Afiliere Centrul de cercetare a ingineriei provinciale Hunan pentru animale sănătoase, Laboratorul cheie al proceselor agroecologice în regiunea subtropicală, Institutul de agricultură subtropicală, Academia chineză de științe, Changsha, Hunan, 410125, China

meselor

Afilieri Centrul de cercetare ingineresc provincial Hunan pentru animale sănătoase, Laborator cheie de procese agroecologice în regiunea subtropicală, Institutul de agricultură subtropicală, Academia chineză de științe, Changsha, Hunan, 410125, China, Colegiul de știință și tehnologie a animalelor, Universitatea agricolă Hunan, Changsha, 410128, China

Afiliere Centrul de cercetare a ingineriei provinciale Hunan pentru animale sănătoase, Laboratorul cheie al proceselor agroecologice în regiunea subtropicală, Institutul de agricultură subtropicală, Academia chineză de științe, Changsha, Hunan, 410125, China

Colegiul de afiliere pentru știința și tehnologia animalelor, Universitatea agricolă din Hunan, Changsha, 410128, China

Afilieri Centrul de cercetare ingineresc provincial Hunan pentru animale sănătoase, Laborator cheie de procese agroecologice în regiunea subtropicală, Institutul de agricultură subtropicală, Academia chineză de științe, Changsha, Hunan, 410125, China, Colegiul de știință și tehnologie a animalelor, Universitatea agricolă Hunan, Changsha, 410128, China

Afiliere Centrul de cercetare a ingineriei provinciale Hunan pentru animale sănătoase, Laboratorul cheie al proceselor agroecologice în regiunea subtropicală, Institutul de agricultură subtropicală, Academia chineză de științe, Changsha, Hunan, 410125, China

Afiliere INRA/AgroParisTech, UMR 914 Fiziologie nutrițională și comportament ingestiv, Paris, Franța

Afiliere INRA/AgroParisTech, UMR 914 Fiziologie nutrițională și comportament ingestiv, Paris, Franța

Afilieri Centrul de cercetare ingineresc provincial Hunan pentru animale sănătoase, Laborator cheie de procese agroecologice în regiunea subtropicală, Institutul de agricultură subtropicală, Academia chineză de științe, Changsha, Hunan, 410125, China, Școala de științe ale vieții, Universitatea normală Hunan, Changsha, 41008, China

  • Chunyan Xie,
  • Xin Wu,
  • Jun Li,
  • Fan Zhiyong,
  • Cimin Long,
  • Hongnan Liu,
  • Patrick Christian Even,
  • Francois Blachier,
  • Yulong Yin

Cifre

Abstract

Compoziția nutrienților și tiparul de aport alimentar pot juca un rol semnificativ în creșterea în greutate. Scopul acestui studiu a fost de a documenta efectele unui model zilnic de 3 mese cu diete izocalorice care conțin diferite conținuturi de proteine ​​dietetice asupra performanței de creștere și a diferiților indici biochimici din plasmă, inclusiv concentrația plasmatică de aminoacizi la porcii masculi castrați. Apoi, 21 de porci DLY (Duroc × Landrace × Yorkshire) cu vârsta de 60 de zile au fost repartizați în mod aleatoriu în 3 grupuri: un grup de control (proteină brută, CP 18,1%), un grup care a primit mese mari, apoi bazale și apoi mici, cu CP) și un grup care a primit masă scăzută apoi bazală și apoi ridicată cu CP (grup scăzut-ridicat) timp de 40 de zile, cu porci restricționați pentru hrană În ziua 40, după 12 ore de post, au fost obținute probe de sânge pentru analiză. Rezultatele au arătat că raportul insulină/glucagon a fost mai mic în grupul High-Low (P Tabelul 1. Compoziția dietelor de porc (pe bază de hrană).

Toate animalele aveau acces gratuit la apa potabilă. Intervenția dietetică a durat 40 de zile.

Colectarea probelor

Greutatea corporală a porcilor individuali a fost măsurată imediat înainte de hrănire la începutul și la sfârșitul procesului [15]. În ziua 40, după 12 ore de post, porcii au fost imobilizați și apoi probele de sânge au fost recoltate prin venipunctură din sinusul venos în două tuburi: tuburi heparinizate și tuburi neheparinizate [16]. Plasma a fost obținută prin centrifugare la 3.000 × g timp de 10 minute la 4 ° C și apoi stocată imediat la –80 ° C până la testare [13,17].

