Lipsa exercițiilor fizice și timpul petrecut așezat în fața unui televizor sau a unui ecran de computer nu sunt de vină pentru boom-ul obezității, au spus oamenii de știință.
Cercetătorii au descoperit că oamenii ard același număr de calorii în fiecare zi ca în ultimii 20 de ani, ceea ce înseamnă că consumul excesiv mai degrabă decât un stil de viață sedentar este principala cauză a „epidemiei de obezitate”.
Peste 20 la sută dintre americani și britanici sunt clasificați ca obezi, ceea ce înseamnă că indicele lor de masă corporală este peste 30, cu încă 30 până la 40 la sută clasificat ca supraponderal.
În ultimii ani, problema a fost pusă pe seama oamenilor care mănâncă prea mult sau care fac mișcare prea puțin, sau o combinație a ambelor.
Dar ideea că proprietatea sporită a mașinilor, copiii fiind conduși, mai degrabă decât mersul pe jos, la școală, și boom-ul canalelor de televiziune și al jocurilor pe computer este de vină a fost ignorată de experți.
Cercetătorii de la universitățile din Aberdeen și Maastricht au descoperit că nu a existat nicio reducere a nivelului de energie pe care oamenii îl consumă în viața de zi cu zi în ultimii 20 de ani.
De asemenea, au descoperit că comparațiile de energie cheltuite de oameni atât în SUA, cât și în Europa diferă puțin de cele din societățile preindustriale din lumea a treia.
„Am constatat că oamenii nu și-au redus cheltuielile de energie în aceeași perioadă în care ratele obezității au crescut enorm”, a declarat prof. John Speakman de la Universitatea din Aberdeen, co-autor al unei lucrări în Jurnalul Internațional de Obezitate.
"Se pare că am fost induși în eroare de informațiile anecdotice despre nivelurile activității noastre fizice. Când sunt analizate măsurătorile reale ale cheltuielilor de energie, nu există dovezi pentru o reducere în timp."
Cercetătorii și-au bazat concluziile pe datele colectate în studii din Europa, America de Nord și lumea în curs de dezvoltare folosind o tehnică bazată pe izotopi care permite măsurarea directă a cerințelor de energie ale unui individ pe măsură ce își desfășoară viața de zi cu zi.
Studiul este cea mai mare colecție de date care utilizează această metodă și contrazice concepțiile populare despre cauzele „epidemiei de obezitate”.
„Deoarece nu am găsit nicio dovadă a scăderii cheltuielilor de energie în ultimele două decenii, această lucrare sugerează că epidemia de obezitate a fost în mare parte determinată de creșterea consumului de alimente”, a declarat profesorul Klaas Westerterp, de la Universitatea din Maastricht.
SPUNEȚI-VĂ: CE CREDEȚI CAUZEAZĂ OBEZITATEA
- Studiile sugerează că creșterea prețurilor benzinei ar putea scoate o mușcătură din epidemia de obezitate din America -
- Obezitate și boli de rinichi Consecințele ascunse ale epidemiei
- Obezitatea și bolile renale au ascuns consecințele epidemiei
- Epidemia de obezitate ar putea alimenta singurătatea, deoarece oamenii de știință găsesc o legătură genetică
- Epidemia de obezitate cauzată de o serie de factori complicați, spune un raport de expertiză