Indiferent dacă intenționați o nuntă, o reuniune de familie sau o petrecere de vacanță, asigurați-vă că familia și oaspeții dvs. sunt în siguranță în timpul următorului dvs. mare eveniment prin angajarea unui catering autorizat.

district

Boli alimentare și reclamații

Pentru a preveni ca mai mulți oameni să se îmbolnăvească, vă rugăm să ne raportați orice boală despre care bănuiți că ar putea fi legată de o sursă publică de hrană sau apă, cum ar fi un restaurant, magazin alimentar, eveniment public sau camping din județul Snohomish.

Managerii de alimente

Snohomish Health District oferă instruire managerilor pentru a se asigura că comunitatea noastră rămâne sănătoasă, menținând toate unitățile alimentare la curent cu mediul alimentar în continuă schimbare și reglementările de salubrizare.

Piețele fermierilor

Snohomish Health District sprijină programul de nutriție pentru piața fermierilor din stat, oferind familiilor din programul de nutriție WIC vouchere suplimentare pentru fructe proaspete, legume și alte alimente pe piețele locale și standurile agricole

Permise alimentare

Snohomish Health District dorește să vă ajute să vă puneți în funcțiune afacerea cu toate permisele adecvate pentru a vă asigura că unitatea dvs. alimentară respectă reglementările de stat pentru siguranța alimentelor.

Resurse alimentare

Accesați resurse alimentare utile prin format PDF.

Reguli și reguli alimentare

Un permis de hrană de la Snohomish Health District vă asigură că afacerea dvs. respectă Codul sanitar local și Codul alimentar cu amănuntul de stat.

Carduri de muncitor alimentar

Cardurile de sănătate ale lucrătorilor alimentari, denumite și carduri de manipulare a alimentelor, contribuie la asigurarea faptului că toți lucrătorii sunt informați cu privire la cele mai bune practici și siguranță la manipularea alimentelor.

Închideri restaurant

Programul alimentar Snohomish Health District protejează sănătatea locuitorilor săi prin reglementarea restaurantelor din județ.

Inspecții la restaurant

În județul Snohomish, un inspector districtual de sănătate se uită la fiecare aspect al unităților, literalmente de la tavan până la podea. Inspectorii caută conformitatea în două categorii: încălcări critice și non-critice.

Începerea unei afaceri alimentare

Înainte de a deschide o nouă unitate alimentară sau de a face modificări într-o unitate alimentară existentă în județul Snohomish, Codul alimentar cu amănuntul al statului Washington impune ca planurile să fie revizuite și aprobate de Snohomish Health District. Găsiți proiectul dvs. aplicabil mai jos, consultați ghidul de examinare a planului și trimiteți pachetul complet de examinare a planului.

Cabine de mâncare temporare

În județul Snohomish, dacă funcționați un stand de alimentație temporar care este deschis publicului, trebuie să obțineți un permis. Consultați reglementările pentru permise aici.