1. Ce este Programul de mic dejun școlar?
Programul de mic dejun școlar este un program de masă cu asistență federală care funcționează în școli publice și nonprofit private și instituții rezidențiale de îngrijire a copiilor. A început ca un proiect pilot în 1966 și a devenit permanent în 1975. Programul de mic dejun școlar este administrat la nivel federal de către Serviciul pentru alimente și nutriție. La nivel de stat, programul este de obicei administrat de agenții de educație de stat, care operează programul prin acorduri cu autoritățile locale de hrană școlară în peste 78.000 de școli și instituții.

programului

2. Cum funcționează Programul de mic dejun școlar?
Programul de mic dejun școlar funcționează în același mod ca și programul național de prânz școlar. În general, școlile private sau nonprofit de liceu sau sub și instituțiile rezidențiale private sau nonprofit de îngrijire a copiilor pot participa la Programul de mic dejun școlar. Districtele școlare și școlile independente care aleg să participe la programul de mic dejun primesc subvenții în numerar din partea S.U.A. Departamentul Agriculturii (USDA) pentru fiecare masă pe care o servesc. În schimb, trebuie să servească micul dejun care îndeplinește cerințele federale și trebuie să ofere mic dejun gratuit sau cu preț redus copiilor eligibili.

3. Care sunt cerințele nutriționale pentru micul dejun școlar?
Micul dejun școlar trebuie să îndeplinească recomandările aplicabile din liniile directoare dietetice pentru americani și sunt concepute astfel încât elevii să intre în sala de clasă bine hrăniți și gata să învețe. Modelul de masă pentru micul dejun include fructe (sau legume), alimente bogate în cereale integrale și/sau carne/suplimente de carne și lapte. Micul dejun este, de asemenea, limitat în sodiu, calorii, grăsimi saturate și grăsimi trans. Deciziile cu privire la ce hrană specifică să servească și cum sunt preparate sunt luate de autoritățile locale pentru hrana școlii. Informații suplimentare despre cerințele nutriționale pentru programul de mic dejun școlar sunt disponibile aici.

4. Cum se califică copiii pentru micul dejun gratuit și cu preț redus?
Orice copil de la o școală participantă poate cumpăra o masă prin programul de mic dejun școlar. Copiii din familii cu venituri la sau sub 130 la sută din nivelul sărăciei federale sunt eligibili pentru mese gratuite. Cei cu venituri între 130% și 185% din nivelul sărăciei sunt eligibili pentru mese cu preț redus. Copiii din familiile peste 185% din sărăcie plătesc prețul integral, deși mesele lor sunt încă subvenționate într-o oarecare măsură.

5. Câtă rambursare primesc școlile?
Cea mai mare parte a sprijinului oferit de USDA școlilor din Programul de mic dejun școlar vine sub forma unei rambursări în numerar pentru fiecare mic dejun servit. Ratele actuale de rambursare a numerarului sunt disponibile aici.

Școlile se pot califica pentru rambursări mai mari cu „nevoie severă” dacă un procent specific din prânzurile lor sunt servite gratuit sau la un preț redus. Plățile pentru nevoi severe sunt cu până la 23 de cenți mai mari decât rambursările normale pentru micul dejun gratuit și cu preț redus. Ratele mai mari de rambursare sunt în vigoare pentru Alaska, Hawaii și Puerto Rico. Școlile pot percepe cel mult 30 de cenți pentru un mic dejun cu preț redus. Școlile își stabilesc propriile prețuri pentru micul dejun servit elevilor care plătesc prețul complet al mesei (plătit), deși trebuie să își opereze serviciile de masă ca programe non-profit.

6. Ce alt sprijin primesc școlile de la USDA?
prin Nutriție în echipă, USDA oferă școlilor instruire tehnică și asistență pentru a ajuta personalul din serviciile de alimente școlare să pregătească mese sănătoase și educație nutrițională pentru a ajuta copiii să înțeleagă legătura dintre dietă și sănătate.

7. Câți copii au fost slujiți de-a lungul anilor?
În anul fiscal 2001, în medie, 7,8 milioane de copii au participat în fiecare zi. Acest număr a crescut la 8,2 milioane în anul fiscal 2002. Dintre aceștia, 6,7 milioane și-au primit mesele gratuit sau la un preț redus. Participarea a crescut încet, dar constant în decursul anilor: 1970: 0,5 milioane de copii; 1975: 1,8 milioane de copii; 1980: 3,6 milioane de copii; 1985: 3,4 milioane de copii; 1990: 4,1 milioane de copii; 1995: 6,3 milioane de copii.

8. Cât costă programul?
Pentru anul fiscal 2003, Congresul a alocat 1,68 miliarde de dolari pentru Programul de mic dejun școlar, în creștere de la 1,54 miliarde de dolari în anul fiscal 2002. Costul din anii precedenți: 1970: cost de 10,8 milioane de dolari: 1975: cost de 86,1 milioane de dolari; 1980: cost de 287,8 milioane de dolari; 1985: cost de 379,3 milioane dolari; 1990: cost de 596,2 milioane dolari; 1995: cost de 1,05 miliarde de dolari.

Pentru mai multe informatii:

Pentru informații despre funcționarea Programului de mic dejun școlar și a tuturor programelor de nutriție pentru copii, contactați agenția de stat din statul dvs. care este responsabilă cu administrarea programelor. De asemenea, ne puteți contacta prin poștă la 3101 Park Center Drive, camera 914, Alexandria, Virginia 22302.