S-au înregistrat aportul de furaje și câștigul mediu zilnic (ADG), iar aportul de furaje/ADG (F/G) a fost calculat pentru toți porcii [18].

Nu au fost sacrificate animale în acest studiu. Acest studiu a fost realizat în conformitate cu liniile directoare chineze pentru bunăstarea animalelor și aprobat de Comitetul de îngrijire și utilizare a animalelor al Institutului de agricultură subtropicală, Academia chineză de științe [19].

Indici biochimici serici

Un analizator automat de biochimie (Synchron CX Pro, Beckman Coulter, Fullerton, CA, SUA) a fost utilizat pentru a determina concentrațiile serice de glucoză, azot uree, gamma-glutamil transferază (GGT), alanină aminotransferază (ALT), aspartat aminotransferază (AST) activități, proteine ​​totale conform seturilor comerciale și instrucțiunilor producătorului [20]. Toate kiturile au fost achiziționate de la Beijing Chemlin Biotech Co., Ltd (Beijing, China).

Analize hormonale serice

Insulina serică și glucagonul au fost determinate prin radioimunotest conform instrucțiunilor corespunzătoare ale producătorului kitului de reactivi (China Institute of Atomic Energy, Beijing, China) [21].

Determinarea aminoacizilor din plasmă

Plasma (0,5 ml) a fost deproteinizată cu 0,5 ml de HCI04 1,5 mM, urmată de adăugarea a 0,25 ml de K2CO3 2 M [22]. Extractul neutralizat a fost analizat pentru aminoacizi utilizând cromatografie lichidă de înaltă performanță în Beijing Aminolabs (Beijing, China). Această metodă a implicat derivatizarea precolumnică a aminoacizilor cu o-ftalialdehidă și detectarea fluorescenței [23]. Aminoacizii din probe au fost cuantificați pe baza cantităților cunoscute de standarde (Sigma Chemicals, St. Louis, MO, SUA).

analize statistice

Datele sunt prezentate ca medie ± SEM obținută din experimentul triplicat. Diferențele dintre valorile medii ale mai multor grupuri au fost analizate prin analiza unică a varianței (ANOVA) urmată de testele Tukey post-hoc pentru comparații multiple atunci când interacțiunile au fost semnificative folosind SPSS 13.0 [24]. Diferențele dintre grupurile experimentale au fost considerate semnificative pentru P mai puțin de 0,05.

Rezultate

Performanță de creștere

Efectele modului de consum al dietelor cu conținut diferit de proteine ​​zilnic asupra cântăririi corporale sunt prezentate în Tabelul 2. Rezultatele au arătat că, comparativ cu grupul martor, ADG-ul porcilor din grupul High-Low a crescut cu 14,1% (P = 0,046).

Comparativ cu grupurile martor și Low-High, F/G în grupul high-low nu a fost semnificativ diferit, dar a avut tendința de a scădea modest (0,05 Tabelul 3. Efectele modelului zilnic de 3 mese cu conținut diferit de proteine ​​dietetice asupra indicilor biochimici plasmatici de porci.

În comparație cu grupul Low-High, LDH seric în grupul High-Low a fost mai mic (P Tabelul 4. Efectele modelului zilnic de 3 mese cu conținut diferit de proteine ​​dietetice asupra insulinei și glucagonului seric.

Aminoacizi plasmatici

Pentru aminoacizii esențiali, comparativ cu grupul martor, valina plasmatică a fost mai mare în grupul Low-High (P Fig 1. Efectele modelului zilnic de 3 mese cu conținut diferit de proteine ​​dietetice asupra aminoacizilor esențiali din plasmă la porci.

N = 7. a-b Semnificațiile dintr-un rând cu litere diferite diferă (P Fig. 2. Efectele modelului zilnic de 3 mese cu conținut diferit de proteine ​​dietetice asupra aminoacizilor neesențiali din plasmă la porci.

n = 7 porci. Barele cu litere diferite sunt semnificativ diferite (p Fig 3. Efectele modelului zilnic de 3 mese cu conținut diferit de proteine ​​dietetice asupra markerilor metabolici plasmatici ai aminoacizilor porcilor.