Divizia a II-a, Departamentul de Medicină Internă, Facultatea de Medicină, Universitatea Mie

sardină

Divizia a II-a, Departamentul de Medicină Internă, Facultatea de Medicină, Universitatea Mie

Divizia a II-a, Departamentul de Medicină Internă, Facultatea de Medicină, Universitatea Mie

Divizia a II-a, Departamentul de Medicină Internă, Facultatea de Medicină, Universitatea Mie

Divizia a II-a, Departamentul de Medicină Internă, Facultatea de Medicină, Universitatea Mie

Divizia a II-a, Departamentul de Medicină Internă, Facultatea de Medicină, Universitatea Mie

Divizia a II-a, Departamentul de Medicină Internă, Facultatea de Medicină, Universitatea Mie

Divizia a II-a, Departamentul de Medicină Internă, Facultatea de Medicină, Universitatea Mie

1985 Volumul 16 Numărul 4 pagini 411-413

  • Publicat: 01 august 1985 primit: - Lansat: 05 august 2010 acceptat: - [Publicație anticipată] Lansat: - corectat: -

(compatibil cu EndNote, Reference Manager, ProCite, RefWorks)

(compatibil cu BibDesk, LaTeX)

Au fost investigate efectele dietei cu sardină asupra lipidelor din sânge și a hemostazei. Cinci subiecți bărbați sănătoși au luat zilnic 300g de conservă de sardină timp de 1 săptămână. După administrarea sardinei, conținutul de acid eicosapentaenoic (EPA) a crescut, dar conținutul de acid arahidonic (AA) nu s-a modificat în plasmă. Prin urmare, raportul plasmatic EPA/AA a fost crescut după administrarea sardinei (înainte; 0,35 ± 0,22, după; 1,18 ± 0,84). Agregarea plachetară indusă de ADP (concentrație finală; 0,6 μM și 1,8 μM), colagen (1,4 μg/ml), adrenalină (1,3 mg/ml), A23187 (2,5μM), PAF (1,0μg/ml) sau ristocetină (1,2 mg/ml), precum și adezivitatea trombocitelor, nu a fost inhibată prin administrarea de sardine. Testul de ocluzie venoasă a fost făcut înainte și după administrarea sardinelor. În plasma pre-ocluzie, dieta cu sardină nu a avut niciun efect asupra timpului de liză euglobulină (ELT), factor von Willebrand (vWF): Ag, plasminogen, activator de plasminogen și inhibitor de protează (α2PI, α1AT, α2M, C1-INA). În plasma post-ocluzie, o scurtare a ELT și o concentrație crescută de vWF: Ag și activator de plasminogen au fost semnificative după administrarea sardinelor. Aceste rezultate demonstrează că eliberarea activatorului plasminogen vascular și a vWF: Ag din endoteliu a fost accelerată prin administrarea de sardine. Acest efect al dietei cu sardină asupra eliberării activatorului de plasminogen poate preveni tromboza.