Louis L. Madsen, Efectele comparative ale uleiului de ficat de cod, concentrat de ulei de ficat de cod, untură de untură și de bumbac într-o dietă sintetică asupra dezvoltării distrofiei musculare nutriționale: două plăci (opt cifre), Journal of Nutrition, volumul 11, ediția 5, mai 1936, paginile 471–493, https://doi.org/10.1093/jn/11.5.471

efecte

rezumat

S-a raportat un studiu al distrofiei musculare scheletice care apare la cobai și iepuri hrăniți cu diete sintetice care conțin ulei de ficat de cod sau concentrat al acestuia și cu ulei de untură sau de bumbac ca sursă principală de grăsime. Dieta sintetică bazală singură fără adaos de grăsime, altele decât fracțiunea nesaponificabilă a uleiului din ficat de cod ca sursă de vitamine, a produs distrofie aproape în aceeași măsură ca aceeași dietă care a inclus 6% din untură; dar utilizarea uleiului din semințe de bumbac în locul unturii a condus la un grad ridicat de protecție împotriva dezvoltării leziunilor musculare. Niciun astfel de efect protector nu a rezultat atunci când uleiul de ficat de cod a fost alimentat ca sursă de vitamine în locul fracțiunii sale nesaponificabile.

Experimentele cu diete cu alimente naturale restricționate au demonstrat aceste relații în continuare și au furnizat dovezi suplimentare că relațiile de grăsime studiate nu sunt probabil singurii factori în producerea leziunilor musculare. Distrofia musculară nutrițională la iepure și cobai este similară histopatologic și se caracterizează printr-un conținut redus de creatină și o tendință către un consum crescut de oxigen al țesutului muscular excizat.

  • distrofii musculare
  • dietă
  • ulei de ficat de cod
  • Ulei din semințe de bumbac
  • alimente
  • Guineea
  • caviidae
  • mușchii scheletici
  • consumul de oxigen
  • oryctolagus cuniculus
  • vitamine
  • creatina

conectare

Contul Oxford Academic

Adresa de e-mail/numele de utilizator

Majoritatea utilizatorilor ar trebui să se conecteze cu adresa de e-mail. Dacă v-ați înregistrat inițial cu un nume de utilizator, vă rugăm să îl utilizați pentru a vă conecta.

Membrii Societății Americane pentru Nutriție

Conectați-vă prin instituția dvs.

Cumpărare

Acces pe termen scurt

Pentru a achiziționa acces pe termen scurt, vă rugăm să vă conectați la contul dvs. Oxford Academic de mai sus.

Nu aveți deja un cont Oxford Academic? Inregistreaza-te