O legendă urbană care continuă să apară, mai ales în timpul sezonului aglomerat al nunților, este că nu ar trebui să arunci orez pentru că păsările îl vor mânca, orezul va începe imediat să absoarbă apa din corpul păsării, să se umfle și, dacă este suficient orez, va ucide pasărea.
Faptele: Acest lucru nu este adevărat. Ornitologii scriu că orezul este perfect sigur pentru mâncarea păsărilor. David Emery, cercetător în legende urbane pentru site-ul de informații About.com, observă că orezul sălbatic este un aliment dietetic pentru multe păsări, la fel ca și alte boabe, cum ar fi grâul și orzul, care se extind atunci când absorb umezeala.
Credincioșii par să uite, spune Emery, că viteza cu care cerealele uscate absorb lichidele este foarte lentă, cu excepția cazului în care este gătită.
În plus, la fel ca oamenii, și păsările pot digera lucrurile. Cu mult înainte ca orezul gătit consumat de o pasăre să se extindă și să dăuneze animalului, acesta ar fi fost deja încolțit în cultura păsării și până în procesul de descompunere în nutrienți și deșeuri de acizi și enzime din tractul digestiv.
Nu este clar, scrie Emery, exact cum și când a apărut această concepție greșită, deși a fost cel mai faimos promulgat de consilierul Ann Landers, în 1988, când a publicat o scrisoare de la un cititor care îi avertiza pe viitorii miri pe practica aruncării orezului la nunți:
„Draga Ann: nu am văzut niciodată această problemă ridicată în rubrica dvs., dar este ceva la care ar trebui să se gândească orice potențială mireasă, în special cei care iubesc păsările.
"Mă căsătoresc în septembrie și aș vrea să primesc semințe de păsări în loc de orez. Orezul dur și uscat dăunează păsărilor. Potrivit ecologiștilor, absoarbe umezeala din stomac și le ucide.
"Cum pot transmite acest mesaj oaspeților mei, fără să pară un fel de nucă? Logodnicul meu este și un iubitor de păsări și spune că este în regulă cu el dacă spun asta în invitație. - K.M.M., Long Island"
Landers a spus în răspunsul său că un legislator din Connecticut a propus recent interzicerea aruncării orezului la nunți tocmai din acest motiv. Ea a spus că introducerea notei în invitația de nuntă ar fi dificilă și, în schimb, cuplul ar trebui să aibă membri ai petrecerilor lor de nuntă să răspândească vestea.
Emery a descoperit că răspunsul consilierului a fost întâmpinat cu scepticism de către experți în păsări de pretutindeni, inclusiv ornitologul Cornell Steven C. Sibley, care a scris într-o scrisoare citată ulterior de Landers:
"Nu există absolut niciun adevăr în convingerea că orezul [chiar instant] poate ucide păsările. Sper că veți imprima aceste informații în coloana voastră și veți pune capăt acestui mit. Între timp, continuați să aruncați orez, oameni buni. Tradiția va să fie servite și păsările vor mânca bine și vor fi sănătoase ".
- Fișă alimentară - făină de orez
- Programul Food Lovers Loss Fat Lives chiar funcționează Fox News
- Fapt sau mit oare pătrunjelul și coriandroza detoxifiază cu adevărat subteran Health Reporter subteran
- Verificarea faptelor Valoarea nutrițională a laptelui de vacă și a băuturilor pe bază de plante - Ballotpedia
- Verificarea faptelor Scăderea grăsimii corporale, stilul de viață sănătos nu previn COVID-19