Un jet-setter uimitor, cu o slujbă plină de farmec într-o galerie de artă modernă din Londra, susține că „a câștiga și a lua masa” și-a crescut aportul de calorii la 4.000 pe zi și greutatea sa la un 16st 6lb.

Ani de călătorie pe glob și distracția clienților pentru slujba ei l-au văzut pe Emilie Ortolan, în vârstă de 36 de ani, îngrămădindu-se pe kilograme, în timp ce combina mese festive cu calorii în restaurante elegante, spălate cu vin fin, cu „rapid și ușor” - și adesea îngrășând - mese pe fugă.

Dar, oribil de conștientă de burtica ei în creștere, în ianuarie 2018, Emilie, din Mile End, din estul Londrei, și-a făcut apel la dieta sa îngăduitoare și a jurat să bată umflătura o dată pentru totdeauna.

calorii
Înainte de împușcare (UP Fitness/PA Real Life)

Emilie, al cărui partener Daniel Pettifer, în vârstă de 40 de ani, este dezvoltator de produse, a declarat: „Când călătoream cel mai mult, aș fi plecat cel puțin o jumătate de lună și mănânc sănătos era la capătul agendei.

„Câștigam și mâncam artiști și clienți, iar distracția făcea parte din treabă - apucarea unei salate și un shake de proteine ​​nu.”

Crescând, Emilie, originară din Toronto, Canada, s-a luptat cu greutatea ei, dar abia după ce s-a mutat la Londra în 2005, a văzut că kilogramele încep să se adune cu adevărat.

Emilie are acum o mărime slabă 10 (PA Real Life/Collect)

„M-am mutat la Londra pentru a studia pentru masterat în afaceri de artă la Sotheby’s Institute of Art când aveam 21 de ani. Nu plănuisem să rămân în Marea Britanie după ce am absolvit, dar odată ce ești aici este greu să pleci” ea a spus.

Obținând un loc de muncă ca director asociat pentru o galerie de artă la modă din Mayfair din Londra, Emilie s-a trezit curând plecând în locuri precum Hong Kong, New York și capitala cubaneză, Havana, pentru afaceri.

„Aș zbura adesea la Hong Kong pentru a vizita galeria noastră de acolo sau pentru a merge la legătura cu artiști și clienți din America”, a explicat ea.

Ea a continuat: „Dintr-o dată, m-am trezit că îmi petreceam jumătate din timp în avioane sau în străinătate, a fost genial - meseria mea de vis - dar a costat la un preț”.

Sacrificând mese regulate, echilibrate din punct de vedere nutrițional pentru a mânca din mers, mâncarea cu avionul și mesele elegante, greutatea lui Emilie a început să se strecoare.

Când era la birou, obișnuia să înceapă ziua cu o cafea și o brioșă de luat masa, trecând la o baghetă și o ciocolată Pret A Manger pentru prânz și o cină la restaurant cu prietenii.

Emilie înainte de pierderea în greutate (PA Real Life/Collect)

„Dacă nu călătoream pentru serviciu, am vrut să profitez la maximum de timpul meu la Londra și o modalitate ușoară de a face asta ar fi să ies la cină într-un restaurant elegant”, a adăugat ea.

Consumând până la 4.000 de calorii pe zi, de două ori cele 2.000 recomandate femeilor de NHS, Emilie recunoaște că multe dintre caloriile sale ar proveni și din alcool.

„Nu doar mâncarea a contribuit la creșterea mea în greutate. O mare parte din munca mea presupune să iau artiști la o băutură și să le arăt un timp bun ”, a adăugat ea.

Emilie cu Daniel (PA Real Life/Collect)

După ani de zile pretinzându-se că se simte confortabilă cu mărimea ei, Emilie „s-a uitat mult la ea” și a decis să înceapă transformarea corpului la timp pentru Anul Nou 2018.

La acea vreme, cu o greutate de 16 lb la 5 ft 7in și o dimensiune de 18, indicele de masă corporală (IMC), folosit pentru a măsura o greutate sănătoasă, era de 36, comparativ cu IMC recomandat de NHS între 18,5 și 25.

„Există multe de spus pentru mișcarea de pozitivitate a corpului din ultimii ani și este genial faptul că femeile de toate formele și dimensiunile sunt învățate să îmbrățișeze cum arată, dar pentru mine, m-aș fi agățat de asta și m-aș ascunde în spatele ei, când într-adevăr Nu am fost mulțumită de mărimea mea ”, a spus Emilie.