- Articol complet
- Cifre și date
- Referințe
- Citații
- Valori
- Reimprimări și permisiuni
- Obțineți acces /doi/full/10.1080/15528014.2016.1243766?needAccess=true
În ciuda faptului că au consecințe importante pentru sănătatea și bunăstarea individuală, obiceiurile alimentare zilnice sunt probabil luate ca atare. O perspectivă comparativă ajută la ilustrarea comportamentelor alimentare specifice unei societăți date. Această lucrare prezintă o analiză, utilizând date reprezentative la nivel național, a tiparelor alimentare în Armenia, Polonia și Statele Unite. Există diferențe semnificative între țări în ceea ce privește cât timp este consumat și în circumstanțele în care oamenii mănâncă. Aceste diferențe nu pot fi explicate prin caracteristicile pieței muncii sau ale gospodăriei. În cele din urmă, în timp ce țările diferă în ceea ce privește dimensiunile cele mai analizate, în toate societățile alimentația socială este legată de cheltuieli de timp mai mari.
Mulțumiri
Autorul dorește să le mulțumească Lianei C. Sayer și Matthew Di Carlo pentru ajutorul acordat în dezvoltarea acestei lucrări, trei Recenzori anonimi pentru sugestiile lor foarte utile și Diana Martirosova fără a cărei asistență amabilă accesul la datele armenești ar fi foarte dificil dacă nu imposibil.
- Aportul grupului alimentar și riscul de displazie epitelială orală la o populație din Statele Unite - PubMed
- Eating Peru O analiză critică a revoluției gastronomice prin alimente; Broască-țestoasă
- Aportul grupului alimentar și riscul de displazie epitelială orală la o populație din Statele Unite
- Pofta alimentară mediază relația dintre controlul rigid, dar nu flexibil al comportamentului alimentar
- Mâncărurile preferate ale adulților mai în vârstă care trăiesc în regiunea Centurii Negre din Statele Unite