Experimentând încă o dată în bucătărie, de data aceasta făcând o alternativă sănătoasă și super gustoasă la pâine.

Știați că hrișca nu este de fapt grâu? Este de fapt o plantă cultivată pentru semințele sale asemănătoare cerealelor, care aparțin familiei de rubarbă, ceea ce înseamnă că este o veste fabuloasă pentru cei dintre noi care doresc să evite tumorul umflat. Provine dintr-un grup de alimente numite în mod obișnuit pseudocereale, cum ar fi quinoa și amarantul. Este un mic ingredient versatil folosit în ceai sau transformat în crupe, făină și tăiței, și un dispozitiv comun în multe feluri de mâncare tradiționale europene și asiatice.

Hrișca este mai bogată în minerale decât multe alte pseudocereale. Este bogat în mangan, cupru și magneziu, despre care se spune că îmbunătățește tensiunea arterială și profilul lipidic din sânge, prin urmare, este cunoscut în general ca fiind bun pentru sănătatea inimii în general, deși destul de scăzut pe frontul vitaminic.

pâine

Această pâine de hrișcă este incredibil de umedă și plină de carbohidrați, fibre și proteine ​​și este fără lactate. Glorioasă bunătate fără gluten și un tratament cu adevărat sănătos.