Feedipedia este un sistem de informare cu acces deschis privind resursele furajere pentru animale care oferă informații despre natură, apariție, compoziție chimică, valoare nutrițională și utilizarea în siguranță a aproape 1400 de furaje din întreaga lume.

feedipedia

Feedipedia este un proiect comun al INRAE (fost INRA-Institut National de la Recherche Agronomique, Institutul Național Francez pentru Cercetări Agricole), CIRAD (Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement, Centrul francez de cercetare agricolă pentru dezvoltare internațională, AFZ (Association Française de Zootechnie, Asociația Franceză pentru Producția Animală) și FAO (Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură).

Obiectivul principal al Feedipedia este de a oferi lucrătorilor de extindere și dezvoltare, planificatori, formulatori de proiecte, fermieri, manageri științifici, decidenți politici, studenți și cercetători cu cele mai recente informații științifice pentru a-i ajuta să identifice, să caracterizeze și să utilizeze în mod corespunzător resursele furajere pentru a dezvolta în mod durabil sectorul zootehnic. Acest lucru este deosebit de important în țările emergente și în curs de dezvoltare, unde resursele de hrană disponibile la nivel local sunt adesea subutilizate din cauza lipsei de informații. Furnizarea de cunoștințe globale despre resursele furajere, inclusiv cele neconvenționale și mai puțin cunoscute, contribuie la dezvoltarea și utilizarea opțiunilor și strategiilor inovatoare și adecvate de hrănire.

Feeduri foi de date conține următoarele informații:

  • Nume feed, inclusiv nume vernaculare și științifice
  • Descriere a plantelor sau a părților/produselor din plante utilizate ca furaje
  • Recomandări de hrănire pentru principalele specii de animale: bovine, oi, capre, cămile, păsări de curte, porci, iepuri, cai, pești și crustacee
  • Tabelele de compoziție și valoarea nutritivă
  • Ilustrații, inclusiv fotografii și diagrame de procesare
  • Distribuție și informații agronomice de bază
  • Gestionarea furajelor
  • Procese pentru îmbunătățirea valorii nutriționale
  • Potențiale constrângeri precum prezența factorilor anti-nutriționali și toxici
  • Impact asupra mediului a producției și utilizării furajelor

Utilizarea eficientă a resurselor furajere este de o importanță capitală pentru un sector responsabil al creșterii animalelor. Tabelele de compoziție a furajelor și valoarea nutritivă sunt utilizate pentru a formula diete echilibrate care îndeplinesc cerințele animalelor. În multe țări industrializate, tabelele naționale de alimentare sunt disponibile de mult timp și sunt actualizate în mod regulat. Mai recent, au fost puse la dispoziție și baze de date cu feeduri publice și private. În multe țări emergente și în curs de dezvoltare, consumul de produse de origine animală crește într-un ritm ridicat. Acest lucru necesită informații exacte despre valoarea nutrițională a resurselor furajere pentru a formula rații echilibrate. Deși un mare număr de date de cercetare este publicat în fiecare an, rareori sunt colectate, analizate, sintetizate și puse la dispoziția potențialilor utilizatori. Utilizatorii din regiunile subtropicale și tropicale trebuie adesea să se bazeze pe datele obținute în țările temperate sau să utilizeze surse învechite și nesigure. De asemenea, resursele furajere găsite în regiunile tropicale sunt diferite de cele din regiunile temperate și, în plus, compoziția chimică și valoarea nutritivă a unui anumit furaj atunci când sunt cultivate în regiunile temperate și tropicale diferă substanțial.

Feedipedia este un compendiu la nivel mondial de informații actualizate despre resursele de alimentare. Proiectul acoperă furaje disponibile în principal în regiunile tropicale, subtropicale și mediteraneene, dar include și furaje comune utilizate în țările temperate.

