Ia-ți mâncarea!

  • conectare
    • Produse ▾
      • Turduckens
      • Picioare de rață
      • Kitul Ultimate Fish Taco
      • Catelli (Miel/Vitel)
      • Levoni (șuncă)
      • Instrucțiuni de gătit
    • De unde să cumpărați ▾
      • De unde să cumpărați Turduckens
      • De unde să cumpărați truse de taco pește
    • Despre noi ▾
      • Contactează-ne
      • Informații de expediere
      • Informații cu ridicata
      • Termeni și politici
    • FAQ
    • Știri

    • + Produse
      • Turduckens
      • Picioare de rață
      • Kitul Ultimate Fish Taco
      • Catelli (Miel/Vitel)
      • Levoni (șuncă)
      • Instrucțiuni de gătit
    • + De unde să cumpărați
      • De unde să cumpărați Turduckens
      • De unde să cumpărați truse de taco pește
    • + Despre noi
      • Contactează-ne
      • Informații de expediere
      • Informații cu ridicata
      • Termeni și politici
    • FAQ
    • Știri
    • conectare

    Conține:

    All Natural Duck Leg Confit - Complet gătit - 3 x 2 pachete (6 picioare x 8 oz/picior)
    Picioare de rață prăjite - gătite complet - 3 x 2 pachete (6 picioare x minimum 5 oz/picior)
    Total 5 lbs (12 picioare în total)
    Complet gătit

    Descriere produs:

    Picior de rață prăjită - Cina este gata în câteva minute cu picioarele noastre de rață prăjite de la fermele Maple Leaf. Picioarele noastre prăjite ușor condimentate sunt prăjite la cuptor până când sunt fragede și suculente, cu o aromă delicată și delicioasă. Încălziți și serviți cu sosul dvs. preferat, apoi trageți restul de carne din os pentru a crea un sandviș, paste superioare sau adăugați proteine ​​la salată. Făcut cu rață albă Pekin.

    Duck Leg Confit - Picioare de rață, condimentate cu usturoi, ceapă și condimente, apoi fierte încet în propria lor grăsime, confederația noastră naturală de picioare de rață de la fermele Maple Leaf oferă o masă gourmet în câteva minute. Încălziți și serviți cu garnitura preferată, apoi trageți restul de carne din os pentru a crea o supă sau un cassoulet francez consistent. Realizat cu rață albă Perkin.

    Toate rațele Maple Leaf Farms sunt crescute cu grijă în fermele deținute de familie.

    • Gătit complet
    • Simplu de gătit - încălziți și serviți
      • Blocat în sucuri oferă un gust bogat, suculent
    • Toate confecțiile naturale de picioare de rață
    • 12 picioare de rață în total
      • Total 5 lbs
      • Produs congelat expediat în gheață uscată și pachete de gheață

    Manipulare:
    În cutie puteți găsi gheață uscată. Manipulați întotdeauna gheața uscată cu grijă și folosiți o cârpă de protecție sau mănuși de piele de fiecare dată când o atingeți. Va funcționa o mănușă sau un prosop de cuptor. Dacă este atins scurt, este inofensiv, dar contactul prelungit cu pielea va provoca leziuni similare cu o arsură. STAI DEPARTE DE COPII.

    Vedeți-ne la îndemână Instrucțiuni de gătit pentru sfaturi și pregătire.

    Vizualizați Informații nutriționale .

    Articole corelate

    foods

    Friptură Turducken Premium învelită cu bacon - 3,3 lb

    Pret epuizat Inclus Livrare

    Friptura noastră de Turducken înfășurată cu bacon (mică) [pui-de-curcan-rață] este un produs unic, suculent și delicios, care combină friptura de turducken dezosată cu slănină pentru a oferi o experiență gustativă „wow”.

    Aceste fripturi de turducken sunt compuse din carne de coapsă de curcan, care este învelită în slănină și stratificată cu carne de piept de pui dezosată, fără piele, carne de piept de rață dezosată, fără piele și umplute cu un amestec de cârnați italieni. Friptura mică servește 4 până la 6 persoane.

