bignay

Fapte rapide Bignay
Nume: Bignay
Nume stiintific: Antidesma bunius
Culori Verde spre galben spre roz spre roșu și albastru spre violet
Forme Globos sau ovoid, 5 până la 11 mm pe 4 până la 7 mm
Culori de carne alb
Gust Acru, dulce
Beneficii pentru sănătate Activitate antioxidantă, sănătate a colonului, scădere în greutate, probleme ale tractului urinar, tratament pentru mușcăturile de șarpe

Este capabil să crească între 15 și 30 de metri înălțime, având un diametru al trunchiului de 20 până la 85 cm. Frunzele sunt cărnoase, veșnic verzi, în formă ovală și au aproximativ 20 cm lungime și 7 cm lățime. Această specie este dioică, ceea ce înseamnă că florile masculine și feminine cresc pe copaci separați. Florile posedă un miros puternic și neplăcut. Florile pistilate cresc pe raceme lungi, iar florile staminate se găsesc în ciorchini mici. Fructele sunt globuloase sau ovoide, care au o dimensiune de 5 până la 11 mm pe 4 până la 7 mm, agățate individual sau împerecheate în ciorchini lungi și grei. Fructele sunt verzi la început, care se transformă în galben în roz până în roșu și albăstrui în violet atunci când sunt complet maturate. Pielea fructelor are suc roșu, iar pulpa albă are suc incolor. Fiecare fruct conține semințe de culoare paie, care sunt ovale, comprimate măsurând 6 până la 8 mm pe 4,5 până la 5,5 mm. Când fructul este imatur, are gust acru și devine dulce când este copt.

Fructele Bignay sunt utile pentru scăderea colesterolului, pierderea în greutate și menținerea unei inimi sănătoase. Fructele sunt folosite pentru prepararea ceaiului Bignay. Este, de asemenea, utilizat pentru prepararea gemurilor, viței de vie, siropurilor și a altor alimente datorită gustului său hrănitor și revigorant.

Plantă