Children’s Hunger Alliance lansează programul de educație nutrițională la două centre de zi din Cincinnati
EatPlayGrow ™ folosește lecții educative practice și distractive pentru a învăța preșcolarii despre obiceiurile alimentare sănătoase
COLUMBUS, OH - 9 august 2017 - Unii preșcolari din Cincinnati ar putea începe să aleagă morcovii peste prăjituri, broccoli peste prăjituri și pepeni peste mac și brânză. Acest lucru se datorează faptului că acești copii participă la un program unic de educație nutrițională care își propune să încorporeze obiceiuri alimentare sănătoase și activitate fizică la o vârstă fragedă.
Children's Hunger Alliance, o organizație nonprofit la nivel național dedicată combaterii foametei în copilărie în Ohio, oferă programul EatPlayGrow ™ pentru sănătatea timpurie a copiilor la două centre de îngrijire a copiilor din Cincinnati: Centrul de învățare pentru copii Willow Tree House, 2651 Highland Ave. și Next Generation Early Centrul de învățare, 1301 E. McMillan St. Agenția a oferit, de asemenea, programul de îmbogățire fără taxe pentru alte opt centre de îngrijire a copiilor din Ohio în acest an, datorită finanțării de la Fundația Walmart și Fundația Ingram-White Castle.
Un preșcolar la o grădiniță din Ohio învață să folosească brânză, biscuiți din cereale integrale și ardei grași pentru a face o gustare sănătoasă și distractivă.
Dezvoltat de Muzeul Copiilor din Manhattan în colaborare cu Institutele Naționale de Sănătate, programul EatPlayGrow de 11 săptămâni folosește activități practice distractive pentru a învăța copiii cu vârsta de 6 ani și mai mici să facă alegeri sănătoase în ceea ce privește nutriția și activitatea fizică. Curriculumul cuprinde 11 lecții de stil de viață sănătos pe subiecte precum „Cele cinci simțuri ale mele”, „Fructele fabuloase”, „Porția perfectă” și „Iubesc legumele mele”. Dieteticienii înregistrați din Alianța Foamei Copiilor vor conduce lecțiile, care includ activități de artă, muzică, alfabetizare, povestire și mișcare.
„Știm că copiii au un cuvânt de spus în ceea ce cumpără îngrijitorii de la magazin”, a spus Mark Haynes, director de educație nutrițională pentru Alianța Foamei Copiilor. „Agenții de publicitate vizează copiii de 4 și 5 ani, știind că copiii vor cere produse de care sunt încântați - și de multe ori aceste alimente sunt bogate în zahăr sau lipsă de nutriție de care au nevoie copiii în creștere. Vrem să schimbăm valul și să îi facem pe copii entuziasmați să mănânce sănătos, astfel încât să ceară afine și bastoane de țelină și alte alimente despre care știu că sunt bune pentru corpul lor ".
EatPlayGrow include strategii simple care fac alegeri sănătoase distractive și ușor de adoptat acasă, permițând copiilor să influențeze obiceiurile de cumpărare a alimentelor ale părinților lor. Evaluările efectuate de terțe părți ale programului în diferite audiențe au arătat că părinții participanților au făcut schimbări clare în obiceiurile lor de cumpărare, iar copiii au avut schimbări pozitive în atitudini și comportamente cu privire la alimente, activitate fizică și somn.