    Disponibil cu cârnații și condimentele noastre originale italiene. Fiecare friptură este complet dezosată (fără deșeuri!) Și ambalată cu proteine. Când este feliat, fiecare porție oferă o secțiune transversală a fiecărei componente asigurând atât o senzație vizuală, cât și o senzație gustativă. Este perfect pentru întâlniri de familie mici și ocazii speciale, cum ar fi cele din jurul Ziua Recunoștinței și sărbătorile sezoniere, sau ideal ca o sărbătoare de neuitat.

    Vedeți-ne la îndemână Instrucțiuni de gătit pentru sfaturi și pregătire.

    Vizualizați Informații nutriționale

    Friptură Turducken Premium învelită cu bacon - 6,6 lb

    109,99 USD Prețul include transportul

    Friptura noastră de Turducken înfășurată cu bacon (curcan-rață-pui) este un produs unic, suculent și delicios, care combină friptura noastră de Turducken dezosată cu slănină pentru a oferi o experiență gustativă „wow”.

    Aceste fripturi de turducken sunt compuse din carne de coapsă de curcan, care este învelită în slănină și stratificată cu carne de piept de pui dezosată, fără piele, carne de piept de rață dezosată, fără piele și umplute cu un amestec de cârnați italieni. Friptura mare servește 10 până la 12 persoane.

    Disponibil cu cârnații și condimentele noastre originale italiene. Fiecare friptură este complet dezosată (fără deșeuri!) Și ambalată cu proteine. Când este feliat, fiecare porție oferă o secțiune transversală a fiecărei componente asigurând atât o senzație vizuală, cât și o senzație gustativă. Este perfect pentru întâlniri de familie și ocazii speciale, cum ar fi cele din jurul Ziua Recunoștinței și sărbătorile sezoniere, sau ideal ca o sărbătoare de neuitat.

    Vedeți-ne la îndemână Instrucțiuni de gătit pentru sfaturi și pregătire.

    Vizualizați Informații nutriționale

    Echelon Foods Turducken - Cârnați italieni

    124,99 USD Prețul include transportul

    Echelon Foods Turducken a este o fiară gustoasă. Pieptele de rață și de pui dezosate sunt înfășurate cu cârnați italieni umpluți într-un curcan întreg, dezosat, cu excepția aripilor și a betisoarelor. Serveste 12 - 15 adulți. Dezghețați-l, introduceți-l în cuptor, coaceți-l fără a le tăia, apoi serviți-l oaspeților fără a fi nevoie să sculpteze sau să arunce oasele! Mai ușor decât prăjirea pâinii, dar suficient de impresionant și festiv pentru orice ocazie.

    Vedeți-ne la îndemână Instrucțiuni de gătit mai jos pentru sfaturi și pregătire.

    Odată pregătit, uimiți-vă oaspeții la cină în timp ce tăiați fără efort porții perfecte dintr-o pasăre complet dezosată. plăci de carne pură care vor încânta pe toată lumea la masa ta.

    Instrucțiuni de gătit

    Turducken

    (Vă rugăm să calculați aproximativ 0,6 - 0,9 lbs (0,3 - 0,4 kg) de persoană.)

    Pentru instrucțiuni pentru imprimantă, faceți clic aici .

    Pentru dezghețare, puteți pur și simplu să dezghețați Turducken-ul în frigider timp de 5 zile sau pentru a dezgheța rapid locul în chiuvetă sau găleată cu apă curentă timp de 24 - 36 de ore.

    1. Gătit la temperatură scăzută - Cuptor convențional (cea mai populară metodă)

    • Șanse de furtună, maxim 71 ° F. Așezați pasărea pe un raft și puneți-o într-o tigaie și puneți-o în centrul cuptorului și coaceți până când temperatura internă depășește 165 ° F. Timp de gătit: temperatura internă este cel mai bun indicator. Atâta timp cât durează temperatura internă pentru a depăși 165 ° F, este cât timp durează gătitul tău. Vă rugăm să permiteți aprox. 60 - 75 de minute pe kilogram. de exemplu. un turducken de 5 kg (11 lb) poate dura până la 7 ore. Notă: nu este nevoie să lipiți sau să acoperiți cu folie, deși mulți dintre clienții noștri preferă să aibă turduckenul acoperit în folie pentru primele 2 - 4 ore de gătit. Dacă pasărea nu este ridicată pe un raft, este posibil să fie îndepărtate picăturile acumulate din tigaie la fiecare câteva ore, astfel încât porțiunea inferioară să nu se prăjească în uleiul fierbinte.

