Discutarea cu părinții și pacienții despre utilizarea etichetei nutriționale pentru a face alegeri alimentare sănătoase

faptelor

Scenele din aceste videoclipuri CME pot să nu prezinte practicile curente recomandate de prevenire și control al infecțiilor pentru a preveni răspândirea COVID-19, deoarece cursul a fost produs înainte de pandemie. Pentru cele mai recente informații de la FDA despre COVID-19, vizitați www.fda.gov/coronavirus.

Medicii interesați pot câștiga 1 AMA PRA Categoria 1 Credit TM pe PediaLink, Centrul de învățare online AAP.

Videoclipuri

Modulul 1: Porții, calorii și valoare procentuală zilnică

Atunci când alegeți și comparați alimentele și băuturile ambalate, eticheta nutrițională poate ajuta părinții și îngrijitorii să ia decizii în cunoștință de cauză pentru copiii lor, care susțin practicile dietetice sănătoase pe tot parcursul vieții. Acest videoclip trece în revistă reglementarea etichetei Fapte nutriționale și trei secțiuni cheie ale etichetei: porții, calorii și procentul valorii zilnice.

Modulul 2: Prezentare generală a nutrienților și nutrienți pentru a beneficia mai mult

Acest videoclip oferă o imagine de ansamblu asupra substanțelor nutritive enumerate pe eticheta Fapte nutriționale și discută substanțele nutritive care sunt importante pentru copii pentru a obține mai mult. Acest lucru este important, deoarece mulți copii din Statele Unite nu primesc cantitatea recomandată de anumiți nutrienți în dietele lor: fibre dietetice, calciu, vitamina D, potasiu și fier. Videoclipul analizează, de asemenea, beneficiile acestor nutrienți pentru sănătate și oferă sfaturi pentru părinți și îngrijitori pentru a include alimente cu mai mulți dintre acești nutrienți în dietele familiei lor.

Modulul 3: Nutrienți pentru a obține mai puțin

Majoritatea copiilor din Statele Unite depășesc limitele recomandate pentru anumiți nutrienți din dietele lor: zaharuri adăugate, sodiu și grăsimi saturate. Acest videoclip trece în revistă modul în care eticheta Fapte nutriționale poate ajuta părinții și îngrijitorii să compare și să aleagă alimente și băuturi cu un conținut mai mic de nutrienți, ceea ce poate contribui la reducerea riscului copiilor lor de a dezvolta unele condiții de sănătate mai târziu în viață.

Modulul 4: Ce este eticheta Fapte nutriționale și cum o folosesc?

Acest videoclip oferă o prezentare generală a celor patru secțiuni cheie ale etichetei Fapte nutriționale: porții, calorii, procentaj din valoarea zilnică și nutrienți. Videoclipul oferă îndrumări practice pentru părinți și îngrijitori cu privire la modul de utilizare a etichetei Informații nutriționale pentru a compara alimentele și băuturile ambalate și pentru a face alegeri dietetice în cunoștință de cauză, care sunt benefice pentru sănătatea familiei lor. Acesta este conceput pentru a ajuta pediatrii și alți profesioniști din domeniul sănătății pediatrice să educe pacienții și este adecvat pentru a fi prezentat direct pacienților.