Acasă/Povestiri - Arhivă/Chipuri ale băncii alimentare: Myra
În gospodăriile cu insecuritate alimentară, fructele și legumele nu fac adesea lista alimentelor. Atunci când trebuie luate decizii grele în bugetul familiei, alimentele cu mai puține calorii și prețuri mai mari - cum ar fi produsele - nu par a fi o opțiune. Acesta este unul dintre motivele pentru care familiile cu venituri mici sunt mai susceptibile de a avea probleme de sănătate legate de malnutriție; este greu să te gândești la mâncarea „bună” atunci când ești îngrijorat destul alimente.
Aceasta este Myra. Ea primește asistență alimentară de la Foothill Unity Center de aproape trei ani. La 61 de ani, Myra trăiește cu lupus, artrită și fibromialgie. Ea se bazează pe ajutoare pentru handicap și spune că cămarile alimentare, cum ar fi Foothill Unity Center, îi oferă două treimi din alimente.
Datorită Băncii Alimentare, Myra este capabilă să-și completeze dieta cu alimente pe care altfel nu și le-ar putea permite. „Fructele și legumele sunt prea scumpe la magazin. Nu mă completează, așa că nu fac lista. Dar aici, îți vor da o pungă întreagă de mere ”, spune ea. "Din cauza unor astfel de locuri pot mânca mai multe fructe și legume."
„Majoritatea oamenilor care vin la cămarile alimentare se duc la mai mult de unul”, spune ea. - Așa supraviețuiești. Myra a făcut cunoștință cu alții care se bazează pe cămarile alimentare și le-a auzit poveștile. „Dacă nu ar avea astfel de programe, ar fi devastator. Nu ar avea acces la alimente sănătoase. "
Mâncărurile preferate de Myra de primit sunt brânzeturile și produsele. „Programe de acest gen îmi permit să încerc lucruri noi”, a explicat Myra în timp ce privea peste o pungă de praz. „Nu m-aș gândi niciodată să cumpăr praz. Cred că voi încerca să fac o ciorbă din acestea. " Myra spune că i-ar plăcea să încerce lucruri noi, dar nu poate cumpăra legume pe care nu le-a încercat până acum, în caz că nu le plac. "Dar când cămarile alimentare ne oferă lucruri noi de încercat, dacă ne plac, atunci știm să mergem să cumpărăm mai mult".
Aproximativ 20 la sută din alimentele pe care le distribuie Banca Alimentară sunt produse proaspete, fără a menționa toate fructele și legumele stabile la raft, cum ar fi afine uscate sau fasole verde conservată. Opțiuni bogate în substanțe nutritive, precum acestea, sunt posibile prin generozitatea donatorilor majori de produse și financiare și sunt foarte apreciate de familii și persoane care doresc să facă alegeri sănătoase.
Mulțumesc, Myra, pentru că ne-ai împărtășit o parte din povestea ta.