    2. Aragaz lent - „Crock Pot”

    • Setați aragazul lent la „ridicat”. Așezați turducken-ul în interior și închideți capacul. După 1,5 -2 ore, schimbați setarea la „scăzută” și gătiți până când temperatura internă depășește 165 ° F. Timp de gătit: temperatura internă este cel mai bun indicator. Atâta timp cât durează temperatura internă pentru a depăși 165 ° F, este cât timp durează gătitul tău. Vă rugăm să permiteți aprox. 60 - 75 de minute pe kilogram. de exemplu. un turducken de 5 kg (11 lb) poate dura până la 7 ore.

    3. Grătar - Grătar în aer liber

    • Asigurați-vă că rezervorul de propan este plin. Grătar ușor. Pentru cele mai bune rezultate, păstrați un arzător oprit. (De exemplu, un BBQ cu două arzătoare păstrați o parte în afara; pe un BBQ cu trei arzătoare mențineți arzătorul din mijloc oprit.) Aduceți temperatura în interiorul grătarului până la o constantă de 220 ° F. Așezați folie turducken înfășurată direct deasupra arzătorului care a fost oprit, astfel încât să nu fie peste flacără directă. Închideți capacul și gătiți până când temperatura internă depășește 165 ° F. Timp de gătit: temperatura internă este cel mai bun indicator. Atâta timp cât durează temperatura internă pentru a depăși 165 ° F, este cât timp îi trebuie să gătească turducken-ul. Vă rugăm să permiteți aprox. 60 - 75 de minute pe kilogram. de exemplu. un turducken de 5 kg (11 lb) poate dura până la 7 ore. Notă: Multe grătare sunt dificil de asigurat o temperatură constantă. Verificați frecvent dacă există flăcări puternice și flăcări. Verificați frecvent temperatura internă.

    4. Gătit la temperatură înaltă - Cuptor convențional

    • Șanse de furtună, maxim 71 ° F. Așezați pasărea pe o grătar și puneți-o într-o tigaie pentru cuptor sau, dacă nu aveți o grătar - tăiați câteva morcovi, ceapă și țelină, puneți-o într-o tigaie, așezați Turducken deasupra legumelor, adăugați niște vin alb și apă și puneți-l în centrul cuptorului și coaceți până când temperatura internă depășește 165 ° F. Timp de gătit: temperatura internă este cel mai bun indicator. Atâta timp cât durează temperatura internă pentru a depăși 165 ° F, este cât timp îi trebuie să gătească turducken-ul. Vă rugăm să permiteți aprox. 30 - 45 de minute pe kilogram. de exemplu. un turducken de 5 kg ar dura până la 4 ore. Notă: Utilizând o temperatură ridicată, vă recomandăm să spălați Turducken în timpul prăjirii la fiecare jumătate de oră pentru a-l păstra frumos și umed. Utilizați propriile picături amestecate cu apă și vin alb.

    NOTE IMPORTANTE: Turducken-ul dvs. este fragil atunci când este fierbinte. Această pasăre nu are o structură osoasă care să-i țină forma. Asigurați-vă că îl păstrați pe sau în recipientul de gătit. Scoateți cu grijă Turduckenul din capacul cuptorului/grătarului/aragazului lent în folie și lăsați-l să se odihnească timp de cel puțin 30 de minute înainte de mutare sau servire. Între timp, poate doriți să faceți niște sos cu unele dintre picături. Cu spatule puternice inserate dedesubt (amintiți-vă că nu există oase care să susțină structura păsării), transferați cu grijă Turduckenul pe un platou de servire sau o tăietură. Îndepărtați cusăturile trăgând de un capăt al firului în timp ce țineți Turducken și prezentați-le oaspeților dvs. înainte de sculptură. Asigurați-vă că faceți feliile în cruce, astfel încât fiecare felie să conțină toate cele trei carne. Vă rugăm să consultați schema de sculptură de pe etichetă.