Se afișează 1–24 din 28 de rezultate
Tip Făină Albă Naturalia (65) 750g
Făina T65 (smântână albă) este recomandată pentru producția de pâine, pizza etc. (
Poate fi folosit singur sau împreună cu alte făină.
Poate fi folosit și în cruste de plăcinte, diverse produse de patiserie, prăjituri și sosuri
Făină albă Naturalia (tip 55) 750g
Făina T55 este recomandată pentru fabricarea de produse de patiserie și prăjituri, cruste de plăcinte și pizza.
Este potrivit în special pentru fabricarea pâinii albe.
Poate fi utilizat singur sau împreună cu alte făină.
Poate fi folosit și la prepararea sosului de tip bechamel.
Făină de Spelt Naturalia 750g
Faina de spelta are un profil nutritiv destul de puternic. Speltul are ceva mai puține calorii decât făina de grâu și este ceva mai bogat în proteine. Făina este ușor de digerat, dar are mai puține fibre decât grâul.
Făina de spelt Naturalia este măcinată pe o moară de piatră tiroleză care macină boabele foarte încet, prevenind supraîncălzirea făinii. Acest proces asigură că făina își păstrează aroma și valoarea nutritivă reale
Făină de ovăz Naturalia 750g
Făina de ovăz este fabricată din ovăz integral și își datorează reputația sănătoasă unui tip de fibre solubile compuse din zaharuri nedigerabile numite beta-glucani. S-a demonstrat că beta-glucanii scad factorii de risc pentru bolile de inimă, precum colesterolul ridicat și tensiunea arterială crescută. Făina de ovăz adaugă o aromă de nuci la coacerea ta.
Făina de ovăz Naturalia este măcinată pe o moară de piatră tiroleză care macină boabele foarte încet, prevenind supraîncălzirea făinii. Acest proces asigură că făina își păstrează aroma și valoarea nutritivă reale.
Făină de orz Naturalia 750g
Făina de orz este o făină preparată din orz uscat și măcinat. Se folosește pentru a prepara pâine de orz, cum ar fi pâinea plată și pâinea de drojdie. Făina de orz are o aromă dulce de nuci și este o sursă bună de fibre dietetice.
Făina de orz Naturalia este măcinată pe o moară de piatră tiroleză care macină boabele foarte încet, prevenind supraîncălzirea făinii. Acest proces asigură că făina își păstrează aroma și valoarea nutritivă reale.
Făină de orez brun Naturalia 750g
Orezul brun are o aromă de nuci. Atunci când este utilizată în produse de patiserie, cum ar fi prăjiturile și fursecurile, făina de orez brun oferă o textură granulată cu o firimitură fină și uscată. Făina de orez brun nu conține gluten, deci este un substitut adecvat pentru făina de grâu pentru persoanele care nu pot tolera glutenul în dietele lor din cauza unei reacții alergice severe (boala celiacă). Toate tipurile de făină de orez au un conținut ridicat de proteine, dar orezul brun are un nivel mai ridicat de vitamine B, fier și fibre decât făina de orez alb, deoarece tărâțele sunt măcinate cu miez (endosperm).
Făina de orez brun Naturalia este măcinată pe o moară de piatră tiroleză care macină boabele foarte încet, împiedicând supraîncălzirea făinii. Acest proces asigură că făina își păstrează aroma și valoarea nutritivă reale
Făină de secară Naturalia 750g
Pentru a fi folosit singur sau în plus față de făini tradiționale în toate rețetele complete de pâine, pâine neagră (pâine de secară), pumpernickel, turtă dulce, biscuiți, produse de patiserie, clătite, napolitane sau sosuri. Făina de secară oferă un aluat destul de lipicios, cu puțină elasticitate, deoarece conține puțin gluten. Va forma o pâine cu o culoare închisă și un aluat dens care se va păstra bine. Făina de secară conține fosfor, sulf, fier, gluten și vitamina B.
Făina de secară Naturalia este măcinată pe o moară de piatră tiroleză care macină boabele foarte încet, prevenind supraîncălzirea făinii. Acest proces asigură că făina își păstrează aroma și valoarea nutritivă reale.
Făină naturală de pâine albă puternică 750g
Făina tare este cea mai puternică făină cu un conținut foarte ridicat de gluten (13-14%). Acest lucru îl face perfect pentru a face pâine precum pâinea tradițională italiană de Paște.
Făina tare, cunoscută și sub denumirea de făină de pâine tare, este fabricată din soiuri de grâu tare. Conține mai mult gluten decât alte tipuri de făină, ceea ce îi conferă elasticitate și permite aluatului să crească cu o structură bună. Cel mai bun pentru: gătit cu drojdie și aluaturi îmbogățite. Făina albă puternică este, de asemenea, folosită pentru produse de patiserie choux și filo.
Făină de grâu natural Naturalia pentru coacerea pâinii 750g
Fabricată în special din grâu dur organic cu conținut ridicat de proteine, această făină este măcinată pentru producția profesională de pâine.
