Adăugați la Mendeley

Repere

Efectele antihiperuricemice ale APSPE și HAA-PSP au fost studiate și comparate in vivo.

HAA-PSP ar putea inhiba mai bine activitatea XO decât LAA-PSP.

Ar putea exista un singur site de legare cu afinitate ridicată în XO pentru HAA-PSP.

Grupurile acil duble de HAA-PSP au jucat un rol important în legarea la XO.

Abstract

Acest studiu a avut ca scop investigarea efectului hipouricemic al antocianinelor din cartoful dulce purpuriu in vivo și posibilul mecanism de interacțiune al acestora cu xantina oxidază (XO) in vitro. În comparație cu doza de 100 mg kg -1 extracte de cartof dulce violet bogate în antocianine (APSPE), 25 mg kg -1 antociani duble acilate din cartof dulce purpuriu (HAA-PSP) au avut o capacitate mai mare de a reduce nivelul acidului uric și de a inhiba cheia enzime în calea producției de acid uric. Experimentele in vitro au indicat că HAA-PSP ar putea fi principala componentă activă în APSPE. HAA-PSP ar putea inhiba în mod eficient activitatea XO și ar putea poseda un singur situs de legare în XO, care avea o afinitate mai mare decât cea a LAA-PSP. Andocarea moleculară a fost efectuată folosind Discovery Studio 2018 și rezultatele au arătat că HAA-PSP se poate lega puternic de XO, iar mecanismul de interacțiune a fost inserarea grupării acil de antociani în regiunea hidrofobă a XO prin interacțiunea cu anumite reziduuri de aminoacizi. În concluzie, HAA-PSP ar putea fi dezvoltat ca supliment alimentar pentru tratamentul hiperuricemiei.

Abstract grafic

hipouricemic
  1. Descărcare: Descărcați imaginea de înaltă rezoluție (91 KB)
  2. Descărcare: Descărcați imaginea la dimensiune completă

Anterior articolul emis Următorul articolul emis