fulgi ardei

Aceasta este o rețetă excelentă la grătar pentru vară, iar frigarui îi dau creveților o întorsătură fantezistă. Dacă aveți resturi, serviți creveții reci într-o salată verde cu puțină brânză feta cu conținut redus de grăsimi și oțet balsamic la prânz.

  • Timp de pregătire 15 min
  • Porții 9 Porții
  • Mărimea porției

Informații nutriționale

  • Suma pe servireCalorii55

  • Grăsime totală 1g
    • Grăsimi saturate 0g
  • Colesterol 80 mg
  • Sodiu 430 mg
  • Glucide totale 0g
    • Fibre alimentare 0g
    • Total Zaharuri 0g
  • Proteină 11g
  • Potasiu 105 mg

Ingrediente

  • ulei de masline 1 1/2 lingură 1 1/2 lingură
  • usturoi (tocat) 2 cuișoare 2 cuișoare
  • lamaie medie (zestrat și suc) 1 1
  • fulgi de ardei rosu zdrobiti 1/4 linguriță 1/4 linguriță
  • sare (opțional) 1/2 linguriță 1/2 linguriță
  • piper negru 1/4 linguriță 1/4 linguriță
  • ceapa verde (scallion) (părți albe și verzi), tocat) 2 2
  • crevete mediu crud (curățat și dezvelit) 1 lbs 454 g
  • frigarui de bambus (înmuiat în apă caldă) 9 9

Recomandat pentru tine

Somon marinat la grătar - Rețetă Foodie

Scoici la grătar cu usturoi (unt) și var

Mini torturi de crab la cuptor

Directii

Pregătiți un grătar interior sau exterior.

Într-un castron mediu, amestecați împreună ulei de măsline, usturoi, coajă de lămâie, suc de lămâie, fulgi de ardei roșu zdrobiți, sare (opțional), piper și umflături.

Adăugați creveți în castron și aruncați pentru a acoperi uniform. Acoperiți și dați la frigider timp de 30 de minute.

Împărțiți creveții în mod egal între nouă frigarui. Aruncați marinada rămasă.

Grătați frigarui 2-3 minute pe fiecare parte sau până când creveții sunt roz și ușor ferm la atingere.