Făina integrală de grâu Naturalia este măcinată pe o moară tiroleză care macină boabele foarte lent, împiedicând supraîncălzirea făinii. Acest proces asigură că făina își păstrează aroma și valoarea nutritivă reale.
Făină de grâu natural Naturalia pentru prăjituri și produse de patiserie 750g
Făina de patiserie din grâu integral este mai redusă în proteine și măcinată dintr-un grâu mai moale - obținând rezultate mai delicate decât grâul integral obișnuit.
Făina integrală de grâu Naturalia este măcinată pe o moară de piatră tiroleză care macină boabele foarte încet, împiedicând supraîncălzirea făinii. Acest proces asigură că făina își păstrează aroma și valoarea nutritivă reale
Drojdie nutrițională Naturalia din orz 200g
Malțul de drojdie se obține din malț de drojdie și orz. Adăugarea de malț în drojdia noastră îi conferă o aromă delicat de dulce.
Făină de nucă de cocos Naturalia 750g
Făcută din carne de nucă de cocos după îndepărtarea laptelui, făina de nucă de cocos nu conține gluten și este o sursă bogată de proteine, fibre, mangan și acid lauric.
Cremă de orez precuinată Naturalia 500g
Pentru a utiliza ca liant sau agent de îngroșare în toate preparatele. Crema de orez se pretează la multe preparate gustoase și culinare.
Naturalia Farine De Mais 750g
Farine de mais „este încorporat în făina tradițională pentru prepararea pâinilor, a prăjiturilor, a clătitelor, a brioșelor. Poate fi folosit și ca liant în sosuri și creme și ca îngroșător în supe. Folosit singur, va oferi prăjituri suculente de porumb (tortilla, millas ()
Naturalia „farine de mais” este măcinată pe o moară de piatră tiroleză care macină boabele foarte lent, prevenind supraîncălzirea făinii. Acest proces asigură că făina își păstrează aroma și valoarea nutritivă reale. ”
Făină de năut Naturalia 750g
Făina de naut este încorporată în făina obișnuită pentru a accentua gustul preparatelor. Această făină poate fi folosită și pentru a face gogoși, produse de patiserie, pâini nedospite, clătite și clătite, precum și anumite feluri de mâncare. Poate fi folosit și pentru îngroșarea sosurilor, pentru prepararea pastelor, pentru prăjire și pentru prepararea terinelor fără ouă. Năutul, la fel ca toate leguminoasele, este o sursă bogată în mod natural de proteine vegetale, mai multe vitamine, minerale și fibre dietetice. În plus, are un conținut scăzut de grăsimi și, ca toate alimentele vegetale, nu conține colesterol.
Făina de năut Naturalia este măcinată pe o moară de piatră tiroleză care macină boabele foarte încet, prevenind supraîncălzirea făinii. Acest proces asigură că făina își păstrează aroma și valoarea nutritivă reale
Făină de Quinoa Naturalia 750g
Făina de quinoa se adaugă pe lângă făina tradițională pentru prepararea pâinilor, a clătitelor, a pastelor sau a produselor de patiserie. Vă va accentua gustul preparatelor. Poate fi folosit și în supe și sosuri. Marele avantaj al quinoa este conținutul ridicat de proteine de foarte bună calitate.
Făina Naturalia quinoa este măcinată pe o moară de piatră tiroleză care macină boabele foarte încet, împiedicând supraîncălzirea făinii. Acest proces asigură că făina își păstrează aroma și valoarea nutritivă reale
Făină de mei Naturalia 750g
Făina de mei este hrănitoare, fără gluten și este o sursă bună de proteine, aminoacizi esențiali și fibre dietetice.
Făina de mei Naturalia este măcinată pe o moară de piatră tiroleză care macină boabele foarte încet, prevenind supraîncălzirea făinii. Acest proces asigură că făina își păstrează aroma și valoarea nutritivă reale.
Făină de hrișcă Naturalia 750g
A fi folosit în plus față de făini mai tradiționale în toate rețetele dvs. pentru pâine integrală și la fabricarea de clătite, blinis, sobas (paste), paste, prăjituri, clătite, biscuiți și prăjituri. Ca toate făinurile fără gluten, făina de hrișcă nu crește în timpul gătitului și, prin urmare, nu este adecvată pentru fabricarea pâinii de la sine. Firul de pâine obținut va fi ușor cenușiu, ferm și de textură grosieră. Hrișca este una dintre cele mai bune surse de proteine vegetale de înaltă calitate și este ușor de digerat. De asemenea, este bogat în carbohidrați și conține o mulțime de vitamine și minerale.
Făina de hrișcă Naturalia este măcinată pe o moară de piatră tiroleză care macină boabele foarte încet, prevenind supraîncălzirea făinii. Acest proces asigură că făina își păstrează aroma și valoarea nutritivă reale .