Nume: | Fapte despre plăcintă cu mere, beneficii și precauții |
Origine | Rețeta pentru o plăcintă cu mere care a fost înregistrată în 1381. |
Calorii | 411 Kcal./cup |
Nutrienți majori | Grăsime totală (55,37%) Carbohidrați (44,23%) Seleniu (22,00%) Sodiu (21,80%) Fier (21,75%) |
Beneficii pentru sănătate | Reglează temperatura corpului, afecțiuni cronice, ajută la digestie, îmbunătățește memoria, formarea eritrocitelor |
Mai multe informații despre fapte, beneficii și precauții despre plăcinta Apple |
Istorie
Romanii au adus mere în Anglia și le-au răspândit pe scară largă în Lumea Nouă. Semințele de mere s-au răspândit pe rutele comerciale, iar copacii nu au reușit să rodească suficient din cauza insuficienței Apis mellifera, care este o albină europeană. În 1622, albina a fost expediată în America. Arborii depind de polenizarea fructelor. Mărul a prosperat după introducerea albinei europene.
Când merele au ajuns în America, gătitul merelor nu era nimic neobișnuit. Rețeta pentru o plăcintă cu mere care a fost înregistrată în anul 1381. Rețetele timpurii ale plăcintei cu mere erau destul de diferite de cele de astăzi. A fost servit într-o patiserie de sicriu numită care era doar un recipient de umplutură și nu înseamnă pentru consum.
Valoare nutritionala
O bucată de plăcintă cu mere acoperă 411 calorii, 3,72 g de proteine, 19,38 g de grăsime totală, 1,24 g de cenușă și 57,5 g de carbohidrați. Aceeași piesă oferă 12,1 µg de seleniu, 327 mg de sodiu, 1,74 mg de fier, 0,229 mg de tiamină, 0,166 mg de riboflavină, 0,287 mg de mangan, 1,906 mg de niacină, 0,045 g de triptofan, 37 µg de folat, 0,082 mg de cupru, 0,129 g de izoleucină, 3,72 g de proteine, 0,15 g de valină, 0,254 g de leucină, 0,082 g de histidină, 43 mg de fosfor, 0,102 g de treonină, 0,05 mg de vitamina B6 și 2,6 mg de vitamina C.
Plăcinta cu mere este încărcată cu diferiți nutrienți, minerale, vitamine, lipide și aminoacizi. Este o sursă excelentă de grăsimi lipidice totale și carbohidrați. De obicei, este consumat ca deserturi care sunt ambalate cu diferite beneficii pentru sănătate. Unele sunt discutate mai jos:
- Reglează temperatura corpului
Fierul este vital pentru a regla temperatura corpului. Promovează capacitatea de absorbție a corpului. De asemenea, stabilizează temperatura corpului, care ajută la funcțiile metabolice și enzimatice. (1)
- Afecțiuni cronice
Fierul ajută la tratarea afecțiunilor cronice, cum ar fi anemia insuficienței renale și a altor afecțiuni cronice ale sistemului excretor și intestinal. Nu este asociat cu sângele. Acesta joacă un rol vital în procesul corpului sau în sisteme precum sistemul circulator. (2)
- Asista digestia
Tiamina ajută la secreția acidului clorhidric, care este vitală pentru digestia alimentelor.
- Îmbunătățiți memoria
Tiamina îmbunătățește, de asemenea, puterea de memorie sau de concentrare. Ajută la gestionarea afecțiunilor nervoase, cum ar fi paralizia lui Bell și scleroza multiplă. Tiamina se mai numește vitamina morală datorită impactului său pozitiv asupra sistemului nervos și a atitudinii mentale.
- Formarea RBC
Riboflavina este vitală pentru dezvoltarea celulelor roșii din sânge, precum și a anticorpilor din corpul uman care îmbunătățesc oxigenarea și circulația organelor.
- Spori imunitatea
Vitamina B2 promovează puterea imunității prin susținerea anticorpilor și întărește sistemul de apărare care se confruntă cu infecții.
- Elimină radicalii liberi
Manganul are proprietăți antioxidante care monitorizează activitatea radicalilor liberi în corpul uman. Radicalii liberi ar putea deteriora celulele umane care ar putea duce la cancer, precum și la alte boli.
- Reduce inflamația
Este un ajutor pentru inflamație și entorse care crește nivelul de superoxid dismutază, care este prezent în cantități mici la pacienții cu artrită. Are proprietăți antiinflamatorii, care sunt esențiale pentru pacienții cu artrită. Adăugarea de mangan la dietă îmbunătățește funcția și sinteza SOD care ar putea reduce simptomele. (3)
- Scade colesterolul
Consumul de 1100 mg de niacină într-o zi ar putea reduce nivelul colesterolului LDL și crește colesterolul HDL care previne șansele de îngroșare a pereților arterelor și, de asemenea, ateroscleroza.
- Tratează diabetul
Vitamina B3 este un tratament pentru diabet și niveluri ridicate de zahăr din sânge. Niacina ajută la controlul nivelului HBA1C la pacienții diabetici.
Precauții
- Persoanele alergice la mere ar trebui să evite plăcinta cu mere.
Modul de a face
Cum să mănânci
Se îmbracă cu înghețată sau friscă deasupra cu brânză cheddar.
- Fapte despre sosul de mere și beneficii pentru sănătate
- Fapte nutriționale și beneficii pentru sănătate ale Acorn Squash
- Calorii din ardei roșii, informații nutriționale despre ardeiul roșu și beneficii pentru sănătate
- Fapte despre uleiul de camelină și beneficii pentru sănătate
- Sănătate pentru grătar Fapte nutriționale și beneficii pentru sănătate