Microbii din stomac par să deturneze un sistem hormonal care semnalează creierului să nu mai mănânce

Auzi vocea aceea mică din cap care îți spune să sari peste o a doua felie de plăcintă cu dovleac? S-ar putea să nu provină din conștiința voastră, ci din mase de bacterii din stomac.

știința

Continut Asemanator

Experimentele efectuate la șoareci și șobolani sugerează că anumiți microbi care trăiesc în corpul tău ca parte a microbiomului intestinal au modalități de a informa creierul când au primit suficiente substanțe nutritive pentru a-și atinge obiectivul - creând încă un miliard de genul lor. Semnalele respective par să transforme foamea în gazdele lor.

Descoperirile se bazează pe o mulțime de dovezi că microbii joacă un rol cheie în fiziologia apetitului - și poate ar putea ajuta persoanele cu tulburări de alimentație.

"Știm de mult că, după ce mâncăm, avem o senzație de plinătate. Majoritatea au presupus că se datorează faptului că stomacul sau intestinele noastre sunt întinse", spune Martin Blaser, director al Programului pentru Microbiomi Umani din NYU și autor al cărții Missing Microbes. „Nu ne-am gândit niciodată că bacteriile pe care le purtăm ar putea face parte din acel semnal, dar această nouă lucrare oferă dovezi că asta se întâmplă”.

În ultimii ani oamenii de știință au explorat numeroasele moduri în care microbiomul poate afecta sentimentele și comportamentele gazdei sale. Pentru a-și testa influența asupra apetitului, Serguei Fetissov și echipa sa au analizat proteinele produse de bacteriile intestinale comune Escherichia coli.

Echipa a observat că la aproximativ 20 de minute după hrănire și înmulțirea numărului lor, E. coli trece de la pomparea unui set de proteine ​​la altul. Deci, Fetissov, de la Universitatea din Rouen, și echipa sa au injectat doze mici de proteine ​​post-masă la șobolani și șoareci.

Au descoperit că rozătoarele injectate și-au redus consumul de alimente, indiferent dacă au fost hrănite în mod liber sau ținute de foame. O analiză suplimentară a arătat că o proteină a stimulat eliberarea unui hormon asociat cu sațietatea. O altă dintre substanțele chimice găsite în fluxul sanguin al animalelor pare să crească declanșarea neuronilor creierului care diminuează pofta de mâncare, relatează echipa săptămâna aceasta în Cell Metabolism.

Multe studii sugerează că intestinul nostru produce hormoni care îi spun creierului fie să apuce ceva mai mult, fie să nu mai mănânce. Fetissov crede că E. coli poate deturna această cale moleculară pentru a produce semnalele care fac animalele să se simtă pline și că acest lucru poate fi o modalitate prin care bacteriile își pot autoreglează populațiile.

„Se pare că nu animalul gazdă reglează acest număr, ci că odată ce bacteriile se înmulțesc cu un anumit număr, vor înceta să crească”, spune Fetissov. „Furnizăm substanțele nutritive acestor bacterii și vor produce, mai mult sau mai puțin, un miliard de bacterii în plus și apoi vor înceta să crească. De ce se opresc după ce produc aproximativ un miliard, habar n-am. Dar în doar 20 de minute produc acest nou miliard de bacterii și apoi încep să producă noi proteine ​​care au un anumit efect inhibitor asupra poftei de mâncare. ”

Aceasta nu este singura linie de cercetare care sugerează că bacteriile pot juca un rol în pornirea sau reducerea poftei gazdelor lor. Lucrările anterioare ale lui Blaser, de exemplu, au furnizat dovezi ale unei bacterii stomacale, Helicobacter pylori, care joacă un astfel de rol.

Și la începutul acestui an, Sean Davies de la Universitatea Vanderbilt a proiectat bacteriile pentru a produce o lipidă care a semnalat sentimente de plenitudine șoarecilor. Când șoarecii au băut apă plină cu acele bacterii, au mâncat mai puțin și au avut mai puține grăsimi corporale, indiferent de dieta oferită lor, a explicat Davies la reuniunea națională a Societății Chimice Americane din martie.

Anul trecut, un grup diferit de cercetători au explorat, de asemenea, motivele evolutive pentru care microbii ar putea manipula modul în care gazdele lor mănâncă și modalitățile prin care ar putea acționa. În afară de producerea hormonilor de sațietate, mecanismele potențiale includ influențarea căilor de recompensă din creier, producerea toxinelor care modifică starea de spirit și deturnarea receptorilor gustativi.

Fetissov spune că descoperirile sale sugerează câteva căi interesante pentru cercetări viitoare care ar putea ajuta oamenii de știință să înțeleagă mai bine de ce mâncăm așa cum facem, inclusiv orice potențial declanșator chimic din spatele unor tulburări alimentare.

„Acesta este un lucru care cred că ar putea fi important pentru a ajuta la înțelegerea problemei consumului excesiv”, spune el. „Dacă oamenii gustă în mod constant, astfel încât să nu existe un interval lung între mese, este posibil ca organismul să nu primească un semnal bun de sațietate. Deci, acest lucru ar putea explica de ce unii oameni ar mânca continuu. ”

Rezultatele vorbesc, de asemenea, despre posibilitatea fascinantă ca trilioanele de microbi pe care îi adăpostim în interiorul intestinului nostru să ne influențeze corpul și mintea în mai multe moduri neprevăzute.

„Aici vedem o proteină bacteriană care pare să inhibe pofta de mâncare prin stimularea neuronilor din creier”, notează Fetiss. Dar vă puteți imagina că alte bacterii pot produce alte proteine ​​care pot influența nu numai alte căi ale poftei de mâncare, ci căi complet diferite. S-ar putea să aflăm că comportamentul uman este, într-o oarecare parte, foarte influențat de bacteriile intestinale. ”

Despre Brian Handwerk

Brian Handwerk este un scriitor independent, cu sediul în Amherst, New Hampshire.