Conținut și beneficii

Proiectul se concentrează pe următoarele informații:

  • Nomenclatura și descrierile furajelor: denumiri, caracteristici fizice, origine botanică, disponibilitate, prelucrare în cazul subproduselor agroindustriale și impactul asupra mediului al utilizării furajelor. Sunt disponibile și fotografii.
  • Recomandări de hrănire pentru speciile de animale majore, inclusiv potențiale preocupări și metode pentru îmbunătățirea valorii hranei.
  • Compoziție și valori nutritive derivate din bazele de date de hrană și literatura științifică.

Pentru utilizatori, sunt așteptate următoarele beneficii:

  • O mai bună identificare a resurselor furajere și o mai bună apreciere a valorilor nutriționale ale acestora.
  • Mai multe oportunități pentru animale în sisteme agricole durabile integrate.
  • O mai bună utilizare a bunelor practici locale de hrănire și mai puțină dependență de tehnicile și materialele furajere importate.

Pentru cercetători, informațiile ar trebui:

  • Contribuiți la dezvoltarea opțiunilor adecvate de hrănire utilizând resursele de hrană disponibile la nivel local.
  • Promovarea colaborării între echipele care lucrează la sistemele tropicale și mediteraneene de hrănire a animalelor.
  • Ajutați la identificarea domeniilor în care sunt necesare cunoștințe suplimentare, stimulând astfel cercetarea necesară.

Metodologie

Pentru fiecare resursă de hrană sau familie de resurse de hrană, se utilizează următoarea metodologie:

  • Identificarea bazelor de date relevante și a literaturii științifice.
  • Colectarea și rezumatul datelor feed-uri cantitative și calitative.
  • Identificarea ecuațiilor de predicție din literatura de specialitate sau crearea de ecuații noi.
  • Stabilirea vectorilor reprezentativi și consecvenți ai valorilor chimice și nutritive. Pentru familiile numeroase de furaje, se folosesc metodele metaanalizei.
  • Proiectul este gestionat printr-un site web de colaborare care poate fi editat online de către colaboratori. O bază de date separată conține compoziția și datele nutritive, ecuațiile și procesele de calcul.

Istoria proiectului

În 2009, următoarele două proiecte au fost fuzionate pentru a da naștere Feedipedia:

Tabelele cu valoare nutritivă pentru animalele de fermă din regiunile tropicale și mediteraneene (Tables Régions Chaudes) (INRA, CIRAD și AFZ)

În 2002, INRA și AFZ au publicat o carte Tabelele de compoziție și valorile nutritive ale materiilor prime furajere. Disponibilă în franceză, engleză, spaniolă și chineză, această carte include informații despre ingredientele furajelor din țările temperate care sunt utilizate în general în furajele compuse. Nu conține informații despre furaje. După publicarea acestei cărți, utilizatorii din zonele mediteraneene și tropicale au arătat interesul de a avea informații similare pentru regiunile lor. INRA, CIRAD și AFZ și-au unit apoi forțele pentru a crea un compendiu de date despre hrana animalelor destinate zonelor cu climat cald. Spre deosebire de tabelele INRA-AFZ, aceste tabele conțin și informații despre furaje. În plus față de compoziția chimică și valoarea nutrițională, are și informații precum descrierea furajelor și recomandări de hrănire. După un studiu de fezabilitate, acest proiect a fost lansat în 2009.

Acest proiect a fost prezentat la următoarele conferințe:

AFRIS - Sistemul de informare a resurselor pentru hrana animalelor (FAO)

În 1981, FAO a publicat Fluxuri tropicale, o carte seminală de Bo Göhl care a rezumat aproximativ 70 de ani de date despre hrana la nivel mondial. Furajele tropicale au fost publicate ca CD-ROM (Tropfeed) la începutul anilor '90, iar conținutul său a fost pus ulterior la dispoziție pe internet când a devenit parte a AFRIS, Sistemul de informații despre resursele pentru hrana animalelor FAO.