dar ar trebui să folosiți în general degetul mare și arătătorul ca clești pentru a ține picioarele. Separați articulația mare a unui picior mare de broască cu un cuțit și o furculiță înainte de a mânca.

Cum elimini oasele de pe picioarele broaștei?

Așezați perechea de picioare îmbinate, cu fața în jos, pe o tocătoare. Folosiți un cleaver pentru a felia exact între vârfurile celor două picioare și prin osul șoldului. Simțiți-vă cu degetele pentru a găsi forma restului osului șoldului în partea de sus a fiecărui picior pentru a obține modelul său înainte de a utiliza tăietorul pentru a îndepărta complet.

Picioarele de broască pot părea un tratament neobișnuit, dar vă garantăm că papilele gustative vor fi surprinse. Dacă nu găsiți răspunsul la întrebarea dvs. sau doriți să aflați mai multe despre picioarele de broască disponibile la Wholey’s Market, vă rugăm să ne contactați astăzi pentru a vorbi cu un reprezentant al serviciului clienți pentru asistență suplimentară.